Зефирный крем |
|
Нежный крем, напоминающий пломбир |
Ингредиенты:
● 500 гр.сметаны 20%
● немного лимонной цедры
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
|
Быстрый вишневый пирог |
Быстрый вишневый пирог - восхитительная вкуснятина
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 ст. кефира или 2 ст. натурального йогурта
100 г масла
|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ" |
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ" ! Пальчики оближешь...
Очень похож на "Наполеон"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● сахар-1 стакан
● сливочное масло-1 ст.л.
● сметана-1 стакан
● мука-3 стакана
● какао-2 ст.л
● сода-пол ч.л,погашенной уксусом
|
Вкусные десерты |
|
Торт медовик |
Чизкейк |
|
БРАУНИ СО СЛИВОЧНЫМСЫРОМ И МАЛИНОЙ |
Яблоки в карамели
|
|
Рулет с лимоном |
|
|
Кекс столичный с изюмом по ГОСТу |
«Столичный» кекс из моего советского прошлого, моего детства — какое же это ностальгическое наслаждение! Однако попробовав его в современном исполнении (купила по случаю в булочной), я была разочарована! Где настоящее масло (а там много, много сливочного масла)? Разве что трещинка на месте и белая припорошенность поверхности кекса. Очень захотелось сделать его дома — Тот Самый столичный кекс с изюмом, рецепт по ГОСТу, и выяснить, может, я просто ностальгирую без оснований, и все когда-то было обыкновенным, только я была юной?
Сказано — сделано. Будем готовить кекс столичный с изюмом, и щербинкой на спинке и ни с чем не сравнивым ароматом. Состав рецепта, соотношение ингредиентов взято из кулинарной книги о вкусной и здоровой пище 1959 года, так что ГОСТ мы кексу обеспечим. К чаю такой кекс идеален!
|
Самое быстрое слоеное творожное тесто |
Это тесто было находкой для меня, так как я очень люблю слойку, но тратить время на приготовление слоеного теста по обычному рецепту мне не нравилось. Все изменилось, когда на глаза мне попалось самое быстрое слоеное творожное тесто, с минимумом ингредиентов, из которого можно приготовить массу вкусностей.
|
КЕКС СТОЛИЧНЫЙ |
|
Рулет карамельный. |
Корж для этого рулета хорошо скручивается и не трескается. Идеально подходит для карамельного крема на основе сгущеного молока.
|
Изумрудный торт без выпечки |
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Ингредиенты:
печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;
сметана — 500 г;
масло сливочное — 100 г;
|
Соотношение сухих и свежих дрожжей |
|
Торт "Банановое чудо |
Сливочно-желейный торт с бананами, ананасами и безе.
|
Вспомнила про многослойные фруктовые и творожные десерты |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 19 декабря 2011 года,
Следите за обновлениями!
***
Что бы приготовить десерт сначала замачиваем желатин пищевой, как сказано на упаковке.
Как я подавала мой десерт можно посмотреть здесь!
На Новый год хочу что-то подобное сделать, главное что это можно заранее приготовить и потом увидить гостей в праздничную ночь!
P. S.
С киви надо быть осторожнее, говорят они не всегда застывают с желатином. Но у меня всё застыло удачно.
***
Слоёный рецепт из ягод и кефира
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 29 декабря 2011 года,
Следите за обновлениями!
***
Я уже публиковала свой рецепт слоеного десерта вот здесь. На днях я повторила свой эксперемент, только слоев было больше и были они более разнообразные А вместо творога у меня был кефир))
Как делать слои я уже описывала. В этот раз у меня слой кефира, слой облепихи, слой сливы и снова слой кефира. Получился очень вкусный и легкий десерт. Ягоды свои, с дачи - я их заморозила летом в морозильной камере а теперь вот пришло время их достать))
Первый слой -кефир с желатином, второй облепиха с желатином.
Слива замороженная без косточек с небольшим количеством песка легко смешивается в блендере
Смешиваем полученную ягодную массу с желатином и она почти мгновенно застывает.
И снова слой кефира с желатином)
И дальше убираем до прихода гостей в холодильник.
Пр подаче десерт режем на куски и подаем как торт. Можно украсить взбитыми сливками)
Ещё вот такой десертик делала
Из творога и фруктов
А это вишнёвый десерт с мороженым
Как готовить такой десерт я писала здесь и здесь.
А сегодня я готовила ещё одну разновидность. Вишнево-творожный десерт. Сегодня сделала только вишневый основной слой. Второй слой будет тонкий из творога. Это я уже завтра сделаю. А пока посмотрите как у меня получилось)
***
1. Замочила желатин на 40 минут, достала вишню из морозилки
|
ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО |
|
Торт-мусс с пьяной вишней |
В качестве базы применяют измельченное печенье, сухарики. В этом рецепте я испекла в качестве основы бисквитный корж в мультиварке. Испечь его можно и в обычной духовке. А можно и вовсе заменить покупным бисквитом. Именно данный рецепт предоставляет широкое пространство для полета фантазии.
|
Кулинария >Низкокалорийный десерт |
|
|
|
|
Рецепты самого вкусного теста. |
|
Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Как всю неделю не подходить к плите?
Часть 2 - Что не следует делать, заваривая чай?
Часть 3 - Картошка, запеченная с грибами в духовке
Часть 4 - Рецепты самого вкусного теста.
|
ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ |
Очень изысканный и легкий десерт. Сочетает в себе сочные фрукты и густой зефирный крем. Нежный, кисло-сладкий вкус придает ему особую пикантность. А главное, готовится быстро и просто.
|
Желе из граната |
|
