Ингредиенты:
Кукурузные зерна – 40 гр.
Вареная сгущенка – 1 банка (350 гр.)
Масло сливочное – 50 гр.
Масло растительное (для жарки) – 15 мл.

Приготовление:
Сковороду ставим на средний огонь, наливаем в нее растительное масло.
Всыпаем кукурузные зерна и сразу закрываем крышкой. Огонь не убавляем.
Буквально через минуту начинают «взрываться» зерна.
Не открываем крышку, немного встряхиваем сковороду. Делаем так еще пару раз.
Как только «взрывы» прекратятся выключаем огонь.
Сливочное масло выкладываем в миску, туда же добавляем вареную сгущенку.
Соединяем попкорн и сгущено-масленую смесь. Выкладываем на тарелку. Чистыми, смоченными в воде, руками формируем полукруг. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
Совет№1 Если не знаете, где купить зерна кукурузы используйте, те что продается в пакетах в магазине.
Совет№2 Если сгущенку варили дома, тогда остужаем до комнатной температуры и еще теплую добавляем в масло. Если сгущенка покупная, тогда массу нужно нагреть в микроволновке, так масса станет более жидкая и легче разойдется масло и массу будет проще перемешать с попкорном.
Совет№3 Я ввожу в сгущено-масленую смесь попкорн постепенно, так легче его перемешивать.
Совет№4 Украшать можно мармеладом, тертым шоколадом, ягодами.

Совет№5 Такой десерт можно делать в виде «муравейника», а можно подать порционно, в бумажных формах для капкейков и например, использовать для кэнди-бара на детское день рождение.

Как красиво нарезать арбуз?
<

Божественные (не побоюсь этого слова) апельсиновые и лимонные дольки

Я просто с ума от них схожу. Остановится невозможно. Я очень боялась, что съем все прежде, чем дойдут руки сфотографировать.?Сейчас уже не боюсь, ем со спокойной совестью.

После приготовления вы получите 10 порций
Время приготовления: 360 минут

Ингредиенты

1 кг апельсиновых и лимонных корок (апельсиновых берите значительно больше);
1 кг сахара (уточнить перед варкой);
1 литр воды (уточнить перед варкой).

Способ приготовления

Лучше всего брать корочки, оставшиеся от приготовления сока, с «мякушкой». Она придаст великолепную карамельность вашим долькам.
Хорошо вымойте шкурки ваших цитрусовых товарищей с щеткой.?Нарежьте симпатичными кусочками, сложите в большую миску, залейте холодной водой и оставьте на 2 дня, вспоминая каждые 12 часов и меняя воду.
Затем слейте, нежно отожмите и взвесьте и запомните эту цифру.?Отмерьте столько же сахара и

Любите похрустеть? А сладкое? Если да, тогда этот рецепт для вас!

Приготовьте для своей семьи потрясающе вкусный торт без выпечки за полторы минуты (в некоторых случаях на это уходит целых две минуты).
Ингредиенты

250 гр сгущенного молока
180 гр сливочного масла
1 уп. шоколадных шариков (250 гр)(сухие завтраки)
100 гр жареного арахиса

Способ приготовления

Сливочное масло 82,5% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким.
Кладем масло в миску и взбиваем миксером до однородности.
Начинаем добавлять порциями молоко, каждый раз все взбивая миксером.
У нас должен получиться густой крем: сгущенного молока может уйти и больше, и меньше — все зависит от его качества. Следите за тем, что консистенция крема не была жидкой.
В крем отправляем жареный орех (несоленый), перемешиваем.
В последнюю очередь отправляем в миску с кремом шоколадные шарики (из серии сухие завтраки). И очень тщательно перемешиваем.
На сервировочную тарелку ставим разъемное кольцо (диаметром 16-18 сантиметров), оборачиваем его разрезанным на полоски файликом (для бумаг) и смазываем растительным маслом.
Выкладываем наш торт в кольцо и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Для украшения торта можно использовать крошку от шоколадного печенья

Быстрый и вкусный заливной яблочный пирог
Ингредиенты

1 ст. муки (стакан объемом 250 мл)
2/3 ст. сахара
3 яйца
2-3 яблока
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
цедра лимона или апельсина (корица) по желанию
сахарная пудра (для украшения)

Как приготовить

Предлагаю рецепт вкусного и пышного яблочного пирога под названием "Заливные яблочки". Такой пирог идеально подойдет для уютного семейного чаепития)

1. Первым делом яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, нарезаем кубиком и перекладываем в миску. Сбрызгиваем лимонным соком, по желанию натираем цедру лимона. Перемешав, отставляем в сторону.

2. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышности и побеления массы около 3 -х минут. Добавляем сметану и соль. Перемешиваем. Просеиваем муку, следом всыпаем разрыхлитель и замешиваем тесто.

3. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем яблоки. Сверху заливаем тестом. Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до красивого румяного цвета, время выпекания 30-40 минут в зависимости от толщины слоя теста. Даем горячему пирогу немного остыть и перекладываем на блюдо кверху дном. Когда он полностью остынет, посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео ниже!

