ПРИПРАВА ИЗ ПОДПЕЧЕННОГО ПЕРЦА НА МЕДУ

Четверг, 09 Марта 2017 г. 12:57 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПРИПРАВА ИЗ ПОДПЕЧЕННОГО ПЕРЦА НА МЕДУ

Запеченный сладкий перец уже сам по себе прекрасен, а в компании с мёдом и в качестве приправы - это что-то! Делайте его сразу побольше, чтобы надолго хватило и всем досталось.

content_priprava_1__econet_ru (700x385, 29Kb)

Ингредиенты:

2 больших красных сладких перца

2 больших желтых сладких перца

1 большой оранжевый сладкий перец

500 г гречишного меда

2 веточки очень свежего розмарина

100 мл свежего апельсинового сока

70 мл малинового или красного винного уксуса

оливковое масло «экстра вирджин»

щепотка соли

Как приготовить:

Шаг 1.Разрежьте все перцы на четвертинки, удалите плодоножки с сердцевиной. Очень тщательно вырежьте все перегородки.

Шаг 2.Смажьте каждый кусок перца маслом со стороны кожицы. Застелите противень фольгой, уложите перцы кожицей вверх. Разогрейте гриль в духовке до максимума (не включайте ни конвекцию, ни низ духовки). Поставьте противень прямо под гриль и дождитесь, пока кожица покоричневеет.

Шаг 3.Сложите горячие перцы в миску, затяните пленкой и оставьте на 10 мин., затем удалите кожицу. Нарежьте перцы кусочками по 1,5 см.

Шаг 4.В кастрюлю или в таз для варки варенья налейте апельсиновый сок, уксус и мед. Положите розмариновые веточки и поставьте на сильный огонь.

Серия сообщений "перец":
Часть 1 - Овощная закуска за 8 часов.
Часть 2 - ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-НОВОМУ
...
Часть 18 - Печеный болгарский перец на зиму55555555555555555555555555555
Часть 19 - Салат с печёным сладким перцем
Часть 20 - ПРИПРАВА ИЗ ПОДПЕЧЕННОГО ПЕРЦА НА МЕДУ
Часть 21 - Запеканка "Цветы", из болгарского перца с картофельно-мясной начинкой
Часть 22 - Блюда из кабачков и перцев
...
Часть 24 - СОУС ИЗ ГРИЛЬ-ПЕРЦА С ЖИМОЛОСТЬЮ 555555555555555555
Часть 25 - МУХАММАРА
Часть 26 - Соус "Айвар" на зиму

Серия сообщений "соусы заправки маринады":
Часть 1 - ВКУСНЫЕ САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ БЕЗ МАСЛА
Часть 2 - Удивительный соус-десерт "Взбитый мёд" подойдет и для поста! Да еще и чудесное средство при простуде!!!!!!!!!55555
Часть 3 - ПРИПРАВА ИЗ ПОДПЕЧЕННОГО ПЕРЦА НА МЕДУ
Часть 4 - 5 полезных заправок для салата 5555555555555555555555
Часть 5 - Салатные заправки
...
Часть 17 - Как приготовить кетчуп дома
Часть 18 - Пятерка простых и быстрых маринадов для курицы
Часть 19 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления

Метки: перец

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5121936/post410401781/">РџР РРџР РђР’Рђ РР— РџРћР”РџР•Р§Р•РќРќРћР“Рћ РџР•Р Р¦Рђ РќРђ РњР•Р”РЈ</a><br/>РџР РРџР РђР’Рђ РР— РџРћР”РџР•Р§Р•РќРќРћР“Рћ РџР•Р Р¦Рђ РќРђ РњР•Р”РЈ

Р—Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† СѓР¶Рµ СЃР°Рј РїРѕ СЃРµР±Рµ РїСЂРµРєСЂР°СЃРµРЅ, Р° РІ РєРѕРјРїР°РЅРёРё СЃ РјС‘РґРѕРј Рё РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ - СЌС‚Рѕ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ! Р”РµР»Р°Р№С‚Рµ РµРіРѕ СЃСЂР°Р·Сѓ РїРѕР±РѕР»СЊС€Рµ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅР°РґРѕР»РіРѕ С…РІР°С‚РёР»Рѕ Рё РІСЃРµРј РґРѕСЃС‚Р°Р»РѕСЃСЊ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

2 Р±РѕР»СЊС€РёС… РєСЂР°СЃРЅС‹С… СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС†Р°

2 Р±РѕР»СЊС€РёС… Р¶РµР»С‚С‹С… СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС†Р°

1 Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РѕСЂР°РЅР¶РµРІС‹Р№ СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС†

500 Рі РіСЂРµС‡РёС€РЅРѕРіРѕ РјРµРґР°

2 РІРµС‚РѕС‡РєРё РѕС‡РµРЅСЊ СЃРІРµР¶РµРіРѕ СЂРѕР·РјР°СЂРёРЅР°

100 РјР» СЃРІРµР¶РµРіРѕ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ СЃРѕРєР°

70 РјР» РјР°Р»РёРЅРѕРІРѕРіРѕ РёР»Рё РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РІРёРЅРЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°

РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &laquo;СЌРєСЃС‚СЂР° РІРёСЂРґР¶РёРЅ&raquo;

С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё

&nbsp;

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5121936/post410401781/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ПРИПРАВА ИЗ ПОДПЕЧЕННОГО ПЕРЦА НА МЕДУ