-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей: 7256
Комментариев: 2146
Написано: 9538

Выбрана рубрика напитки.


Соседние рубрики: Шаурма(13), Формы для кексов(10), торты и сладости(154), соусы(49), Сервировка(7), Сборная солянка(16), салаты(202), первые блюда(55), Немного о продуктах и кухне(33), национальная кухня(156), Мультиварка(5), Мороженое(30), Котлетки и .....(3), Колбасы,рулеты,копчености и .....(31), закуски(201), Заготовки(115), выпечка(167), вторые блюда из рыбы(96), вторые блюда из птицы(161), вторые блюда из овощей(183), вторые блюда из мяса(169)

Другие рубрики в этом дневнике: язычество и древность(91), ЮМОР(15), ХОЧУ ВСЕ ЗНАТЬ(209), Хитрости для дома(25), Театр(21), СВОИМИ РУКАМИ(214), Русский календарь(305), Русская мифология(2), религии мира(20), путешествия по миру(86), ПРИРОДА(33), ПРАЗДНИКИ(16), посуда(16), ПОЛЕЗНЫЙ СОФТ(4), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(133), Обычаи и обряды(56), МУЗЫКА(81), МОСКВА И ОКРЕСТНОСТИ(видео)(11), МОСКВА(55), МОНАСТЫРИ УКРАИНЫ(0), МОНАСТЫРИ И ХРАМЫ РОССИИ(803), МОНАСТЫРИ БЕЛАРУСИИ(20), Мои путешествия(4), мифы или реальность(2), МИСТИКА(15), культурные объекты(110), кулинария(1951), Краеведение(237), КОЛЛЕКЦИИ(10), История вещей(118), ИССКУСТВО(618), Интересные сайты(59), интересные подделки(35), интересные люди(199), интересно(114), ИКОНЫ(27), Здоровье(156), ЗДОРОВЫЙ ДУХ(161), заговоры(18), ЗАГАДКИ ПРИРОДЫ(5), ЖИВОТНЫЙ МИР(6), ДИВНАЯ РОССИЯ(цитатник)(4), Дед мороз из разных стран(3), Города России(440), Вышивка крестиком(72), все о славянах(210), все о Лешем(19), все о Домовом(36), все о Горыныче(4), все о Бабе Яге(29), Все для дневника(52), ВСЕ ДЛЯ ДАЧИ(61), Водяной(17), ВЛАСТЬ(0), БИОГРАФИИ ИЗВЕСТНЫХ ЛЮДЕЙ(31), АФОРИЗМЫ(13)
Комментарии (2)

Чай из веточек)))(наследие предков)

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ланур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай из веточек)))(наследие предков))))))))))))

  Пишу эту статью в честь своей бабушки Валены(Вали)) ))Именно она ,когда-то дала мне это почитать….Хвала ей. Моя бабулечка Валя,и пьет только травяные чай, которые сама до сих пор запасает, а ей между прочем 84 года ,и она в здравом умей и хорошей физической силе)))))Дай ей высшие силы долгих лет жизни.!!!!!Она не только пьет всякие полезные травки, но у её и свой выработанный прежим питания.И,вообще, она умница!!! Так что вам читайте и внимайте голосу страших))))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Вино из смородины в домашних условиях

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из смородины в домашних условиях

вино из смородины в домашних условиях
вино из смородины в домашних условиях

Вино из смородины рецепт

Собранную или купленную красную смородину укладываем в емкость целыми гроздьями. Отрывать каждую ягодку не стоит, ведь мы для приготовления будем использовать только сок.
Смородину, не моют, за исключением очень грязных. На чистых ягодах нет бактерий, обеспечивающие брожение. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Очень вкусное вино из чернослива

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное вино из чернослива

Привет, друзья! Этот рецепт для тех, кто любит вкус чернослива. Готовится оно очень и очень просто, так что обязательно попробуйте. Уже можно поставить его готовится к весенним праздникам kiss

2380598_07_12_15__3 (600x400, 147Kb)

Чернослив обладает неповторимым вкусом и ароматом. Его используют для добавления в различные десерты, выпечку и коктейли. Вино из чернослива — один из самых необычных и вкусных алкогольных напитков, который легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления не требуется добавление дрожжей.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Очищающий Свекольный квас

Пятница, 20 Октября 2017 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Florinella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающий Свекольный квас

4276504_sLaKV0V7J6Q (400x300, 23Kb)

Свекольный квас – это целительный бальзам!
Он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.

Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое — пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки — двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.

1 способ.
Ингредиенты:
— 500 г свёклы
— 3 л воды
— 50 г ржаного хлеба
— 10 г дрожжей
— 100 г сахара

Сырую свёклу тщательно промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Затем залить небольшим количеством горячей воды (чтобы вода только покрывала свёклу) и варить до готовности. Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (полученный отвар должен быть приятно тёплым), положить черный хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 1-2 дня в теплом месте для брожения. Затем квас процедить и охладить.

Свёклу, оставшуюся от тушения, использовать для приготовления других блюд.

2 способ
Ингредиенты:
— 1 свёкла (крупная)
— 2 л воды (кипячёной остуженной или очищенной)
— 4 столовые ложки сахара
— 1 хлеб ржаной (корочка чёрствая)

Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать, поместить в стеклянную банку, залить кипячёной водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.

Значительно продвинуть бизнес вам поможет рассылка e-mail, заказать которую Вы можете в надежной компании. Здесь prostoemail.ru можно организовать рассылку на максимально выгодных условиях.

Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (2)

ВИНО ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ - 6 РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННЫЙ НЕКТАР - ВИНО ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ - 6 РЕЦЕПТОВ

 4979645_dqhsxfhi1276585734 (589x398, 38Kb)

Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "АНТОНОВКА"

Среда, 21 Декабря 2016 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Vanessa_RAU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "АНТОНОВКА"

http://www.liveinternet.ru/users/nataluba/post397890828/



Ликер очень приятный, с ощутимым ароматом яблок, а именно антоновки.

Ингредиенты:
Яблоки (антоновка) - 4 шт.
Спирт (у меня водка) - 1 л
Сахар - 500 г
Вода - 1 л
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Вишневый ликер

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый ликер

ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР
Мой Садочек

Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.
вишневый ликер (500x350, 42Kb)
Ингредиенты :
вишня - 3 кг.
сахар - 2 кг.
водка - 1 лтр.

Читать рецепт полностью...
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!!

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ховрошечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!!

Записки шеф-повара
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!

2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!

Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.

Рецепт домашнего коньяка

Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов побегов дуба.
- Одна столовая ложка чёрного чая.
- Три столовых ложки сахара.
- Одна чайная ложка соды пищевой.
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа).

Берём бутыль с водкой или самогоном, у кого что есть, и все наши подготовленные ингредиенты высыпаем в бутыль. Можете для своего успокоения всё это перемешать. Бутыль закрываем герметично крышкой и ставим в тёмное место на две недели. В таких пропорциях наш домашний коньяк будет иметь насыщенный вкус. Если вам не понравится такой вкус коньяка, то вы можете добавить дуба меньше. Из своего опыта скажу, что кора дуба бывает разная, и я бы даже для первого случая уменьшил дозу коры в коньяк. Это вы сможете потом отрегулировать по своему вкусу.

Ещё можно чай брать не развесной, а пакетированный. В таком случае на бутыль водки или самогона хватит два пакетика чая.
Через две недели вы процеживаете ваш домашний коньяк, и уже чистый коньяк закатываете крышкой. Если вы конечно не собираетесь уже пить. Пить его можно уже сразу после отцеживания, но я обычно закрываю крышками и ставлю на хранение в тёмное прохладное место.

Если вы переживаете что наш домашний коньяк будет пахнуть водкой или самогоном, не переживайте. Я обычно использую домашний самогон, люблю быть уверенным в своей продукции, и после двух недель отстоя домашнего коньяка я запаха не наблюдаю. А если вы делаете запасы впрок, а не на сейчас, то вам тем более переживать не стоит.
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Чудесные квасы для похудения и очистки организма

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 15:08 + в цитатник
liveinternet.ru/users/altin...389405351/

Чудесные квасы для похудения и очистки организма.





























Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

ГОТОВИМ ИМБИРНОЕ ПИВО - ПОЛЕЗНОЕ!

