САЛАТ ИЗ ВЫМЕНИ |
Иногда на рынке покупаю коровье вымя, люблю этот субпродукт. Сегодня сделала очень вкусный салат, делюсь с вами.
Молодое вымя надо вымочить в воде 4-6 часов. Далее я отварила вымя 3,5 часа до мягкости (в мультиварке), остудила.
Отварное вымя 500г
Грецкие орехи 1 стакан
Твердый сыр 200г
Майонез
Чеснок
Соль
Вымя нарезаем нетолстой соломкой
Сыр натираем на крупной терке, орехи измельчаем ножом (так вкуснее)
Добавить майонез (я использую свой домашний), чеснок и соль.
Все тщательно перемешиваем, даем пропитаться пару часов, лучше поставить на ночь в холодильник.
Серия сообщений "Кулинария: салаты-2":
Часть 1 - Салат с копченым сыром
Часть 2 - Коллекция салатов на день рождения
...
Часть 45 - 9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Часть 46 - 15 салатов с курицей
Часть 47 - САЛАТ ИЗ ВЫМЕНИ
Часть 48 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
Часть 49 - Салаты по-корейски.
Часть 50 - ПОДБОРКА НАИВКУСНЕЙШИХ НОВОГОДНИХ САЛАТОВ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |