сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу
Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю.
Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем
с помощью венчика до образования густой пышной пены.
Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру
с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем.
Готовый крем поставим в холодильник
и оставим там на 2-3 часа.
