-Рубрики

 -Цитатник

УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProShow Producer . - (0)

УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProShow Producer ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ОПЕРАТОРАМ УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProSho...

НА СЛУЧАЙ КАКОГО-НИБУДЬ СЛУЧАЯ . - (0)

НА СЛУЧАЙ КАКОГО-НИБУДЬ СЛУЧАЯ Сделала для себя справочную страницу.  Иногда необходи...

Пасха светлая пришла! - (2)

Пасха светлая пришла! Христос воскрес! Воистину воскрес! Пасхальный звон восходит до небес, ...

300 РЕЦЕПТОВ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ . - (0)

300 РЕЦЕПТОВ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ 300 рецептов народной медицины. Лечение заболевани...

Москва 50-60-х годов . - (0)

Москва 50-60-х годов *** 1964 ГОД : Большой открытый бассейн "Москва" ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Добрая булька по имени Жанка.
Добрая булька по имени Жанка.
18:45 16.12.2023
Фотографий: 25
Посмотреть все фотографии серии Аптекарский огород.
Аптекарский огород.
12:43 14.02.2015
Фотографий: 13
Посмотреть все фотографии серии Мои цветы,цветочки.
Мои цветы,цветочки.
19:17 31.03.2014
Фотографий: 12

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дубовицкая_Галина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 47633

Выбрана рубрика ФРУКТЫ, ЯГОДЫ..


Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР .(223), Это ИНТЕРЕСНО !(420), ЦВЕТЫ.(109), ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ САЛОН.(193), ФОТОШОП.(23), ФОТОАППАРАТ.(3), Фото.(14), ТРАНСПОРТ.(3), ТЕСТЫ.(210), СТРАНЫ , Континенты, ГОРОДА.(286), СТИХИ.(364), СМАРТФОН.(8), Слайд-шоу.(0), САД И ОГОРОД.(13), РУССКИЙ ЯЗЫК.(3), РОЛИКИ.(13), РИСУЕМ .(19), РЕЛИГИЯ.(149), РАЗНЫЕ ШТУЧКИ.(16), ПРИРОДА.(4), ПОЭТЫ.(2), ПОЛИТИКА.(2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.(279), ПОЗДРАВЛЕНИЯ.(86), ПОГОДА .(21), ПАМЯТЬ.(12), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА .(863), Открытки.(80), ОЛИМПИАДА - 2014. Сочи.(9), Назад в СССР или вспомним...(11), МУЗЫКА .(369), МОЯ МОСКВА.(93), МОЙ КОМПЬЮТЕР.(146), МОЙ ДНЕВНИК.(213), МИФОЛОГИЯ.(1), МАГИЯ.(13), КУЛИНАРИЯ .(1539), КНИГИ.(5), КИНОЗАЛ .(209), ИГРЫ.(5), ЗНАМЕНИТОСТИ..(0), ЗДОРОВЬЕ .(388), ЗАГАДКИ.(1), Живой Журнал или ЖЖ.(4), ЕЖЕДНЕВНИК.(16), ДОМОВОДСТВО .(344), ДЛЯ ПРЕКРАСНЫХ ДАМ.(127), ДЕМКИ.(2), ГОРОСКОП.(93), ВРЕМЕНА ГОДА.(12), ВИДЕО .(33), БУКВАРЬ .(4), БРАТЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ .(391), Актёры и роли.(60)
Комментарии (43)

Моя любимая ягода Фейхоа.

Дневник

Среда, 02 Ноября 2022 г. 11:09 + в цитатник
Готовлю каждый год. Жду ,когда она появится на рынке. Хотя в этом году и в Ашане продавали.
i (13) (700x540, 107Kb)
ЧТО ТАКОЕ ФЕЙХОА?
Фейхоа – представитель семейства миртовых, к которому также принадлежат гуава и эвкалипт. Родина этого растения – прохладные субтропические и тропические высокогорья на юге Бразилии, Уругвая, Парагвая, западной и северной Аргентины. Это вечнозеленый многолетний кустарник, который, однако, при благоприятных обстоятельствах способен сформироваться в дерево, достигающее порой 7 метров. В наше время фейхоа выращивают как декоративное или садовое растение. В весенние месяцы оно радует глаз красивыми желтовато-розовыми цветами с длинными красными тычинками. Интересно выглядят и листья этой культуры: с внешней стороны глянцево-зеленые и серебристо-бархатные снизу.
i (525x700, 143Kb)
Плоды появляются примерно через полгода после цветения. Они небольшие – от 2 до 8 см в длину и весят около 50 грамм, тускло-зеленого цвета с беловатым налетом. Кожа у спелых фруктов тонкая, но несъедобная. В полупрозрачной сочной мякоти прячутся от двух до тех десятков мелких семян. Вкус у спелых плодов довольно интересный – нечто среднее между клубникой, ананасом и гуавой, хотя некоторые улавливают в нежной мякоти фейхоа бананово-ананасовую композицию. Аромат чаще всего описывают, как сочетание мяты и ананаса. На сегодня ботаникам известно о существовании нескольких десятков разновидностей фейхоа. В южном полушарии плодоносит с конца марта по июнь, а в калифорнийских садах урожай собирают в течении октября-декабря. Впервые урожай плодов фейхоа в дебрях южной Бразилии собрал немецкий ботаник Фридрих Зело. И случилось это в 1815 году. В Европу это растение попало благодаря другому ботанику – французу Эдуардо Андре. В американскую Калифорнию его привезли только к 1900 году, а жители Новой Зеландии впервые увидели дерево на своих землях лишь в 1920-м.

