-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дневник_Галочки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 16618

Выбрана рубрика -выпечка.


Соседние рубрики: Соусы(9), первые блюда(7), ДИЕТА(2), -украшаем(29), -торты(55), -салаты(75), -напитки(10), -закуски(96), -заготовки(54), -десерты(64), -вторые блюда(67), суп(9)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(30), Это интересно(116), Шьем,вяжем,рукоделие,чистим,моем(978), Часы(1), Телепрограмма(1), телевизор(2), стихи, музыка, эпиграф,сказки(305), Рекламе НЕТ(9), Разное(175), Программы , сайты,работа с программами ,генараторы(51), Праздники(36), Полезные советы(111), Палитра цветов(1), Открытки,картинки, разделители,фоны(96), Нужные формулы для дневника(8), Наше здоровье(221), Напитки(1), Моя анимация(86), Молитвы, религия(15), Мои рамочки(338), мои работы ФШ(1034), мои работы ГИМП(30), Легенды, мифы, сказки,рассказы, предания,разное(8), КЛИПАРТ(293), Информеры,календари ,кнопочки,часики(3), имена(1), ЗАКАЧКА(1), Для друзей, от друзей(114), для Блога(2), Дача(89), Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр.(421), Гороскопы, гадания, предсказания(41), Все для ФШ, фильтры,уроки, плагины, экшены, кисти(552), Все для Ли.Ру,уроки,оформление(120), Видео,Аудио(74), Бродилочки (29), Анимация(198), АЙПАД(1), Мои работы в Рамочнике, (4), YouTube (9), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0)
Комментарии (2)

Конфеты Баунти - самый простой рецепт!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты Баунти - самый простой рецепт!

4121583_Gqd5MLL472c (604x403, 41Kb)
 
далее
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Очень вкусный и сытный пирог!

Дневник

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 14:36 + в цитатник
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Орехово-сухарное печенье "5 х 125"

Суббота, 08 Марта 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-сухарное печенье "5 х 125"

Рецепт очень прост для запоминания - "5 х 125" - 5 продуктов по 125 гр. Получается печенье с интересным вкусом и видом, кажется, что оно твердое, а на самом деле печенье очень рассыпчатое!!!

534612_37641nothumb500 копия (700x475, 232Kb)
748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)угощайтесь печеньем с чайком-кофейком, уж очень оно аппетитно и нарядно!
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Торт-домик из печенья с творогом - лакомство, родом из детства

Вторник, 18 Марта 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-домик из печенья с творогом - лакомство, родом из детства

DSC08798 (345x520, 155Kb)

Наткнулась на этот старый рецепт в интернете - и сразу будто детством запахло! Этот чудо-тортик во-первых, не надо печь, во-вторых, делается удивительно быстро, а в-третьих - ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Простой торт без выпечки, знакомый многим с советских времён.]
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Состав:
Печенье – 12 шт
Творог – 300 гр
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка
Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-торты

Метки:  

Овсяные палочки с сыром

Вторник, 18 Марта 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Матвеева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные палочки с сыром



Овсяные палочки с сыром

Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки — сложно. Хотя на самом деле так и есть. Отличная закуска к пиву или бокалу вина, быстрый перекус дома или на пикнике, дополнение к чашечке кофе или чая.



Рецепт приготовления далее...
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка
Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-десерты

Метки:  

Сладкий манник на кефире

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий манник на кефире

Вкусный манник на кефире, который очень быстро готовится.

Особенно удобен этот рецепт, когда нужно приготовить что-нибудь к чаю из наличия того, что есть в холодильнике. В этом рецепте используются самые обычные продукты, которые присутствуют дома у каждой хозяйки - манка, кефир и пара яиц. В результате нехитрых действий получается действительно вкусная выпечка, ароматная, сладкая, воздушная, легкая и безумно аппетитная.


Сегодня приготовим манник на кефире, в простом его варианте, только добавим в него порошок какао, что сделает его веселее, но вы можете этого не делать, тогда он получится однотонного цвета.

манник (554x368, 67Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Уникальный и невероятно простой рецепт манника на кефире
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Глазурь для пасхальных куличей - ТОП-10

Суббота, 22 Марта 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для пасхальных куличей - ТОП-10

99979561_26308_0 (400x230, 34Kb)

Шоколадная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

90 г шоколада темного,
3 ст.л. сока апельсинового,
3 ст.л. масла сливочного,
3 ст.л сахара.

Шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло и сахар сложить в одну посудину, поставить на огонь и помешивать, пока масса не станет однородной. Немного охладить, смазывать куличи и пироги.

Сахарная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

1 ст. сахарной пудры,
4 ст.л. теплой воды,
красители и аромадобавки по вкусу.

