Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д) Шкару подают сейчас даже в ресторанах. У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)

Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Необычные способы приготовления яиц.
Часть 2 - Холодец «Поросенок». Быстро и красиво.
Часть 3 - Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских рыбаков

Предлагаем к просмотру весёлые картинки с интересными рецептами. Довольно полезная тема, уверены, многим пригодится такая информация.

Если Вы придерживаетесь правильного питания, но при этом очень любите колбасу, предлагаем приготовить её в домашних условиях. Готовится колбаса  из курицы, получается очень вкусной и, что немаловажно, она не просто диетическая, её можно давать детям

Колбаса в домашних условиях. Детская куриная колбаса, рецепт с фото. Вареная домашняя колбаса из филе

Пробуйте с удовольствием. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Закуски (рецепты закусок)":

Закуски для фуршета с фото

Часть 1 - Фаршированные грибы фаршем. Рецепт закуски из грибов с фото
Часть 2 - Закуска из кабачков. Рецепт холодной закуски из кабачков. Фото-рецепт
...
Часть 35 - Рататуй. Рецепт закуски из овощей с фото. Как приготовить Рататуй
Часть 36 - Венгерский омлет. Оригинальный рецепт омлета с хлебом и беконом
Часть 37 - Домашняя колбаса из курицы. Рецепт диетической колбасы

Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!!По вкусу всем!! Ингредиенты для "Куриный брусочек": Филе куриное (грудки) — 600 г Творог (однородный, не зернистый) — 200 г Яйцо — 2 шт Лук репчатый (средний) — 2 шт Зелень ( петрушки) — 1 пуч. Масло сливочное — 50 г Крахмал ( картофельный) — 1,5 ст. л. Сыр твердый — 70 г Соль (перец, по-вкусу) Масло растительное

Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
Часть 3 - Куриный брусочек

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ

Отменное блюдо, а если еще салатик со свежими огурчиками да помидорчиками, да посыпать зеленушкой,да с ароматным маслицем....можно и с малосольными огурчиками.....праздник живота!

НЕОБХОДИМО: Картофель – 500-600г ;Яйцо сырое – 1шт; Мука пшеничная – 100-150г; Фарш смешанный – 500г; Масло растительное для жарки.

1.Картофель отварить в мундире,остудить,почистить,натереть на крупной терке
2.Добавить соль,перец,яйцо,муку
3.В фарш добавляем соль,перец,специи,а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4.Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки
5.На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными
6.Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем
7.Обжариваем рулетики на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания.
8.Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С
9.Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Источник

Серия сообщений "второе блюдо":

Часть 1 - "Пенёчки" из вафельных коржей
Часть 2 - 2 рецепта быстрой пиццы на сковороде за 10 минут
...
Часть 8 - Запеченная скумбрия "Удачная"
Часть 9 - Закуска - кекс из ветчины с кабачком.
Часть 10 - Картофельные рулетики

Хрустящий, ароматный, но совсем БЕЗ ЖИРА... Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.

Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
...
Часть 6 - Запеканка из макарон с овощами!
Часть 7 - Сосиски в картофельной шубке
Часть 8 - Картофель "фри" (без жира и масла)

Драники