-Метки

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Бах

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1605

Комментарии (0)

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку...

Вторник, 19 Марта 2013 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
marinovannye_shampinony_na_zakusku (700x525, 187Kb)
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки (соленья, маринады)

Метки:  
Комментарии (0)

МАЛОСОЛЬНЫЕ шампиньоны

Четверг, 17 Января 2013 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛОСОЛЬНЫЕ шампиньоны





Признаюсь,что так грибы никогда не готовила!
А все незнакомое такое соблазнительное!


Ингредиенты : кол-во грибов по желанию,пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца
Для рассола: 1л теплой кипяченой воды , 3 ст.л. соли
Грибы лучше брать мелкие,если у вас крупные, надо разрезать вдоль на 2-3 части,чтобы в срезе
была форма гриба.

Грибы бланшируем в подсоленной воде 5 минут,воду затем сливаем.
В емкость укладываем зелень,листья смородины,вишни,перец горошком,затем грибы,на грибы чеснок
и хрен порезанный пластинками,заливаем рассолом,плотно закрываем емкость и оставляем в холоде
на 2-3 суток.
Перед подачей приправить репчатым и зеленым луком,полить растительным маслом.

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/4F2220C2D8C75130.html
Рубрики:  Кулинария/Заготовки (соленья, маринады)

Метки:  
Комментарии (0)

Малосольная семга (супер!!!)))

Четверг, 17 Января 2013 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная семга (супер!!!)))

uCNTap--W_k (604x400, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки (соленья, маринады)

Метки:  
Комментарии (0)

САЛО ДОМАШНЕЕ

Четверг, 17 Января 2013 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО ДОМАШНЕЕ

Как приготовить вкусное сало дома? А Вы пробовали рулет из сала? Это просто, вкусно, пикантно и так по-украински! Отличная отдельная закуска или сытный вариант бутерброда. Смотрите рецепт с фото.

default (430x290, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки (соленья, маринады)

Метки:  
Комментарии (0)

Селедочка по-корейски

Четверг, 17 Января 2013 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения делай_смело [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка по-корейски

 

Отличная закуска, как на ужин, так и на праздничный стол!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки (соленья, маринады)

Метки:  
Комментарии (0)

Сёмга малосольная

Дневник

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 08:25 + в цитатник
Ингредиенты:

Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк - 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.

Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.

Утром можно кушать.
wtGfDLXCXd4 (604x451, 66Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки (соленья, маринады)

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия малосольная

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия малосольная

Источник: http://www.forum.u-samovara.ru





Ингредиенты 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки (соленья, маринады)

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованая капуста

Среда, 14 Ноября 2012 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.

Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты



капуста (334x448, 68Kb)
Далее описание 
Рубрики:  Кулинария/Заготовки (соленья, маринады)

Метки:  

 Страницы: [1]