На 100 г - 100 ккал.



- 400 г тыквы;
- 1 стакан пшена;
- 3 стакана молока;
- соль;
- сливочное масло;



Очищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем мелкими кубиками, промываем пшено 3 раза. Заливаем тыкву молоком, солим, доводим до кипения.
Всыпаем пшено, уменьшаем огонь, варим - 30 минут, периодически помешивая. Перекладываем в горшок, закрываем крышкой, запекаем еще 20 минут, при температуре 150 градусов. Добавляем масло по вкусу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot