Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ФАРША":Выбрана рубрика БЛЮДА ИЗ ФАРША.
Часть 1 - 50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями
Часть 2 - восхитительные КОТЛЕТЫ в восхитительно-сливочном СОУСЕ
Часть 3 - Тефтели в белом соусе
Часть 4 - Кабачки с мясом в кляре
Часть 5 - Пельмешки "Сигорилки"
Часть 6 - Колбаса в кружке (домашняя, варёная) - вкусно!
Часть 7 - Как сделать мясной фарш нежным и сочным!
Часть 8 - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФАРША - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО
Часть 9 - Интересные и вкусные блюда с добавлением мясного фарша
50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями |
|
восхитительные КОТЛЕТЫ в восхитительно-сливочном СОУСЕ |
|
Тефтели в белом соусе |
|
Кабачки с мясом в кляре |
|
Пельмешки "Сигорилки" |
|
Колбаса в кружке (домашняя, варёная) - вкусно! |
Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.
А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.
Из полной порции получается около 1 кг колбасы.
|
Как сделать мясной фарш нежным и сочным! |
Очень часто изделия, приготовленные из мясного фарша или с ним - котлеты, тефтели, пельмени, чебуреки получаются жесткими. Вместо нежного, сочного продукта во рту оказывается твердый, сухой кусочек фарша, неизвестно куда подевавший свои соки и вкус. Даже, если мясо было куплено на рынке - свое, свежее, не замороженное, все равно такое случается достаточно часто.
|
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФАРША - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
|
Интересные и вкусные блюда с добавлением мясного фарша |
Из фарша готовят самые вкусные и популярные блюда – пельмени, котлеты, пирожки, макароны по-флотски, чебуреки и прочее, и прочее. Такие вещи бывают в полуфабрикатах, в заморозке, да и фарш можно купить готовый из любого мяса, рыбы и птицы.
|
Страницы: | [1] |