Здравствуйте форумчане!С наступающим!Я уже готовлю салаты,взяла много рецептов с форума,ну,и свой хочу добавить.Этот салат,как уже заметила,любят почему-то мужчины...Он очень сытный,поэтому готовлю чуть-чуть...Чтобы могли попробовать и другие салатики.А,завтра хочу оставить день на приготовлениегорячих блюд.Приступаем:

отвариваем куриную грудку с добавлением соли,остужаем,нарезаем кубиками.На растительном масле обжариваем лук,нарезанный кубиками и шампиньоны(я взяла в банке,можно и свежие).Поливаем по вкусу соевым соусом и посыпаем кориандром.Остужаем и смешиваем с курой,заправляем майонезом.В салатнице салат сверху еще раз промажем  майонезом и щедро посыпаем натертым на терке сыром!!!Приятного аппетита!Украшение,кто на что горазд,по вашему усмотрению....