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ ИМБИРНОЕ ПИВО - ПОЛЕЗНОЕ! )

ПРИГОТОВЬТЕ СВОЕ СОБСТВЕННОЕ ИМБИРНОЕ ПИВО: ОНО ПОМОЖЕТ ИЗЛЕЧИТЬ АРТРИТ, БОЛЬНОЙ ЖЕЛУДОК, СНИЗИТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА И ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ

Приготовьте свое собственное имбирное пиво: оно ПОМОЖЕТ ИЗЛЕЧИТЬ артрит, БОЛЬНОЙ желудок, СНИЗИТЬ УРОВЕНЬ холестерина и ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ сахара в крови
Создать демотиватор
Холистическая медицина традиционно использует имбирь для лечения многих проблем со здоровьем, таких как болезни желудка и артрита. Имбирное пиво можно приготовить в домашних условиях из свежего или сушеного имбиря, немного сахара и лимонного сока.
Может ли имбирь уменьшить боль и воспаление?
Имбирь имеет много преимуществ для здоровья, и это было доказано. Он обладает успокаивающим действием, когда речь идет о борьбе с болью в спине и мышечной боли. Многие клинические испытания и исследования доказали, что имбирь может помочь людям, которые страдают от дегенеративного или ревматоидного артрита и хронической боли.
Ингредиенты:
200 г очищенного и мелко нарезанного имбиря
450 мл фильтрованной воды
225 г сахара
115 мл газированной воды
несколько капель сока лайма
ломтики лимона
Способ приготовления:  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Имбирный напиток с мятой, корицей и грейпфрутом

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный напиток с мятой, корицей и грейпфрутом

«ЖИДКАЯ БОМБА», КОТОРАЯ ВСЕГО ЗА 7 ДНЕЙ БУКВАЛЬНО УЖМЕТ ТВОЮ ТАЛИЮ

Во время соблюдения той или иной диеты имеет значение не только то, что ты ешь, но и то, что ты пьешь. Выбор напитков, помогающих снизить вес, к счастью, достаточно велик, поэтому всегда можно подобрать для себя наиболее подходящий.

Что пить для похудения

66

Имбирный напиток для похудения применяли красавицы Востока еще в древности. Активные компоненты, входящие в состав этого ароматного коктейля, стимулируют обменные процессы в организме, ускоряют кровообращение, а заодно повышают сопротивляемость инфекциям, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4–5 см корня имбиря
  • 2–3 веточки свежей мяты
  • 1 грейпфрут
  • 1 ст. л. мёда
  • 500 мл воды
  • щепотка корицы
  • щепотка кардамона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (2)

Банановый чай с корицей вместо снотворного

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый чай с корицей вместо снотворного

 

Этот напиток поможет нормализовать сон

Наше здоровье, полезная информация, советы знатоков, снотворное, чай, банан, корица, вода, нормализовать сон

Банановый чай с корицей вместо снотворного (народный рецепт)

Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (1)

Вино разное. Рецептик общий

Среда, 16 Марта 2016 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино разное. Рецептик общий

75714_90514-250x0 (250x292, 27Kb)
5 кг ягоды (виноград, вишня, малина, терн, слива, смородина…..) не мытую засыпать в двадцатилитровую бутыль и присыпать 3 кг сахара. Дать постоять неделю.
По прошествии недели за пол суток кипятим 12 литров воды и даем ей остыть.
Затем заливаем теплую, кипяченую воду в бутыль к ягоде. Добавляем сахар, я делаю очень концентрированный сахарный сироп, так как сахар плохо растворяется и опускается на дно. Сахара кладем по вкусу, так как все зависит от кислоты ягоды и вкусовых предпочтений. Я кладу около 1,200 кг.
На бутыль одеваем перчатку.
Теперь все пусть бродит 1 месяц. Если в доме будет холодно может бродить и дольше. Для меня индикатор перчатка. Если она стоит, значит процесс брожения идет. Если она начинает опускаться раньше времени, я бутыль потихоньку начинаю бултыхать, и перчатка опять становится.

По прошествии месяца пробуем, что у нас получилось, если есть пузырьки пусть еще чуть постоит.
Когда вино будет готово, разливаем по стеклянным банкам и закрываем тугими полиэтиленовыми крышками
Вино все время и в процессе приготовления, и в процессе хранения должно быть в темноте.
Мы на бутыль набрасываем темное покрывало.
Ни в коем случае вино не должно соприкасаться с металлом.

Мы начинаем пить вино, когда оно простоит не менее 2-х лет.
С вишневым вином надо быть поаккуратнее, оно тяжело для сердца.
http://www.asienda.ru/post/5359/
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Настойки.

Среда, 16 Марта 2016 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои настойки...

настойки (700x350, 66Kb)

Настойка боярышника.

Свежие плоды боярышника засыпать в банку и полностью залить водкой...Дать

настояться,чем дольше,тем лучше и вкусней...У меня настаивалась более 3-х

месяцев.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Как приготовить наливку к празднику?

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить наливку к празднику?




К Новому году уже опоздали, ну хотя бы к 8 Марта...



Как приготовить наливку к празднику?


Автор Анна Мартынова


Бабушка моего мужа по части кухонных превращений непревзойденная мастерица. У нее и учусь понемногу премудростям. Сколько застолий не пришлось посетить, такого высокоградусного разнообразия, как в ее доме, мне еще нигде не встречалось.

Теперь и в нашем домашнем баре широкий выбор эксклюзивной алкогольной продукции – ни на какой базе не купишь похожего. Вот увидите, и вам такое мастерство под силу, ведь все гениальное просто, а в нашем случае – еще и экономично!



Готовить наливки можно в любой сезон, главное – чтобы была под рукой свежая ягода. Если прозевали, сойдет и быстрозамороженная из домашних запасов либо магазинная. Приготовленного хватит на небольшую армию маленьких огнеедов.

Вот лишь несколько наливок, любимых в нашей семье: вишневая на косточке, лавровишневая, наливка из фейхоа, клюквенная, калиновая, малиновая. Когда бабуля гостит в Кургане у сестры, обязательно привозит домой рябиновую наливку, сладкую, тягучую, томную…

Схема проста. Я зову ее для удобства «четыре на четыре»:
4 стакана сахара
4 стакана воды
4 стакана ягод
4 стакана водки

Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.

Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место. Силу воли тренируем 10 дней, не меньше. А лучше – 2 недели. То есть если 15 декабря, к примеру, соорудить наливку, то Новый год будет чертовски вкусным во всех отношениях.

За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.

В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче. Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.

Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх.

На скорую руку можно приготовить настойку. Например, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Не хуже ликера «Куантро» получается напиток! А если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие.

Процесс изготовления домашнего алкоголя не менее увлекателен, чем кухонное колдовство. Есть в нем что-то от древней алхимической магии. А когда «химичить», если не перед праздниками? Самое время изобрести свой рецепт «эликсира жизни».



Рамки от Антонины
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Настойки и наливки домашнего приготовления

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойки и наливки домашнего приготовления.


НАСТОЙКИ
Для приготовления настоек используется водка крепостью 40°, которая настаивается на различных травах и кореньях, ягодах и семенах.

На свежих травах и листьях водку настаивают 2—7 суток (в зависимости от их вида), а на ягодах, семенах и кореньях — 4— 6 недель, нежных ягодах (клубника, малина, ежевика) — не более 2 недель.

Наливки настаивают в бутылках, наполненных ягодами до горлышка и завязанных тканью (вместо пробок). Периодически (через 2—3 дня) бутылки встряхивают. После выдержки в наливку добавляют по вкусу сахарный сироп или сахар.

Процеживают настойки и наливки через фильтровальную бумагу или вату, не отжимая их, и хранят в темных плотно закрытых бутылках в прохладном месте.

Ликеры готовят так же, как и наливки, но вместо обычной берут водку крепостью свыше 50°, или спирт, или смесь спирта и 40°-ной водки (на 1 л ликера — 3/4 водки и 1/4 спирта).

Если ликеры получаются мутными, их осветляют яичным белком (на 1/2 л ликера — 1 белок). Белок взбивают до легкой пены и, продолжая взбивать, вливают ликер, ставят его в теплое место и после образования белых хлопьев процеживают через вату.

Водка «Ерофеич» (настойка)
Ингредиенты:
3 л водки.
По 2 горсти травы золототысячника, зверобоя, буквицы лекарственной, горца почечуйного, полыни.
По 25 г чабреца, шалфея, александрийского листа.
По 50 г семян укропа, аниса, богородской травы, семян огородной зори, можжевеловых ягод, цикория, цветов ромашки аптечной и цветов пиона.
По 100 г корней калгана и лимонного корня.
  Приготовление
Все растения изрезать, всыпать в пятилитровую банку и залить водкой. Банку закупорить, поставить на 1 сутки в теплое место, затем процедить.
Принимать перед едой по нескольку капель, добавляя в рюмку с водкой.
Знатоки утверждают, что эта настойка обладает многочисленными целебными свойствами.
Исторический факт: царский цирюльник вылечил ею в 1768 г. графа А.Г.Орлова от тяжелейшей простуды.
 
Настойка «Ароматная»
Ингредиенты:
50 г лимонной цедры, 1 мускатный орех, 10 шт. гвоздики, 1 л водки.
  Приготовление
Сухую лимонную цедру, мускатный орех и гвоздику залить водкой и настаивать 1 месяц.
Процедить и разлить по бутылкам.