Все ингредиенты смешать и поставить на огонь, нагреть примерно до 40° С, все время помешивая. Если масса получилась густой, можно добавить немного воды, а если жидкой – сахарной пудры. Наносить глазурь на куличи сразу после приготовления.

Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка
Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-десерты

Метки:  

Украшение пирогов

Суббота, 22 Марта 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение пирогов

  Домашнние чаепитие - это одно из самых любимых времяпровождений с друзьями , посиделки часто затягиваются  в дружеской и теплой атмосфере . Красиво украшенный пирог  кажется еще более вкусным и аппетитным ! Существуют различные способы оформления пирога , которые с легкостью может освоить любая хозяйка   .  Вот некоторые варианты :
 

 

 

 
 Края пирога можно сделать фигурные.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Дневник

Пятница, 28 Марта 2014 г. 19:08 + в цитатник
Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Ингредиенты:
-2 плавленных сырка- 2 по 100 гр
-1,5 ст муки
-1 яйцо
-75 г растопленного масла
-Бумага для выпечки

Приготовление:
Натереть сырки на терке,добавить яйцо,муку,масло и руками вымесить - руки теплые и тесто быстрее связывается.
Получится мягкое тесто Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин. Противень застелить пергаментом Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм) Вырезать фигурки. Уложить на пергамент. Выпекать при 180 до зарумянивания



Источник
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  
Комментарии (6)

Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт

Прочитал и облизываюсь

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
сырные лепешки (700x542, 145Kb)

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Читать далее
Выбрал этот рецепт, как очень простой в приготовлении, не требующий особой мороки.
Ну что не сделаешь ради женщин, даже кулинарные рецепты печатать начнешь

user zerno-Ros.ru
_______________________________________
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

оформлениевыпечки

Среда, 02 Апреля 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оформлениевыпечки

 
Автор: /i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png" target="_blank">http://i.ovkuse.ru/components/users/images/male.png); color: rgb(253, 126, 2); text-decoration: none; padding: 1px 1px 1px 18px; height: 16px; line-height: 16px; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Елена
 
 
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Творожный пирог (без выпечки)

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог (без выпечки)

Сегодняшний мой рецепт будет полезен тем, у кого по каким-то причинам плохо работает духовка или вообще отказывается что-либо готовить. С таким пирогом ни вы, ни ваши родные и близкие без сладенького десерта не останетесь.

3290568_c60b0d_wmark (600x450, 54Kb)
  Активное время приготовления:  30 минут.

*******
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Кулич к пасхе без замеса (опробовано лично)

Дневник

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 22:01 + в цитатник


Этот рецепт выкладываю заранее что бы вы успели выбрать по какому рецепту лучше готовить!!!

Рецепт повторение прошлого отзывы 140 читателей с фотграфиями куличей которые пекли по этому рецепту!!!

Кто захочет посмотреть отзывы фото пишите дам ссылку в личку. По
правилам сайта не имею права рекламировать сайт. Удачи всем в творении
теста на куличи!!!


ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Как сделать глазурь для куличей на Пасху

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать глазурь для куличей на Пасху


Рецепты сахарного сиропа, помады, разноцветной глазури.

Чтобы пасхальный стол смотрелся ещё ярче и красочнее, украсьте куличи разноцветной глазурью или помадкой.

Самый простой рецепт глазури — это хорошо взбитый яичный белок с сахарной пудрой. Глазурь должна получиться достаточно густой, чтобы не стекать с кулича и держать форму и декоративные элементы украшений. Для того, чтобы добиться желаемой цветовой гаммы для глазури, используйте любые окрашивающие пряности, ягодные и фруктовые сиропы и соки, кофе, шоколад и какао.

Рецептов приготовления глазури для кулича очень много, вот некоторые из них, достаточно простые в приготовлении.
Читайте далее…
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка
Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-десерты

Метки:  
Комментарии (4)

Пирожное "Капучино" в микроволновке

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 21:32 + в цитатник
Пирожное "Капучино"
1 ст.л. молотых овсяных отрубей1 ст.л. пшеничных отрубей,
1 яйцо,
1 ст. л. жидкого (мягкого) обезжиренного творога,
2 ст. л. кефира или биойогурта без добавок,
1 ч.л. разрыхлителя или соды,
соль, специи по вкусу.
Смешиваем сухие компоненты, добавляем кефир, яйцо взбиваем с щепоткой соли, соединяем с остальными ингредиентами и быстро перемешиваем выпекаем в микроволновке на 800 Вт 5 минут.
Чем меньше (уже) будет форма для выпечки, тем выше поднимется хлеб.

Разделила на 2 части бисквитик.

Крем- крепко заваренный кофе 100 мл(у меня ароматизированый типа бейлиз)
20 грамм желатина (растворяем в кофе)
жидкой обезжиренный творожок 400гр

Смешиваем ингредиенты для крема, укладываем в формочку кружочек бисквита, сверху слой крема, снова бисквит и снова крем. поставить в холодильник на 2 часа.
Пирожное вынуть из формы, обвалять края в отрубях смешанных с чуточкой какао, сверху тоже посыпать какао или корицей.

 

Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Банановый чизкейк (без выпекания)

Дневник

Среда, 23 Апреля 2014 г. 12:56 + в цитатник
Банановый чизкейк (без выпекания)
Ингредиенты:

Для основы:
150 г печенья (в идеале домашнего производства)
80 г натурального сливочного масла

Для сырного суфле:
6 пластинок желатина
300 г творожного крем-сыра
110 г мелкого сахара
3 желтка
200 г очищенных бананов
70 мл апельсинового сока
250 мл сливок для взбивания (35%)
Приготовление:

Для основы - измельчить в процессоре в мелкую крошку печенье и смешать с маслом.
Дно формы и бортики выстелить бумагой для выпечки или пищевой пленкой, чтобы облегчить извлечение готового торта.
Выложить основу в форму и утрамбовать ее ровным слоем.
Форму с основой отправить в холодильник.
Замочить желатин в холодной воде.
Бананы измельчить в пюре, добавить апельсиновый сок и довести смесь до кипения, снять с огня и слегка остудить.
Взбить желтки с сахаром в пышную белую массу (около 10 минут), лопаточкой ввести крем-сыр, можно слегка размешать венчиком, главное, чтобы масса осталась воздушной.
В чуть остывшее банановое пюре добавить отжатый желатин и размешать до полного его растворения, оставить остывать.
Взбить охлажденные сливки до устойчивых пиков.
Пару столовых ложек сырной массы добавить в банановое пюре, чтобы чуть снизить его температуру, размешать, добавить еще пару ложек.
Затем отправить уже почти остывшее бананово-сырное пюре в остальную сырную массу и размешать (лопаточкой).
В самом конце добавить в суфле взбитые сливки и размешать.
Вылить начинку на основу, аккуратно разровнять и отправить чизкейк в холодильник часа на 3-4, до полного остывания.
Перед подачей украсить торт ломтиками бананов и стружкой из белого шоколада.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка
Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-торты
Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-десерты

Метки:  

Пицца на кефире.

Суббота, 03 Мая 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на кефире.

Ну, что в праздники не хочется  ничего готовить? Я Вам сейчас подскажу рецепт очень быстрой пиццы. Всего полчаса времени для приготовления и семейка будет сыта. Знакомьтесь с рецептом.


пицца на кефире

Читать далее...
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Суббота, 12 Июля 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

4346910_44444 (700x525, 87Kb)

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

Пирожное из кукурузных палочек

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из кукурузных палочек

 

 

 


Вам потребуется:

150 грамм мармелада

200 грамм очищенных грецких орехов

2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 грамм

175 грамм сливочного масла

1 банка вареной сгущенки

Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду. Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку.

Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками.

Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками.

Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте.

Измельчите грецкие орехи.

Из получившейся массы сформируйте продолговатый батон. Обваляйте его в ореховой крошке.

Заверните в целлофан или фольгу и отправьте на полчаса в морозильник.

Затем достаньте и порежьте ломтиками поперек.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка
Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-десерты

Метки:  

Изумительное тесто для пирожков

Вторник, 05 Августа 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительное тесто для пирожков

Изумительное тесто для пирожков



Хочу поделиться рецептом теста для пирожков,может,кому понравится.Рецепт достался от бабушки.И так,2 большие картофелины очистить,отварить.Воду слить в отдельную посуду.Картофель протереть через сито.Пюре выложить в 0,7-литровую банку и долить доверху картофельным отваром.Перемешать и вылить в посуду,в которой будем замешивать тесто.Добавить 100г маргарина,1 ст.л сахара,1 ч.л соли,маленькую пачку сухих дрожжей и немного муки.Тесто должно быть жидким.Ставим опару в тёплое место на 30 минут.Затем вымешиваем тесто,добавляя постепенно муку,чтобы тесто не прилипало к рукам,было мягким и эластичным.Даём подойти ещё 30 минут.Готовое тесто разделяем на кусочки,разминаем руками(без скалки).Руки и доску смазать маслом.Готовые пирожки должны подойти.Начинка может быть любая.Жарить в глубокой сковороде,накрывая крышкой,на слабом огне.Масло растительное,предварительно раскалить.Пирожки получаются воздушные,очень вкусные.Попробуйте!
Автор: светлана

пост подготовила
Zoya
Рубрики:  Готовим сами, кулинария, выпечка,салаты и пр./-выпечка

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1