Серия сообщений "Кулинария: запеканки":Выбрана рубрика Кулинария: запеканки.
Часть 1 - ПОТРЯСАЮЩАЯ запеканка на основе хлеба для тостов
Часть 2 - Картофельная мини запеканка
Часть 3 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 4 - 4 рецепта картофельной запеканки с разными начинками
Часть 5 - Хлебная запеканка с ветчиной, сыром и огурчиками
Часть 6 - Гречнево-мясная запеканка - очень сытно и безумно вкусно!
Часть 7 - Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель
Часть 8 - Запеканка с творогом
Часть 9 - Слоеная запеканка «На бис!»
Часть 10 - Запеканка картофельная с рыбой
Часть 11 - Вкусная творожная запеканка без муки
Часть 12 - Картофельная запеканка с грибами
Часть 13 - Запеканка быстрая
Часть 14 - ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Часть 15 - Яичная запеканка с колбасой в тесте
Часть 16 - Овощная запеканка
Часть 17 - ТРИ-в-ОДНОМ... Запеканка "Вулкан".
Часть 18 - Запеканка из капусты
Часть 19 - изумительная и неповторимая на вкус запеканка из макарон под соусом "Бешамель"
Часть 20 - Овощная картофельная запеканка
Часть 21 - Мясо под шубой. Запеканка
Часть 22 - «Цветная капуста под сырным соусом»
Часть 23 - Готовим кабачковую запеканку.
Часть 24 - Рецепты запеканок на завтрак!
ПОТРЯСАЮЩАЯ запеканка на основе хлеба для тостов |
ПОТРЯСАЮЩАЯ запеканка на основе хлеба для тостов
Эту вкусную и быструю запеканочку я делаю довольно часто. Она может быть как закусочным так и основным блюдом, хороша она как в горячем так и в охлаждённом виде. Надеюсь кому-то из вас она тоже приглянётся!
Ингредиенты (изменить в соответствии с размером вашей формы)
9 кусочков хлеба
1 куриная грудка
200 г грибов
100 г майонеза
200 г сырной массы
100 г сливок
тертый сыр (по желанию).
Необходимые ингредиенты
Вот так обрезать хлеб
Смешать майонез,сырную массу и сливки
Порезанные грибы обжарить,смешать с отварной и порезанной куриной грудкой
В смазанную форму уложить первый слой хлеба
Смазать сырно-сливочной смесью,выложить половину грибов с курицей и снова смазать смесью
Сделать второй слой (всё повторить второй раз) и закрыть хлебом.
Посыпать сыром и поставить в разогретую до 200*С духовку на 15-20 мин до образования румяной корочки
ВОТ ТАК!!! УГОЩАЙТЕСЬ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ИСТОЧНИК: http://forum.say7.info/topic22716.html
СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
|
Картофельная мини запеканка |
Картофельная мини запеканка
1. Сыр натереть на терке. Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
2. Курицу нарезать, добавить грибы, зелень и сливки.
3. Отварной картофель размять вилкой, добавить мягкое масло.
4. Затем 1 яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешать.
5. В формочки для кексов, выложить по 1 ст.л. картофельного пюре и распределить его по краям.
6. Разложить сверху куриное мясо, немного утрамбовав.
7. Сверху распределить яично-сырную смесь. Поставить в разогретую до 200С духовку и запекать примерно 20 минут. После готовности формочки можно перевернуть и выложить запеканки на тарелку. Они хорошо отстают от стенок и сохраняют форму.
Перед подачей посыпать запеканки тертым пармезаном. Приятного аппетита!
|
Овощная запеканка с фаршем |
|
4 рецепта картофельной запеканки с разными начинками |
|
Хлебная запеканка с ветчиной, сыром и огурчиками |
|
Гречнево-мясная запеканка - очень сытно и безумно вкусно! |
Гречнево-мясная запеканка - очень сытно и безумно вкусно!
Осталась у меня отварная гречка. Выбросить жалко, кушать никто не хочет))))
Поскольку был свежий мясной фарш, получилось интересное блюдо, которое мои гномики оценили и сразу слопали!
Блюдо готовится приблизительно 15 минут))))
Минут 7-8 уходит на подготовку продуктов, а может и меньше. И 7 минут для запекания в микроволновке на стандартной мощности (600).
© Copyright Вкусняшки от Белоснежки
Ингредиенты
1,5 стакана отварной гречки
300 г свиного фарша
1-2 яйца (у меня 1 яйцо с двумя желточками, такое попалось)))
1 большая луковица
соль, смесь молотых перцев, смесь средиземноморских трав, кориандр, молотая паприка
3 столовые ложки замороженной зелени укропа
2 столовые ложки муки без верха
силиконовая форма для запекания
растительное масло
|
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель |
|
Запеканка с творогом |
Дневник |
|
Слоеная запеканка «На бис!» |
Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки
Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!
|
Запеканка картофельная с рыбой |
Дневник |
Для начала необходимо отварить картофель в мундирах.
