Печенье "Кофейные зерна" (без яиц на крахмале)
Это удивительное печенье в первый раз я увидела лет 5 назад, когда подруга подарила мне на 8 марта красивый бумажный пакетик, перевязанный ленточкой. Именно с того момента я поняла, как это здорово - дарить печенье, сделанное своими руками.
Я его открыла и обалдела, ну вот натуральные кофейные зерна только большого размера! Печенье мы тогда с радостью скушали с чаем, а рецепт у подруги я так и не взяла, и вот недавно вспомнила его, нашла, немного изменила под себя и вот уже и у меня на противне красуются гигантские кофейные зернышки.
Что я сделала - добавила в рецепт разрыхлитель, чтобы печенье лучше поднялось и было мягким и заменила сметану домашним йогуртом без добавок и муки у меня вместо указанных в рецепте 2 стаканов у меня ушло целых 4. Тесто на крахмале, яйца отсутствуют. Теста получилось много, печенья вышло тоже много.
![thumb_16212_step (700x425, 41Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/670/116670196_thumb_16212_step.jpg)
![thumb_16213_step (700x455, 45Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/670/116670213_thumb_16213_step.jpg)
![0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/670/116670275_0_54e5c_d1181b96_M.gif)
geniavegas |
|
|
|
|
|
|
|
|