Настолько хрустящее, в тоже время нежное печенье в виде палочек. Представьте: Апельсиновый аромат, нежный не навязчивый ореховый вкус с кусочками апельсиновых цукатов и все эту красоту завершает тонкие ниточки шоколада. Настолько вкусно, что оторваться от него не возможно!!!!!!!!!!!
Итак печем!!!

Время готовки-30 мин

Количество порций-6

Сложность приготовления-легко

ЧТО НУЖНО:

Continue reading →

Рецепт суфле - ГОСТовский, но с уменьшенным количеством сахара. Готовится на агар-агаре - Агар-агар нужно искать во всяких-разных лавках со специями, магазинах индийских товаров и специализированных интернет-магазинах. В больших городах точно найдется.

Готовить такой торт не очень сложно. Поэтому не бойтесь браться - результат того стоит.

Автор: ~Алёна~

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

1 час 15 минут

 

Основные ингредиенты

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Пасха ароматная
Часть 2 - Пасхальные, мясные рецепты
...
Часть 14 - Пасхальный чизкейк +(м/к видео
Часть 15 - Шпагат и кружево Пасхальное яйцо
Часть 16 - Пасхальное песочное печенье
Часть 17 - Гирлянда для встречи пасхальных праздников
Часть 18 - Пасхальная корзинка
...
Часть 28 - Творожная пасха с клубничным соусом
Часть 29 - Пасхальный кулич
Часть 30 - Творожная пасха с маком

полезные конфеты из сухофруктов.

Надо:
300 г кураги
300 г сушеной клюквы
300 г тыквенных семечек
150 г миндаля
150 г фундука
500 г сахара
50 мл рижского бальзама
50 мл коньяка
500 г горького шоколада 75%
10 г белого шоколада — для украшения

Как готовить:
1. Клюкву накануне замочить в рижском бальзаме и коньяке.
2. Из семечек сделать грильяж: растопить на сковороде с высокими стенками 250 г сахара до светло-коричневого цвета, всыпать тыквенные семечки и тщательно перемешать.
3. Выложить массу на пекарскую бумагу, аккуратно разровнять. Охладить. Измельчить в блендере.
4. В другой сковороде растопить оставшийся сахар, всыпать целые ядра орехов, перемешать. Выложить орехи в сахаре на пекарскую бумагу, разровнять, охладить. Остывший грильяж измельчить в блендере.
5. Измельчить клюкву и курагу.
6. Смешать оба вида грильяжа.
7. В отдельной миске соединить половину грильяжной массы, всю курагу и половину клюквы.
8. Во второй миске смешать оставшуюся клюкву и грильяж.
9. Сформировать два вида круглых конфет. Охладить.
10. Растопить горький шоколад на паровой бане. Каждую конфету погрузить в глазурь. Охладить.
11. На паровой бане растопить белый шоколад, украсить тонкой паутинкой каждую конфету.

Состав
1 пачка готового желе
ягоды (малина, черника)
2 пачки желатина по 15 гр
2 пачки йогурта по 500 мл
шоколад, какао или "Несквик"

Ингредиенты

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью +м/к Воздушный кекс на глазированных сырках

Для приготовления сырков понадобятся следующие ингредиенты*:
 
творог – 200 г
сахарная пудра – около 3 ст. ложек
ванилин – 1 упаковка
шоколад – 100 г
сливочное масло – около 30 г

http://lady.mail.ru

                                                                                                             Ингредиенты

Фадж" с английского переводится как "помадка". Но на помадку эта вкуснющая сладость не очень похожа - больше на шоколадный батончик. Ну, ооооочень шоколадный. Любителям какао-бобов этот рецепт обязательно понравится.

Нужно:
 

• 250 граммов шоколада,
• 400-граммовая банка сгущенки,
• 200 граммов печенья,
• половина стакана изюма,
• половина стакана рубленых не слишком мелкими кусочками орехов.
• форма, пищевая пленка.

Как готовить:

- Форму выстилаем пищевой пленкой.

- Ставим кастрюлю на средний огонь, выливаем сгущенку, ломаем шоколад и помешиваем, пока смесь не станет однородной.

- Добавляем поломанное кусочками печенье, орехи, изюм. Как следует перемешиваем.

- Выкладываем в форму, оставляем на ночь в холодильнике.

- Нарезаем квадратиками, треугольниками или полосками и наслаждаемся. Приятного аппетита!





Время приготовления: 10 минут  плюс ночь на застывание.

Какао, наряду с кофе и чаем, является одним из самых популярных повседневных напитков во многих странах. И дело здесь не только в приятном аромате и согревающем вкусе, но и в полезных свойствах, по количеству которых какао не уступает ни кофе, ни даже зеленому чаю.

Считаете ли вы, что взбодриться и прогнать так некстати подступившую сонливость лучше всего помогает кофе? Не спешите с ответом. Существуют еще тринадцать продуктов, которые могут вернуть высокий тонус гораздо эффективнее кофейного напитка

Красота – вот то, что волнует и волновало женщин во все времена. Сейчас, когда прилавки магазинов ломятся от избытка фармокосмопродукции, перед современной женщиной стоит лишь одна проблема – проблема выбора (впрочем, многие все же предпочитают бабушкины и нетрадиционные средства, но об этом позже). Вернемся на столетия назад, каковы источники красоты тогдашних красавиц. Многие женщины из высших слоев тратили дни и ночи на составление косметических средств. К примеру византийская императрица Зоя приказала соорудить в своих апартаментах императорского дворца в Константинополе косметологическую лабораторию, оснащенную по последнему слову науки XI века.

Клеопатра

Мед, оливковое масло в равных долях растирают в фаянсовой емкости, подогревают на медленном огне. Тщательно размешивают, смачивают ткань и накладывают на кожу лица. Через 15-20 мин. ткань снимают, а кожу протирают льняной влажной салфеткой.

Существует и другой вариант этого рецепта. Чашка меда, подогретая в водяной бане, смешивается с 1л теплого молока и 2 ложками миндального или розового масла.

Рецептам Клеопатры стоит верить. Современные исследователи говорят, что царица была некрасива, поэтому, возможно, искала компенсацию в косметике.