4 апреля 2014, 13:47
Просмотров: 3531
Поварёнок 5 уровня
Описание: Мягкая, нежная выпечка с любимым джемом и шоколадом. Пышная, румяная булка. Прошу угоститься!!
Ингредиенты для "Улитка с джемом и шоколадом в мультиварке":
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт "Улитка с джемом и шоколадом в мультиварке":
 |
Так как в доме сейчас теплого местечка не найти, я тесто замешивала с помощью хлебопечки, там оно хорошо подошло.
Можно и замесить в ручную. В теплое молоко насыпать сахар и дрожжи. Добавить яйцо и растопленное сливочное масло, затем муку и соль. Должно получится эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Накрыть тесто полотенцем и поставить для подъема в теплое место. |
=
 |
Когда тесто поднимется, немного смазать стол растительным маслом. |
 |
Раскатать тесто в круг. |
 |
Промазать джемом. |
 |
Посыпать рубленным шоколадом. |
 |
Свернуть рулетом. |
 |
Завернуть улиткой. |
 |
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, уложить улитку из теста. |
 |
Поставить чашу в мультиварку, закрыть крышку, дать изделию подойти, минут 30. |
 |
Моя помощница мультиварка VITEK VT-4206 R. Её я включила на 50 минут, режим "выпечка". По истечению времени, я улитку перевернула (чтобы подрумянить верхушку) и включила режим "выпечка", еще 10 минут. |
 |
Выпечка в мультиварке очень радует, воздушный мякиш и румяная корочка.
Приятного аппетита. |
