Блюда в горшочках.

 1 курица, 50 гр. маргарина, 700 гр. картофеля, 2 луковицы, 400 гр. бульона или воды, 2 дольки чеснока, специи, соль, перец по вкусу. Подготовленную курицу разрубить на порционные кусочки, обжарить в растопленном маргарине. Очищенный картофель и лук нарезать кубиками. В горшочки кладут слой картофеля и лука, потом обжаренные кусочки курицы, затем слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, залить бульоном или водой, тушить в разогретой духовке 50-60- минут. Подать в горячем виде, поспать тертым чесноком. Приятного аппетита!