Настойка «Целебная»
Ингредиенты:
10 г аниса, 10 г ромашки, 10 г укропа, 1 л водки.
  Приготовление
Анис, ромашку и укроп залить водкой и настаивать 5 недель, затем процедить и разлить в бутылки.

Настойка вишневая
Ингредиенты:
1/2 л водки, 1/2 кг вишни, 2 ст. ложки меда.
  Приготовление
Вишню и мед залить водкой.
Через 3—5 дней настойку слить, разлить в бутылки и закупорить.

Настойка на хрене
Ингредиенты:
1/2 л водки, 4 ст. ложки измельченного корня хрена.
  Приготовление
Измельченный корень хрена залить водкой и дать постоять 1—2 дня.
Затем водку слить, процедить, перелить в бутылку и закупорить.
      Далее  

Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (1)

Рецепты коктейлей из McDonald's

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты коктейлей из McDonald's

mcdonalds_logo (500x250, 22Kb)

Фастфуд это плохо? Возможно-возможно, спорить не стану, но я ничего не хочу знать об этом, потому что за макдональдскую картошку фри вместе с клубничным коктейлем могу отдать все что угодно.  А тут еще и правильные рецептики нашлись...

Молочный коктейль – это одна из разновидностей десертов в меню McDonald's. Молочных коктейлей в McDonald's несколько: ванильный молочный коктейль, шоколадный и клубничный. Предлагаем вам приготовить их в домашних условиях, без давки у касс и поиска свободных столиков.

Приготовление (для всех рецептов): 

Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам. 
Приятного аппетита! 
 
загруженное (1) (225x225, 21Kb)

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл) 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – 3 ст.л. 
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л. 

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – по вкусу 
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет) 

3. Клубничный коктейль 
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – по вкусу 
Клубничный сироп – по вкусу 

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Мятный экстракт – ¼ ч.л. 
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель
 

 

Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Лимончелло

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимончелло

92444076_stars (32x32, 1Kb)

Слабо алкогольный напиток, сладко-кислый, ароматный, согревающий в морозную погоду.

Лимончелло

 Готовить очень просто, а еще такой напиток можно разлить по небольшим бутылочкам и подарить своим близким!

лимончелло

Итак, нам понадобится:

Читать далее 94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Кофе из одуванчиков

Дневник

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 11:59 + в цитатник

«Хорошо пить кофе, да у хозяина штаны прохудились» – говорится в старой карельской пословице. Действительно, раньше это было дорогое удовольствие, не каждому по карману, хотя и теперь кофе не всем доступен. Но все равно вряд ли найдется среди наших знакомых человек, не знающий вкуса натурального кофе. Да вот беда – при некоторых заболеваниях: ишемическая болезнь сердца, высокое кровяное и внутричерепное давление – пить его категорически нельзя. Как же все-таки быть, если нельзя, но очень хочется? Тогда приложите небольшое усилие и сами приготовьте суррогат кофе – дешевый и очень полезный его заменитель. Он не возбуждает нервную систему, а потому его можно пить на ночь, причем не «наперстками», как нормальный кофе, а обычными чашками. В общем – пейте на здоровье, ведь кофейный заменитель насыщен микроэлементами, белками и витаминами, так что вполне резонно включать его в лечебное питание. Правда, не всем он понравится с первого глотка, кому-то кофе-суррогат покажется довольно пресным, но со временем вы приноровитесь готовить его по своему усмотрению, а дальше – стерпится, слюбится.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Комментарии (0)

Домашняя "Фанта"

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Фанта".

Ингредиенты для "Домашняя фанта"
Апельсин — 4 шт
Лимон — 2 шт
Вода кипяченая — 3 л
Сахар (на любителя) — 4-5 ст. л.
Рецепт "Домашняя фанта"

Я предлагаю этот незатейлевый напиток любителям фанты. Готовить его очень просто и он хорошо уталяет жажду в жару.
Фрукты вымыть и положить в морозилку для полной заморозки. Воду вскипятить и охладить(вода должна быть теплая). Замороженные апельсины и лимоны измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, залить теплой водой. Дать настояться минут 20 и процедить через сито. Добавить по вкусу сахар. Напиток, желательно, пить охлажденным. По желанию, можно добавить кубики льда. Это лучше, чем соки в коробках.
3dea207f04d5 (640x531, 51Kb)
Рубрики:  кулинария/напитки


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1