Затем очистить его и порезать кольцами. В принципе, можно взять просто сырую картошку и порезать ее, но я боялась, что она будет сырой в результате, поэтому отварила ее предварительно.
Консерву необходимо открыть и разделить ее на мелкие кусочки. Одной консервы однозначно будет мало, поэтому следует взять сразу парочку.
Приступаем к приготовлению самой запеканки. Смазываем форму или противень маслом и укладываем первым слоем нарезанную кольцами картошку. Затем посыпаем ее солью и черным молотым перцем.
Поверх картошки выкладываем кусочки рыбы. Скумбрия мне нравится больше, но с сардиной тоже ничего.
Затем верхним слоем выкладываем нарезанный полукольцами репчатый лук. Лук необходимо порезать тонко — так будет вкуснее.
Следующим этапом будет приготовление заливки для нашей запеканки. Смешиваем отдельно яйца с майонезом, добавляем туда муку, соду гасим уксусом и перемешиваем все до однородной консистенции. Получается вот такой соус.
Дальше необходимо залить приготовленной массой нашу запеканку.
При желании сверху можно потереть кусочек сыра — получится ароматная и аппетитная корочка.
Запеканка почти готова, осталось только отправить в разогретую до 180-ти градусов духовку на 30-40 минут. Вот и все — картофельная запеканка с рыбной консервой готова. Приятного всем аппетита! В готовом виде сфотографировать не удалось — очень быстро съели.
|
Вкусная творожная запеканка без муки |
Вкусная творожная запеканка без муки
500 г творога
5 столовых ложек манки
3 яйца (разделенных на желтки и белки)
1 чайная ложка ванильной эссенции
3 столовые ложки сахара
1 столовые ложки разрыхлителя
изюм (курага, чернослив,сушеная клюква) по вкусу
свежие ягоды по желанию для украшения
cosmo.ru
Приготовление
Нагреем духовку до 180 градусов. Смешаем все ингредиенты кроме белков. Взобьем отдельно белки со щепоткой соли. Добавим их к творожной массе и аккуратно примешаем. Выльем массу в форму смазанную жиром и поставим выпекаться на 45 минут до золотистой корочки. Подадим творожную запеканку в теплом виде со сметаной, йогуртом или вареньем. По желанию украсим свежими ягодами.
Надежные грузоперевозки газель или любой другой машиной можно заказать в специализированной компании, занимающейся перевозками по всей России. Компания гарантирует низкие цены за услуги и отличное качество выполненного профессионалами комплекса работ.
|
Картофельная запеканка с грибами |
Картофельная запеканка с грибами — это блюдо на каждый день. Оно сытное, легкое в приготовлении и не требует от кулинара особых умений. Нужно всего лишь порезать продукты, выложить их в форму и постараться не сжечь в духовке. Выполнив все это, вы можете наслаждаться кушаньем, поливая его сметаной или майонезом. Если вам надоели борщи, супы и пюре с котлетами, предлагаем взять на заметку хотя бы один рецепт и сделать аппетитную румяную запеканку из картофеля и грибов.
|
Запеканка быстрая |
|
ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ |
|
Яичная запеканка с колбасой в тесте |
|
Овощная запеканка |
Овощная запеканка является одним из традиционных блюд индийской кухни. Запеканка проста в приготовлении, и ее можно подать в качестве закуски либо перекуса.
|
ТРИ-в-ОДНОМ... Запеканка "Вулкан". |
Продукты самые обычные:
400 г мясного фарша (свинина и говядина пополам)
2 небольших куриных окорочка
4 средние картофелины
2 сырых яйца
чеснок, соль, перец, майонез, кетчуп
Приготовление:
1. Сделать фарш как на котлеты, добавив одно сырое яйцо
2. Окорочка сварить до готовности, отделить от костей мясо и порезать (у меня были 2 крупных шампиньона, пожарив с луком
добавила и их, но это по-желанию), добвить чеснок (я тру на мелкой тёрке)
3. Очищеный картофель сварить и размять в пюре, добавить одно сырое яйцо.
В процессе подготовки продуктов послить и поперчить по-вкусу.
|
Запеканка из капусты |
|
изумительная и неповторимая на вкус запеканка из макарон под соусом "Бешамель" |
|
Овощная картофельная запеканка |
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта gotovim-doma-retsepty.ru
Овощная запеканка представляет собой смесь многих ингредиентов. Не будем размениваться на блюда, состоящие из плодов одного вида, а возьмем быка за рога и приготовим сборную- запеканка из овощей. Нежную, сочную, низкокалорийную, питательную.
Я думаю, собрать воедино в рецепт весь набор Вам не составит труда, но если нет, то основные овощи всегда, в принципе, под рукой.
|
Страницы: | [2] 1 |