Цитата сообщения ASPIDISTRA1 Закуска из баклажанов как грибы




Ингредиенты:

1 кг баклажан
1 ч.л соли
немного сахара
1 шт лука репчатого
2 зубчика чеснока
1-2 ст.л уксуса
3-4 шт лаврового листа
2 ст.л растительного масла

Приготовление:

1). Баклажаны очищаем от шкурки. Нарезаем небольшими кубиками.
2). Лук чистим, нарезаем меленькими кубиками.
3). В миску высыпаем баклажаны, добавляем лук.
4). Чеснок мелко нарезаем, добавляем в миску.
5). Солим, добавляем сахар.
6). В миску вливаем уксус, растительное масло.
7). Добавляем лавровый лист.
8). Тщательно перемешиваем. Ставим в прохладное место на 24 часа.

Приятного аппетита!



















ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"