Шотландское печенье "ШОРТБРЕД". Очень ВКУСНОЕ и РАССЫПЧАТОЕ. Всего 3 ингредиента! Проще не бывает! - рецепт.
Ингредиенты

Масло сливочное соленое -225 г ( если масло несоленое добавить 1\2 ч.л. соли)
Сахар-пудра - 70 г
Мука 270 г

Как приготовить

Предлагаю Вашему вниманию очень ВКУСНОЕ и РАССЫПЧАТОЕ печенье "Шортбред".Делать такое печенье проще простого и в нем всего 3 ингредиента!!!Этот рецепт -один из самых любимых в моей семье и я уверена он станет любимым и в Вашей семье.Обязательно приготовьте для своих родных и близких :)

К мягкому сливочному маслу добавить сахар-пудру и перемешать.Если масло несоленое ,добавить соль.

Затем в несколько этапов добавить муку и замесить мягкое тесто.Отправить тесто в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на небольшие прямоугольники и наколоть вилкой.

Выпекать в разогретой до 190С духовке примерно 8-9 минут.

Как видите всё ООООчень просто,а в результате получится ООООчень вкусное и рассыпчатое печенье.

Готовьте с удовольствием!

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Слоеное тесто за 10 минут
Слоеное тесто часто встречается в кулинарной практике, но многие не желают с ним возиться, в лучшем случае используют покупное. Хочу поделиться старым бабушкиным рецептом быстрого слоеного теста. Это слоеное тесто быстрого приготовления можно сделать буквально за 10 минут, без лишних заморочек.
Ингредиенты

мука пшеничная - 3,5 ст.
маргарин сливочный - 250 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
вода - 1 ст.

Способ приготовления

Муку просеять в большую миску и в неё положить размягченный маргарин.
Порубить ножом маргарин с мукой, превращая все в крошку.
После этого добавить яйцо и опять ножом все хорошо порубить.
Добавить воду, столько, сколько возьмет мука, чтобы замесить тесто.
Слоеное тесто часто встречается в кулинарной практике, но многие не желают с ним возиться, в лучшем случае используют покупное. Хочу поделиться старым бабушкиным рецептом быстрого слоеного теста. Это слоеное тесто быстрого приготовления можно сделать буквально за 10 минут, без лишних заморочек.
Ингредиенты

мука пшеничная - 3,5 ст.
маргарин сливочный - 250 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
вода - 1 ст.

Способ приготовления

Муку просеять в большую миску и в неё положить размягченный маргарин.
Порубить ножом маргарин с мукой, превращая все в крошку.
После этого добавить яйцо и опять ножом все хорошо порубить.
Добавить воду, столько, сколько возьмет мука, чтобы замесить тесто.

Ингредиенты

яблоко - 1 шт
мука - 8 ст. л. (с горкой)
яйцо - 2 шт
сахар - 2 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
сода - 0,5 ч. л.
кефир - 1 ст.
масло растительное для жарки

Как приготовить

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!

Кефир немного подогреваем и выливаем в миску.

Сюда же добавляем соль и сахар.

Немного перемешиваем.

В эту смесь разбиваем яйца и опять перемешиваем.

Муку добавляем в тесто в несколько подходов, после каждого перемешивая.

Тесто должно получиться не жидким, и медленно стекать с венчика.

В конце, в тесто добавляем соду.

Яблоко чистим от сердцевины и кожуры.

Нарезаем яблоко маленькими кубиками.

Порезанное яблоко добавляем в тесто и перемешиваем.

Жарим оладьи на небольшом огне с двух сторон до красивой золотистой корочки.

Если при жарке оладьи не будут получаться пышными, то добавьте еще немного муки.

Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, дальние поездки или пикник. Время пикников прошло, но все женщины всегда переживают, что приготовить на обед мужу на работу, эти булочки мужчинам точно понравятся.

После приготовления вы получите 5 порций
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Мука – 2 ст.
Масло сливочное – 100 г
Сыр – 120 г
Сосиски – 200 г
Молоко – 1 ст.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель для теста – 1 ст. л.
Зелень петрушки – 1 пуч.

Способ приготовления

Шаги приготовления:
1. Нарезаем мелким кубиком сосиски.
2. Натираем на крупной терке сыр.
3. Мелко нарезаем зелень.
4. В отдельной емкости в муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и перетираем со сливочным маслом до мучной крошки.
5. В мучную крошку отправляем все нарезанные ингредиенты и молоко. Тщательно перемешиваем.
6. Влажными руками формируем булочки, выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом.

Чудо-закуска за 10 минут АБСОЛЮТНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ - рецепт.
Ингредиенты

• Лук – 2 шт.
• Мука – 140 г
• Вода холодная – 130-150 мл
• Петрушка – 2-3 веточки
• Кориандр (горошком) – 1 ч.л.
• Куркума – 1 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

Как приготовить

Этим можно удивить гостей! А времени на приготовление нужно минут 10-15. Ни по внешнему виду, ни по вкусу невозможно понять, что основной ингредиент здесь – обычный репчатый лук. Такая вот альтернатива луковым колечкам. Но эта закуска намного вкуснее, ароматнее и выглядит очень-очень аппетитно. Хорошо и под пиво, и просто так. Приготовьте, попробуйте и вы поймете, почему я назвала это блюдо “Абсолютное удовольствие”))

Приготовление:

Нарезать лук.

Приготовить густое тесто из муки и специй, добавить зелень и лук.

Жарить в большом количестве растительного масла 2-3 минуты.

Подробности в коротеньком видео: https://www.youtube.com
/watch?v=XhzsAmAHY0Q