Записи Друзья Комментарии
Ильиных Елена
Аватар Ильиных_Елена

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ильиных_Елена

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей: 1992
Комментариев: 66
Написано: 2066


Мини-запеканки с курицей и помидором

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 18:27 + в цитатник
Цитата сообщения Valya6827
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Мини-запеканки с курицей и помидором

!

Время приготовления: около 40-50 минут
 

Нам потребуется (примерно на 12-14 маленьких запеканок):

500 гр. куриного филе (лучше взять смесь из темного и белого мяса)
3-4 средних помидора
100 гр. сыра
200 гр. сметаны или сливок 20-30% жирности
2 яйца
соль по вкусу
 
Готовим:
1. Филе режем небольшими кусочками. Слегка обжариваем на подсолнечном или оливковом масле.
2. Помидоры режем небольшими кусочками.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Слегка взбиваем сметану и яйца (до получения однородной массы). Солим по вкусу.
5. Добавляем туда курицу и помидоры.
6. Подмешиваем сыр.
7. Выкладываем смесь в формочки для маффинов, заполняя формочку примерно на 3/4 (иначе смесь будет вытекать при запекании). Я не везде соблюла это правило, потом духовку отмывала.
8. Запекаем при 180 градусах примерно 30 минут. Затем пробуем зубочисткой курицу - если мягкая, значит, готово. Вынимаем из духовки, даем "отдохнуть" минут 10. Вынимаем из формочек и сразу за стол)
Приятного аппетита) 
И самых солнечных выходных!
 

Серия сообщений "Закуска 2":
Часть 1 - Сырные профитроли с икорным кремом
Часть 2 - Готовим запеканку, сочную мусаку из мяса и овощей.
...
Часть 41 - Закуска с яблоками, сыром и курицей.
Часть 42 - Закусочные кулёчки с начинкой.
Часть 43 - Мини-запеканки с курицей и помидором
Часть 44 - Закуска из баклажанов с курицей, грибами и творогом

Серия сообщений "сладуськи":
Часть 1 - Сметанник
Часть 2 - Шарлотка с «розами»
...
Часть 10 - Вкусные домашние конфеты «Коровка»
Часть 11 - Омлет из нашего детства .
Часть 12 - Мини-запеканки с курицей и помидором
Часть 13 - БОЖЕСТВЕННЫЙ КЕКС.
Часть 14 - ЭКЛЕРЫ С ФРУКТОВЫМ КРЕМОМ.
...
Часть 42 - ПИРОГ " МАЗУРКА ". 8 РЕЦЕПТОВ Понедельник, 12 Января 2015 г. 13:45 + в цитатник
Часть 43 - ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ
Часть 44 - ПРАЗДНИЧНЫЙ КРОКЕМБУШ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте