Ингредиенты
На 1 булочку для гамбургера (которую лучше испечь самостоятельно в хлебопечке, купить которую можно на сайте eurobreads.net) - 50 гр. говяжьего фарша, 0,25 луковицы, 2 кружочка помидора, 1 лист салата, 2 кружочка болгарского перца, 2 ломтика свежего огурца, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка горчицы в зернах, перец, соль
Приготовление
Булочку разрежьте пополам. Фарш посолите, поперчите. Поджарьте плоскую котлетку по размеру булочки. Лук нарежьте кольцами, замаринуйте в лимонном соке. Одну часть булочки смажьте горчицей. Положите лист салата, маринованный лук. Сверху положите котлету, перец, огурцы и помидоры. Накройте второй половиной булочки. Поставьте на минуту в микроволновку.