Острый испанский суп с колбасками
|
|
Пятница, 09 Ноября 2012 г. 06:25
+ в цитатник
Ингредиенты:
куриный бульон 4 л
картофель 4-5 шт.
помидоры 1-2 шт.
колбаски охотничьи 3-4 шт.
чеснок 1-2 зуб.
свежая зелень
болгарский перец 1 шт.
лук 1 шт.
паприка
специи
Приготовление:
Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.
Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.
Метки:
кулинария
суп
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-