Колбаса печёночная с гречкой. |
Отличный вариант колбасы. Можно сказать, каша в натуральной оболочке. Приготовление простое. Вкусно, как в горячем виде, так и в холодном виде. Попробуйте - не пожалеете. Я ещё в такую колбасу добавляла шампиньоны, пережаренные с луком, но сало не добавляла. Тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
Печень - 500 грамм
Гречка - 2/3 стакана
Сало - 50 грамм
Чеснок - 4-6 зубков
Соль, душистый перец - по вкусу
Колбасу домашнюю подавать охлажденной с овощами или салатом.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372187817
А здесь Вы можете узнать как готовится Докторская колбаса домашнего приготовления
Серия сообщений "Блюда из печени":
Часть 1 - 129 рецептов из печени + салаты из печени на kulina.ru
Часть 2 - Пышные печеночные котлеты
Часть 3 - Пряная печень под соусом по итальянски
Часть 4 - Колбаса печёночная с гречкой.
Часть 5 - КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ "ТРОЙНОЙ ЭФФЕКТ".
Часть 6 - Печень по-царски
...
Часть 40 - Как пожарить говяжью печень│Мягкая, нежная, ароматная
Часть 41 - Печень с морковью
Часть 42 - Печёночные мини-тортики
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |