-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фотиния_812

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2012
Записей: 241
Комментариев: 5
Написано: 255

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: пошив(14), подушки(30), мои маленькие шедевры(12), книги(11), идеи(63), игрушки(77), вышивка(12), бисер(5), бижутерия(5)
Комментарии (0)

торт королевский

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Samira05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

королевский торты рецепты с фото пошаговый

Ну вот, любительницы тортиков, не прошло и недели, а я уже снова с рецептом,но авторским. Его изобрела Алия. Тортик, мне показался таким вкусным, что я немедленно представила его вам)))
1 (640x480, 54Kb)
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Стакан = 250 мл.

Коржи:

1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов

Крем:

0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла
Приготовление:
1-й корж:Желтки растереть с сахаром.
2 (640x480, 48Kb)
добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
3 (640x480, 51Kb)

4 (640x480, 68Kb)
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
5 (640x480, 50Kb)
2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.

6 (640x480, 44Kb)
Орехи порезать крупно.
7 (640x480, 65Kb)
На сковородке руками размазать тесто.
8 (640x480, 35Kb)
посыпать орехами (и вдавить в тесто).
9 (640x480, 49Kb)
и смазать белковым кремом.
10 (640x480, 46Kb)
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе
11 (640x480, 45Kb)
Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.

Крем:
Масло взбить со сгущенкой.
12 (640x480, 39Kb)
13 (640x480, 43Kb)
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
14 (640x480, 37Kb)
Сверху посыпать орешками

Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
15 (640x480, 60Kb)
16 (640x480, 54Kb)

kulinariya123.blogspot.com/2010/12/209.html#ixzz2o2BtkSxa

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Пахлава

Дневник

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:01 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Шикарный кекс

Дневник

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 13:28 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Шоколадно-творожный торт с вишней

Дневник

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 12:01 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Панкейки

Дневник

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 14:33 + в цитатник

0mRSwz8zcts (581x377, 54Kb)
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный кулич

Как и обещала показываю пошагово Пасхальный кулич вот по этому рецепту.

 http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post121844223/

 

Пеку его давно,очень вкусная сдоба в итоге.Пеките,не пожалеете.

 

3560462_P4170175 (640x480, 136Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Обалденный слоеный салат с курицей и картофелем

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:27 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Львовский сырник

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:19 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Гужеры

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:17 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Шоколадный трюфельный торт

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:10 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Шоколадный торт

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

ПАСХА 2012: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха 2012: ТОП-5 рецептов национальной пасхальной выпечки

Если вместо привычных дрожжевых куличей ты хочешь приготовить на Пасху что-нибудь новое и необычное, тебе обязательно пригодятся рецепты национальной пасхальной выпечки.

 
Итальянский пасхальный кекс панеттоне
 
Итальянский пасхальный кекс панеттоне
 

Во многих христианских странах мира существуют свои оригинальные рецепты пасхальной выпечки. Например, в Польше и Чехии готовят куличи по особым рецептам, а в Греции пекут красивый хлеб, украшенный пасхальными яйца.

Англичане в Страстную пятницу традиционно делают горячие крестовые булочки, которые подают с маслом и медом. Итальянцы готовят сдобный кекс панеттоне по всем праздничным поводам, включая Рождество и Пасху. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

ПАСХА "ЦАРСКАЯ" ЗАВАРНАЯ (ФОТО И ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС)

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха "Царская" заварная (фото и видео мастер-класс)

1396875841_img0388_1 (450x299, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Торт "лесная ягодка" на сковороде

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:54 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

семифредо

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:51 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

салат с печенью трески

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью трески



1 банка печень трески
3 шт. картофель
1 шт. морковь
3 шт. яйца куриные
1 шт. лук
3 ст. л. зеленый горошек (консервированный)
3-4 ст. л. майонез
0,5 шт. лимон
по вкусу лук зеленый
5-6 веточек петрушка
5-6 листьев салат
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

пышные бублики

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные бублики.

Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится -  съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.


Пышные бублики

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ.Выпекается он очень просто и достаточно быстро.

 

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Продукты:

куриное филе (грудка) 500 гр
сливочное масло 150 гр
яйца 4 шт
сметана 200 гр
пармезан 100 гр (натереть в тесто)+ 50 гр для посыпки
базилик листья горсть
соль, перец, паприка, приправы по вкусу
разрыхлитель 2 чайные ложки
мука 1 полный тонкий стакан
Приготовление.
Начинаем с разделки филе. Его моем, режем на тонкие длинненькие кусочки,

обжариваем с приправами на сливочном масле, для чего нам потребуется 50 гр масла

Потом начинаем готовить тесто. Все яйца сразу соединяем с очень мягким или растопленным сливочным маслом. Его у нас как раз осталось 100 гр.

Потом добавляем сметану и паприку, около чайной ложки

Перемешиваем тесто до однородного состояния

Добавляем муку с разрыхлителем

Потом тёртый сыр

На дно  формы выкладываем курицу и листья базилика.

Потом заливаем всё приготовленное тесто

Выпекаем кекс 45-50 минут при температуре 200˚

Выскакивает из формы он сам, достаточно перевернуть на тарелку

Пока он не остыл, посыпаем его оставшимся сыром. Он сразу начинает плавиться

Посыпаем укропом и украшаем

Потом режем и едим!

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Угощайтесь!

 

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Картофельные розы

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные розы на праздничном столе.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Не забываем о красивых съедобных розах из картофеля. Они очень кстати на праздничном столе.

картофельные розы

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Печенье на кефире

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире.

Печенье на кефире.
untitledчс (520x390, 71Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Быстро и вкусно!

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска «Ложные куриные ножки» Быстро и вкусно!

«Ложные куриные ножки»
Быстро и вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


 Страницы: [1]