Ингредиенты:

Яблоки зеленые – 2 шт. крупные, орешки кешью – 150 гр., яйца – 2 шт., сахар - 2 ст.л., молоко – 100 мл., мука – 4 ст.л., соль - по вкусу
Для сиропа:
Слива – 2 шт., сок лимона – 2 ст.л., сахар – 2 ст.л., вода – 1 ст.л.
Растительное масло для жарки

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Клубничные квадратики
Часть 2 - Фантазийный десерт от Barbara Kiebel
...
Часть 9 - Очаровательный тортик без выпечки
Часть 10 - Сладкие снежинки - безе
Часть 11 - Жареные яблоки с орешками кешью

Серия сообщений "Видео-кухня":
Часть 1 - Как взбить сливки
Часть 2 - Узбекский плов с курицей
...
Часть 16 - Способ лепки пирожков от Ирины Моисеевой (видео)
Часть 17 - Cалат с копчёной грудкой
Часть 18 - Жареные яблоки с орешками кешью

Туфахия  -очень вкусные десерты боснийской  кухни. Готовить его легко и просто. А главное, это вкусное блюдо очень хорошо смотрится на праздничном столе.

Для такого десерта нам нужно:

Продукты даны на 2 десерта

Яблоки -2 шт грамм по 200 каждое яблоко

Белок яичный-1 шт

Пудра сахарная-12 ч.л без верха

Орехи любые( у меня грецкие)-3 ст.л

Сливки не менее 30% жирности-100 мл( в сливки я сахар не добавляла,но вы можете добавить)

Пол лимона 

Сахар-100 гр

Вода-1 л

Воду налить  в кастрюлю,добавить лимон и сахар.Поставить  на плиту,довести до кипения.

Яблоко очистить от кожуры,вынуть серцевину  

Положить фрукты в кипяток и варить  до мягкости яблока,но не переварить.

Готовые яблоки вынуть из воды и охладить

Пока яблоки охлаждаются,взбить белки в стойкую пену.

Добавить орехи.

Аккуратно перемешать

Начинить яблоки белками.

Сверху покрыть взбитыми сливками.

Украсить по своему вкусу.

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43994540235/Tufahiya---bosniyskiy-desert

Серия сообщений "Поварёнок. Десерты.":

Самая вкусная часть поварской книги. Десерты - сладкоежкам.

Часть 1 - Жареные яблоки с орешками кешью.
Часть 2 - Малиновый десерт
Часть 3 - Удивительно вкусный десерт "Меренги с шоколадным вкусом"
Часть 4 - Креативная ёлочку - фруктово-ягодный ремикс
Часть 5 - Туфахия - боснийский десерт