Интересный и необычный супчик "Краски лета" |
Яркий, вкусный, полезный - это все о нем))) Замечательный, легкий летний суп - сваренный на овощном бульоне, на мясном же - уже более "серьезное" зимнее блюдо, согревающее в холодные, темные вечера и так напоминающее о лете))
Метки: блюда из овощей первые блюда супы |
Рецепты вкусных сырных супчиков |
Метки: первые блюда сыр супы |
Грибной суп-пюре с сыром, орехами и сухариками |
Метки: кулинария первые блюда суп-пюре грибы сыр орех |
Вкусный гречнево-грибной суп. |
Кто озадачен выбором приготовления первого блюда? Не ломайте голову, а приготовьте этот гречнево-грибной суп. Он ещё вдобавок идёт и с картофельными клёцками. Получается очень вкусным, ароматным и красивым на вид. Попробуйте!
Метки: кулинария первые блюда супы |
СУП ИЗ ЛОСОСЯ С ЛАПШОЙ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ |
Метки: кулинария супы первые блюда лосось лапша тайская национальная кухня |
ИТАЛЬЯНСКИЙ ГРИБНОЙ СУП |
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Вкусненький рецептик итальянского супчика с грибочками.
Метки: первые блюда супы грибы национальная кухня италия |
СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ |
Метки: первые блюда супы курица сливки |
*КОК-А-ЛИКИ* ЗНАМЕНИТЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ СУП |
Это знаменитый шотландский суп, который в этой стране готовят уже несколько веков. Хорош он не только на вкус, но и тем, что возни с ним очень немного – требуется только время. В результате вы получаете полноценный обед из одного супа – а немного вареной курицы останется для сэндвичей или салата на следующий день.
Метки: первые блюда супы курица рис чернослив национальная кухня |
Суп-пюре с ароматным зелёным маслом |
Метки: первые блюда суп-пюре цветная капуста |
Сырный суп с сёмгой |
Метки: блюда из рыбы супы семга сыр |
Английский куриный суп с плавленым сырком! |
Метки: первые блюда супы национальная кухня курица сыр |
Лучшие рецепты вкусных супов, согревающих в холодное время года |
Зимой без супа не обойтись. Он и насытит, и порадует душу, и согреет — и это именно то, что нужно в холодное время года. Недаром, чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов.
Предлагаю ознакомиться с лучшими рецептами вкусных согревающих супчиков, которые порадуют в зимний день.
Ингредиенты:
250 г фасоли
2 г моркови
2 репы
3 стебля сельдерея
3 головки чеснока
400 г томатов в собственном соку
300 г белокочанной капусты
200 г черствого хлеба без корки
оливковое масло
прованские травы
Метки: супы подборка |
ОВОЩНОЙ СУП С ГРЕНКАМИ *ЦЕЗАРЬ* |
Очень вкусный и лёгкий диетический суп для ежедневного меню. Для приготовления можно использовать овощные замороженные смеси, которые содержат уже готовый набор предлагаемых ингредиентов.
Метки: первые блюда супы овощи |
Чесночный французский суп с крутонами |
Для приготовления нам нужно:
Чеснок — 30 небольших зубчиков
Петрушка — 1 пучок
Бульон овощной — 0,7 л
Желток — 2 шт.
Растительное масло — 5 ст. л.
Мускатный орех — 2 щепотки
Для крутонов:
Батон — 2 куска
Сыр тёртый — 50 г
Оливковое масло
Приступаем к приготовлению:
Самое долгое в его приготовлении — начистить горку чеснока, но тут можно позвать помощников. Итак, чеснок почищен (пусть он вас не пугает таким количеством,скоро он ужарится и утушится и потеряет всю свою злость, а оставит приятный мягкий вкус как бы запечённого чесночка).
Обжариваем разрезанные пополам зубчики в масле в непригораемой кастрюльке, потряхивая, чтобы хорошенько обжарились со всех сторон. Отрываем листики петрушки и бросаем к чесноку. Чайную ложку сухого бульона разводим в стакане кипятка и вливаем в кастрюлю. Доливаем остальную воду и варим минут 10.
В это время берём батон и отрываем кусочки, кладём в форму. Сверху сбрызгиваем маслом и посыпаем сыром. Запекаем до золотистого состояния. Чеснок прямо с зеленью взбиваем блендером. Ставим снова на огонь. Желтки отделяем, слегка собьём вилкой с небольшим количеством бульона.
Вливаем тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Варим до загустения, а густоту регулируем количеством бульона.
Подаём, припорошив чёрным перцем и украсив крутонами с расплавленным сыром.
Sonya_kot
Метки: первые блюда супы национальная кухня чеснок |
Грибной крем-суп |
Грибной крем-суп
Этот удивительный по вкусу и нежнейший по консистенции суп стоит приготовить всем, кто любит супы-пюре.
Шампиньоны — 500 г
Сливки жирностью не меньше 20% — 300 мл
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Веточка тимьяна
Зубчик чеснока
Соль, свежемолотый белый перец
Метки: блюда из овощей первые блюда суп-пюре шампиньоны |
НЕЖНЫЙ РИСОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И БАЗИЛИКОМ |
Если подсчитать, сколько на свете рецептов куриных супов, наверняка получится четырехзначное число. Но этот суп – совершенно отдельная история. Он удивительно нежный и вкусный, нравится всем без исключения.
Метки: супы первые блюда курица рис |
Постные супы (несколько рецептов) |
Постные супы (несколько рецептов)
В этом, как и в следующих постах предложу рецепты разных постных блюд. Думаю, что они всегда вам пригодятся, так как многие из вас готовят такие блюда не только во время поста, но и в другое время. Рецепты супов содержат различные ингредиенты, вы можете некоторые из них заменить или добавить другие. Надеюсь, что подбор рецептов постных супов вам будет полезен.
Метки: первые блюда супы подборка |
Сливочно-рыбный суп |
На 100 г - 60 ккал
Для приготовления нам нужно:
200 г филе любой рыбы
50 г свежего или замороженного горошка
1 морковь
1 средняя луковица
1 ч. л. паприки
1 стакан белого сухого вина
2 стакана сливок жирностью 10%
1 стакан воды
1ч.л.сухой петрушки или укропа
Приступаем к приготовлению:
Морковь нарезать полосками, а лук - кубиками. Разогреть в кастрюле растительное масло. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Добавить рыбу и приправу. Залить все белым вином и тушить на медленном огне 5 минут, аккуратно помешивая. Как только вино выпарится, добавить паприку, сливки, воду и зеленый горошек.
Довести до кипения.
Sonya_kot
Метки: первые блюда супы рыба сливки |
Фасолевый суп по верховински |
Танцы от плиты и до компа!!
Очень вкусный суп, ведь фасоль хорошо сочетается с кислой капустой и с копченой колбасой.
Необходимые продукты: Фасоль – 3/4 стакана Капуста квашеная – 400г Лук репчатый – 1 луковица Смалец – 2 ст. ложки Мука пшеничная – 1 ст. ложка Томатная паста – 2 ст. ложки Колбаса копченая – 250г Чеснок – 3-4 зубка Перец черный молотый Соль Паприка Зелень петрушки и укропа – по 3-4 веточки Сметана – по вкусу
Метки: первые блюда супы |
Лучшие рецепты вкусных сырных супов |
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Метки: супы сыр |