Рецепт:
Тесто:
1 стакан кефира
2 стакана муки (соль, сахар по вкусу)
Замесить упругое тесто. Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части.
Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник.
Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковороду.
Начинка: тертый сыр, зелень, сырое яйцо.
Приятного аппетита!
Источник: kuharka.ru |
|
