Приготовьте на Новый год очень вкусный и нарядный салат с ароматом копченой курочки и сладкой ноткой ананаса. Салат, конечно, можно выкладывать в любом варианте оформления, но в 2014 году будет интересно выложить его в виде бегущей лошадки - символа 2014 года. Такая подача салата, однозначно, станет  украшением Вашего новогоднего стола.
Основные ингредиенты салата - это:  курица, сыр, ананас и грецкие орехи

Ингредиенты для Салат "Белая лошадка"

 Копченые куриные окорочка - 2 шт;
 Консервированные ананасы - 1 бан.;
 Сыр твердый - 200 г;
 Яйца куриные  (вареные)  - 3 шт;
 Грецкие орехи - 50 г;
 Маслины - 10 шт;
 Майонез ;

Приготовление.    

     Отделить мясо курицы от кости и порезать мелким кубиком.
    
     Ананасы порезать мелким кубиком.
    
     Сыр порезать мелким кубиком.
    
     Грецкие орехи измельчить.
    
     Желток порезать мелким кубиком. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Хорошо перемешать.
    
     Выложить на блюдо в виде бегущей лошади.
    
     Белки яиц натереть на мелкой терке и украсить ими салат-лошадку. Маслины мелко порубить и выложить ими гриву и хвост. Петрушку мелко порубить и выложить в виде травы. Салат готов! Приятного аппетита! Счастья Вам в наступающем 2014 году!
    

источник cooksa.ru
    

Другие Новогодние рецепты:

Вкусная "Подковка на счастье" для новогоднего стола

Салат «Златогривая лошадка». К Новогоднему столу

К Новогоднему столу «Морской конек». 18 рецептов паштета!

Сказочный пирог «Конек-горбунок». Новогодние рецепты

Салат "Огненный конь"

Салат "Белая лошадь"

Что должно быть на столе в новогоднюю ночь 2014?

Новогодний закусочный торт "Снеговик"

"Новогодняя ёлочка" из заварного теста

Салат «Сундучок с драгоценностями»

Лебеди из заварного теста

Творожно-сметанный торт «Нежнейший»