Хорош всегда, во все времена и события! Удобен тем, что не нуждается в нарезке, а сметается быстрее чем успеваешь моргнуть! Еще удобен и тем, что тесто можно поставить заранее, например накануне вечером, так как ему необходимо время, не менее 8 часов. Рецепт расчитан на два больших хлеба, т е на хорошую компанию!

Вам потребуется:

3 чашки белой муки 
¼ чашки оливкового масла 
¾ чашки холодной воды 
1 чайная ложка соли 
¼ чашки муки для посыпки 

Ингредиенты:
2,5 стакана теплой воды
2 ст.л. оливкового масла

Рецепт настоящего французского багета. Хлеб получается воздушный слоистый с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.

Потребуется:


3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.

Рецепт знаменитого московского булочника Филиппова.

Тонкий лаваш без яиц и дрожжей

Ингредиенты:

- 350 г пшеничной муки (количество муки может немного варьироваться)

- 150 мл воды

- 30 мл растительного масла

- 5 г соли

Готовим:

Вкусные, с хрустящей корочкой! Особенно вкусные в теплом виде!

Сырные кексы на кефире с зеленью - отличная альтернатива хлебу . Их можно есть и с первыми блюдами и со вторыми, а также использовать и в качестве закусочных. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.