ПОЛЕЗНЫЕ КОМПОНЕНТЫ.
Плоды фейхоа – богатая полезными веществами пища. В мякоти фруктов содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота, необходимые для жизнедеятельности протеины, углеводы и полезные жиры. Этот экзот – источник кальция, меди, железа, магния, марганца, фосфора, цинка, йода. Фейхоа содержит вещества, которые химики называют сапонинами. Не будем утомлять «уроками химии», скажем лишь, что это очень полезные вещества растительного происхождения, которые также содержатся в люцерне, чечевице, сое. Исследования показали, что сапонины способны предотвращать злокачественное перерождение клеток и снижать холестерин. Еще одна группа химических элементов, обладающих противораковыми свойствами, это флавоноиды. Они также в больших количествах представлены в плодах фейхоа. Помимо того, названные соединения полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Эти экзотические фрукты богаты витамином С и полезной для пищеварения клетчаткой. Фейхоа принадлежит к высоко щелочным продуктам, которые помогают поддерживать здоровый уровень кислотности тела.
i (15) (700x525, 75Kb)
ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПОДДЕРЖИВАЕТ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНУЮ СИСТЕМУ.
Фейхоа – хороший источник растворимой клетчатки. А пищевые волокна способны стимулировать перистальтику кишечника и повышать секрецию желудочного сока, что облегчает процесс пищеварения, предотвращает запоры, метеоризм. Кроме того, клетчатка способна связывать и выводить из кишечника канцерогены, тем самым предотвращая развитие колоректального рака. Витамин В6 делает этот фрукт эффективным средством против тошноты и рвоты.

НЕ ПОВЫШАЕТ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ .
Люди с диабетом 2 типа могут без опасений употреблять этот фрукт, поскольку он принадлежит к категории продуктов с низким гликемическим индексом. Это значит, что расщепляясь в организме, он медленно всасывается в кровь, предотвращая резкие изменения уровня глюкозы в кровотоке.
СТАБИЛИЗИРУЕТ КРОВЯНОЕ ДАВЛЕНИЕ.
К преимуществам фейхоа относят и способность предотвращать повышение артериального давления. Богатое содержание калия и низкие показатели натрия помогают расслабить сосуды и обеспечить правильное кровяное давление в организме.
ПОМОГАЕТ БОРОТЬСЯ С ИНФЕКЦИЯМИ.
В 100 г мякоти фейхоа содержится примерно 82 процента от рекомендованной суточной нормы витамина С. А он, как известно, является мощным натуральным антиоксидантом, который помогает организму противостоять инфекциям и вирусным заболеваниям. Кроме того, обладает антиканцерогенными способностями, защищает от свободных радикалов, эффективно укрепляет иммунитет.
ФРУКТ-АНТИОКСИДАНТ.
В спелых плодах содержится марганец, который является важным кофактором некоторых ферментов, необходимых для производства энергии и формирования антиоксидантной защиты. Это значит, что некоторые ферменты, дабы обезвредить свободных радикалов, нуждаются в марганце, а пополнить его запасы помогут плоды фейхоа.
УЛУЧШАЕТ ПАМЯТЬ, ВНИМАНИЕ И КОНЦЕНТРАЦИЮ.
Некоторые компоненты фрукта, в том числе калий, фолиевая кислота и различные вещества-антиоксиданты, обеспечивают неврологические преимущества для организма. Фолиевая кислота, к примеру, снижает опасность возникновения болезни Альцгеймера и препятствует когнитивным расстройствам, защищает от развития слабоумия. Калий известен как вещество, стимулирующее приток крови к мозгу, активизирующее работу нейронов, улучшающих концентрацию и когнитивные способности. А благодаря витамину В6 фейхоа защитит от депрессий. Исследователи говорят, что две порции этих экзотических фруктов в день сведут к минимуму риск развития депрессии, снизят уровень тревоги и последствия стресса.
Подробнее: https://foodandhealth.ru/frukty/feyhoa/











Ингредиенты:
Плоды фейхоа - 1 кг.
Сахар - 700-800 гр. по вкусу (можно меньше но не более 1 кг.)
Хранить в холодильнике или прохладном месте.

i (8) (525x700, 22Kb)

Рубрики:  ФРУКТЫ, ЯГОДЫ.
Яблоки,абрикосы...

Метки:  
Комментарии (0)

Гранатовое настроение.

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гранатовое настроение

Самое интересное о гранате и его пользе

читать далее
Рубрики:  ФРУКТЫ, ЯГОДЫ.
Яблоки,абрикосы...

Метки:  
Комментарии (0)

9 интересных фактов об абрикосах .

Вторник, 18 Июля 2017 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Taniaum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 интересных фактов об абрикосах

Taniaum

01ee4b18372a6e126cdf6e25611c1a4b (700x429, 352Kb)

9 интересных фактов об абрикосах

Чтобы купить действительно спелые абрикосы, выбирайте фрукты насыщенного оранжевого цвета, они немного мягкие на ощупь.
1. Калорийность абрикоса – всего 41 ккал на 100 грамм, это значит, что в одном фрукте примерно 17-20 калорий. При этом в сушеном абрикосе – кураге – содержится уже 240 калорий.
2. Абрикосы являются отличным источником каротина – провитамина А, а также витамина С, клетчатки и калия.
3. Первые упоминания об абрикосах датируются 4000 лет до н.э. Родиной их считается Армения или одна из провинций Китая, после чего он попал в Персию, а затем, и в Средиземноморье.
4. В Европу этот фрукт попал благодаря Александру Македонскому, который привез ее в Грецию. Оттуда и началось его распространение по другим странам.

Читать далее...
Рубрики:  ФРУКТЫ, ЯГОДЫ.
Яблоки,абрикосы...

Метки:  

 Страницы: [1]