картофель
колбаса сервелат "кремлёвский" или любой другой сервелат
сыр плавленный "дружба"
2 яйца
немножко муки
специи-соль-панировочные сухари.
Картофель отвариваем в мундире, далее очищаем и трём на мелкой тёрке, добавляем яйца, специи-соль и муку,перемешиваем.Режем колбаску и сыр брусочками,формируем как котлетки, начинка в центре, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на раскалённой сковородке в растительном масле до румянца.
