Дорогие мои, зная, как все всегда заняты, спешат, много работы. Ну вообщем у каждого свои дела и проблемы, а сладенького хочется ведь, поэтому предлагаем Вам приготовить быстрый и очень вкусный торт за 25 минут. Не сравнится никогда домашняя выпечка с магазинной выпечкой! Надеемся, такой рецепт Вы обязательно добавите в закладки.

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.;
• Сахар – 150 г;
• Кефир или йогурт – 200 мл;
• Сода – 1 ч.л.(гашеная);
• сливочное масло — 50 мл;
• изюм- 180 г;
• Мука – 200 г;
• какао — 20 г;

Крем:

• Сметана или сливки  25 %- 300 мл;
• Сахар – 100 г;
• ванилин — 1 ч.л.

Глазурь:

• Шоколад  — 100 г;
• раст.масло- 2 ст.л.

Торт за 25 минут. Пошаговый рецепт

1. 2 яйца перемешайте с сахаром при помощи венчика.
2. В кефир добавьте соду или йогурт. Добавьте кефир к яйцам, влейте растопленное сливочное масло.
3. Всыпьте муку, какао, изюм и перемешайте. Возьмите две небольшие формы, смажьте их маслом, присыпьте мукой и вылейте тесто поровну в каждую форму. Если выпекать одним большим коржом, будет выпекаться дольше.
4. Выпекайте коржи при температуре 180 градусов 15-20 минут.
5. Приготовьте крем, когда коржи в духовке: взбейте сливки или сметану с сахаром и ванилином.
6. Коржи разрежьте на 2 части и дайте остыть. Тарелку смажьте кремом, положите первый корж, смажьте его кремом и т.д.
7. Уберите тортик настояться в холодильник на 30 минут. Затем украсьте растопленным шоколадом с добавлением растительного масла. Можно сделать узор, чередуя его с белым сметанным кремом.

Тортик готов. всем приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА  SUPER KELINCHAK