-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в пенсионерка_1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2012
Записей: 9275
Комментариев: 168
Написано: 9490

Выбрана рубрика овощные.


Соседние рубрики: рыба(72), мясные(77), лаваш(58)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(275), салаты(286), сад огород(381), рукоделие(574), полезные советы(1163), обучение(32), музыка(39), Кулинария(1041), косметология(318), книги(0), здоровье1(998), закуски(613), заготовки(124), досуг(4), дизайн(188), десерт(1116), вязание спицами(987), вязание крючком(631), вязание(125), вышивка(120), выпечка(948), блюда из рыбы(225), блюда из птицы(250), блюда из овощей(614), блюда из мяса(217)
Комментарии (0)

Суточные малосольные огурчики на минералке

Пятница, 27 Мая 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суточные малосольные огурчики на минералке

3937411_ogurmol59 (501x400, 83Kb)

Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.
Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, бомба!

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/огурцы помидоры
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Острая закуска из кабачков и баклажанов

Пятница, 27 Мая 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая закуска из кабачков и баклажанов

3937385_zakuska (320x240, 76Kb)

Остренькая закуска из кабачков и баклажанов подойдет в качестве салатика за обедом и ужином, а уж под водочку пойдет просто великолепно. Рецепт очень простой, готовится быстро, есть лучше холодным.

Состав

  • 2 кабачка
  • 2 баклажана
  • 5-10 зубчиков чеснока
  • мука для панировки
  • соль
  • растительное масло для жарки
  • 100 г майонеза
Читать далее...
Рубрики:  закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние малосольные шампиньоны

Суббота, 28 Мая 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние малосольные шампиньоны

3937411_marrshampp (621x421, 74Kb)

Если вы хотите побаловать своих домашних чем-то вкусненьким, то сделайте  малосольные шампиньоны. Они по этим рецептам, получаются очень-очень вкусными.
Грибы желательно приобретать мелкие, чтобы не резать и просаливаются они быстрее. 
Способ №1:

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/грибы
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Батон-рулет для пикника

Вторник, 07 Июня 2016 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон-рулет для пикника

(500x375, 99Kb)

Предлагаю удобный вариант перекуса на пикнике - батон с начинкой! Хорошая и симпатичная альтернатива бутербродам!
Рубрики:  закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Помидоры в кляре

Вторник, 07 Июня 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в кляре

3937411_povidorklyar6 (601x401, 101Kb)

Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/огурцы помидоры
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Бутербродные пасты

Дневник

Пятница, 10 Июня 2016 г. 09:58 + в цитатник
Рубрики:  закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из баклажанов и рулетики "Восток"

Пятница, 17 Июня 2016 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов и рулетики "Восток"

5420033_1599542_50780640x480 (410x480, 72Kb)

Если ваши гости на пороге, а у вас есть час времени на приготовление, или вы просто хотите насладиться вкусным и быстрым ужином с восточной ноткой из двух блюд - вам сюда! Рулетики из куриной грудки с кисло-сладким соусом и пикантный острый салат из баклажанов с зеленью и молодым чесночком вам придутся по вкусу! Рулетики хороши и в горячем, и в холодном виде, и на праздничный стол не стыдно подать, а салат чем дольше стоит, тем более получается насыщенный вкус - пробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/баклажаны
салаты/овощные
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачковая икра, запеченная в рукаве "На раз два три"

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра, запеченная в рукаве "На раз два три"

Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

0049 (50x50, 22Kb)
Рубрики:  блюда из овощей/кабачки
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из красного перца с острой морковной начинкой! Просто, быстро, безумно аппетитно и с душой!

Вторник, 21 Июня 2016 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из красного перца с острой морковной начинкой! Просто, быстро, безумно аппетитно и с душой!

(500x375, 99Kb)

Наступление лета радует нас изобилием овощей.Можно без особых затрат времени и сил приготовить самые разные закуски,салаты на любой вкус Я хочу поделиться рецептом приготовления вкусной холодной закуски из красного перца с морковной острой начинкой!Задача закуски – пробудить аппетит. Поэтому, как правило, у неё должен быть острый пикантный вкус.
Рубрики:  закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Среда, 22 Июня 2016 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

image (3) (700x466, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/огурцы помидоры
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Два способа консервирования очищенных помидоров

Четверг, 23 Июня 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два способа консервирования очищенных помидоров

Очищенные помидоры - вкусная закуска!

Очищенные помидоры - вкусная закуска. А, кроме того, их можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, а также соусов и подливок. Попробуйте воспользоваться предлагаемыми рецептами - получается очень вкусно!

3925311_Ochishennie_pomidori__vkysnaya_zakyska (450x300, 93Kb)

Первый способ

Продукты: 3 кг зрелых мелкоплодных помидоров, 2 кг крупных зрелых помидоров, 80 г соли, 50 г сахара.

Мелкоплодные помидоры на 1-2 мин опустить в кипящую воду, сразу же охладить в холодной, снять кожицу и уложить в банки по плечики. Из крупных помидоров сделать пюре. Заполнить кипящим пюре и пастеризовать при 90°С: полулитровые банки -30 мин, литровые и двухлитровые - 35-40 мин.

Второй способ

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/огурцы помидоры
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Мелидзана555555555555555

Вторник, 28 Июня 2016 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелидзана

Мелидзана

Это рецепт греческой кухни. Готовлю такую закуску, немного изменяя, но мне она нравится в любом виде. Надеюсь, что и вас рецепт заинтереусует и вы возьмете в свою кулинарную копилочку. Его предложили здесь: kak2z.ru и мы не забудем поблагодарить. Отмечу сразу же несколько моментов. Баклажаны печь на углях или в духовке. Зависит, что вам удобнее. Можно добавлять помидоры или без них, если нет в наличии в момент приготовления. Сыр "Фета" и оливки, если есть, то добавляете или без них, я не всегда их кладу в закуску.  В общем, пробуйте приготовить вначале по рецепту, а после уже можете экспериментировать.
мелинзада 1 (700x500, 389Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/баклажаны
блюда из овощей/огурцы помидоры
Кулинария/национальная кухня
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

ЦУККИНИ-КАРПАЧЧО С БАЗИЛИКОМ И РИКОТТОЙ555555555555555555555555

Четверг, 30 Июня 2016 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦУККИНИ-КАРПАЧЧО С БАЗИЛИКОМ И РИКОТТОЙ

_QLX53jS-B8 (604x453, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/кабачки
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Паштет из баклажанов со вкусом печени555555555555555555555

Четверг, 30 Июня 2016 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из баклажанов со вкусом печени

(500x375, 99Kb)

В принципе паштет можно приготовить из чего угодно: мяса, птицы, рыбы, сыра, овощей, главное, чтобы он имел консистенцию однородного фарша. У баклажанного паштета очень нежный и приятный вкус. Такой паштет можно подать и как закуску, и как дополнение ко второму, и для намазки на бутерброды.
Рубрики:  блюда из овощей/баклажаны
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Самая быстрая икра из баклажан!

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая быстрая икра из баклажан!

4403711_pyZeDWfVGds (604x453, 145Kb)

У каждого человека есть любимый овощ , так для меня это баклажан ! Люблю в любом виде с детства.

Там столько всего полезного и ценного , что я бы выписывала вместо лекарства.

далее
Рубрики:  блюда из овощей/баклажаны
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Замечательный закусочный тортик который украсит ваш праздничный стол

Четверг, 07 Июля 2016 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный закусочный тортик который украсит ваш праздничный стол

 Замечательный закусочный тортик который украсит ваш праздничный стол. 
 
5283370_ (700x515, 263Kb)
Вот наши нехитрые ингредиенты: 
 
Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. 
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт 
Шампиньоны — 300 г 
Читать далее...
Рубрики:  закуски/рыба
закуски/овощные

Метки:  
Цитата сообщения Alina_Mix

Картошечка в фольге с начинкой из сельди

Цитата

Пятница, 08 Июля 2016 г. 09:13 + в цитатник
Просмотреть видео
682 просмотров
Картошечка в фольге с начинкой из сельди

Картошечка в фольге с начинкой из сельди.

Рубрики:  блюда из овощей/картофель
закуски/рыба
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)
Комментарии (0)

Потрясающий торт-закуска из кабачков!

Пятница, 08 Июля 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий торт-закуска из кабачков!


3925073_3f1945_wmark (600x450, 136Kb)
 
Свекровь передала нам кабачков, и я решила сделать из них закусочный торт по аналогии с печеночным тортом. Я посмотрела несколько рецептов в интернете и поняла, что ни один из них меня не устраивает, поэтому решила сочинить рецепт закусочного торта из кабачков сама. Спешу поделиться с вами тем, что у меня получилось.
 
далее
Рубрики:  блюда из овощей/кабачки
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Гриль-лепёшки с помидорами и чесноком55555555555555555555

Суббота, 09 Июля 2016 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гриль-лепёшки с помидорами и чесноком

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  выпечка/хлеб
закуски/овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Безумно вкусные вяленые помидоры5555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Суббота, 09 Июля 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусные вяленые помидоры

Безумно вкусные вяленые помидоры


Продукты:

томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:

Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..

Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.

Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.

Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.

Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.
htAO0kXjcuM (604x496, 113Kb)
Рубрики:  блюда из овощей/огурцы помидоры
закуски/овощные
заготовки

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1