-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня_северная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2012
Записей: 8963
Комментариев: 1527
Написано: 11695


Сосиска в лаваше

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:09 + в цитатник

Сосиски в лаваше.

развернуть

Всем доброго времени суток! :) Хочу поделиться с вами одним простым рецептом, и буду рада выслушать ваши вариации на эту тему. Сосиски получаются просто объедение.

Итак, нам понадобятся:(на 5 сосисок)

1. Тонкий лаваш (у нас в крае его называют армянский) - 5 шт.

2. Сосиски (какие вам нравятся)-5 шт.

3. Капуста - примерно половинка кочана.

4. Лук - 1 средненькая головка

5. Морковь - 1 шт.

6. Майонез

7. Кетчуп.

8. Плавленный сырок (обычно я покупаю "Янтарный" в ванночках)

 

Капусту нашинковать, слегка размять руками, лук нарезать, натереть на терке морковь - все смешать, слегка подсолить и добавить чуть растительного масла.

Сосики обжарить и выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

Лаваш развернуть, ближе к нижнему краю чайной ложкой намазать плавленный сыр. не слишко толстым слоем(от края отступить, так чтобы можно было сделать "подворот"). На сыр немного кетчупа. Сверху положить наш салатик, а сверху сосиску и майонез. Завернуть, стараясь не порвать лаваш. 

Наши сосиски готовы! Приятного аппетита!

 

P.s.: Порядок сборки сосисок вы можете выбрать любой. Я например, чередую иногда между сыром и салатом кладу майонез или кетчуп. а бывает только на сосиски выкладываю кетчуп и майонез, и заворачиваю.

Серия сообщений "Кулинария:закуски из лаваша":
Часть 1 - Ламаджо из лаваша
Часть 2 - Сосиска в лаваше
Часть 3 - Хрустящий рулет из лаваша с овощами и плавленым сыром
Часть 4 - Рулет: лаваш + красная рыба
...
Часть 13 - РУЛЕТЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ В ЛАВАШЕ
Часть 14 - Горячая закуска из лаваша
Часть 15 - Пирог "Лаваш в заливке"



Процитировано 2 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку