Самое вкусное печенье (из детства ).печенье,рассыпчатое,

Среда, 28 Декабря 2016 г. 18:15 + в цитатник

Цитата сообщения anngol

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тающее во рту печенье

4248238_12 (570x320, 31Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 200 г сливочного масла

- 200 г майонеза «Провансаль»

- 1 яйцо

- 1 стакан сахара

- 3,5 стакана муки

- 2 ч. л. ванильного сахара

- 1/2 ч. л. соли

- 1 ч. л. разрыхлителя

- сливочное масло для смазывания

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности.

2. Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.

3. Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке, пока не зарумянятся, 15–20 мин.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ./Печенье ,пирожное.