Налистники "Фантастика". |
|
Драники по-особенному - вы должны приготовить!! |
Восхитительные драники по особенному, станут любимым блюдом в вашей семье. Необычный рецепт обычного блюда привнесет разнообразие в ваше меню. Добавьте различные овощи и зелень на ваш вкус, и порадуйте своих близких вкусным, сытным и ароматным блюдом.
|
Вкусный и нежный кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра |
Предлагаю великолепный закусочный рулет с творожной начинкой. Мало кто догадается, что бисквитный корж готовится из таких привычных всем кабачков. Он получается чудесный – пышный, нежный, просто тает во рту. Начинку можно делать разной, но я остановилась на творожном сыре. Не описать какой красоты это блюдо! Очень-очень красиво. Очень-очень вкусно!
|
10 Целебных Трав и Специй Для Здоровья и Молодости |
Любой кулинар скажет, что приправы являются едва ли не самыми главными компонентами любого блюда. Пряно-ароматические специи и травы придают любому блюду характерный вкус и аромат. Но при этом, наслаждаясь вкусной едой, мало кто задумывается о полезных свойства той или иной приправы. И совершенно напрасно, ведь медики уже давно изучают вещества растительного происхождения и находят в них массу невероятно полезных свойств для человеческого организма. Ознакомимся с некоторыми из них.
|
грибы на мангале |
|
Салат "Алёнка" от Алии + 65 рецептов салатов с крабовыми палочками |
Мне этот салатик ооочень понравился! А муж его забраковал, говорит, что грибы с крабовыми палочками не сочетаются, а еще ему не понравилось что крабовые палочки режутся соломкой... Ну, на вкус и цвет... как говорится...
|
Как приготовить в духовкуе цукаты из тыквы от Надежды Филиной |
Как приготовить в духовке цукаты из тыквы от Надежды Филиной
|
Как приготовить рулет из лаваша от Елены Атаевой |
Как приготовить рулет из лаваша от Елены Атаевой
|
"Дровишки под снегом и шоколадом" по-молдавски |
|
Сладкие блинчики с тройной начинкой |
Вот что только не придумаешь,чтобы было и интересно и вкусно одновременно.Есть блинчики и с маком и с творогом , медом,бананами,шоколадом. Вообще много вариаций.А вот у меня тройные блины!!!! Зацените... Блинчики можно печь и по своему рецепту,главное,чтобы они были не пористые и тонкие.
|
Старинные рецепты на Масленицу |
|
Цветные блинчики с интересной начинкой |
|
Сладкий пудинг на завтрак: Три вкусные идеи |
|
20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ |
|
|
Блинный пирог с яблоками |
|
Грибная икра |
|
Испанская тортилья с картошкой |
Испанская тортилья с картошкой — больше чем сытный омлет! И не пугайтесь присутствия в нем лука — за время жарки он размягчится и станет практически незаметным.
Ингредиенты (на две персоны):
|
Блюда из пельменного теста |
|
АНГЛИЙСКАЯ ДИЕТА |
В английской диете, естественно. Запомните пять основных правил и следуйте им на протяжении двух недель - и вы будете приятно удивлены!
Пять слагаемых успеха
1. В течение дня выпивайте не менее двух литров воды.
2. Вместо соли используйте пряности и травы.
3. Продукты отваривайте, готовьте на пару, запекайте на гриле либо тушите с небольшим количеством растительного масла. Полностью исключите жареную и жирную пищу.
4. Последний прием пищи - не позже 7 часов вечера.
5. На ночь выпивайте столовую ложку оливкового масла.
Список разрешенных продуктов
• овощи (предпочтительны: картофель в мундире, свекла, морковь, болгарский перец, баклажаны, тыква, лук, чеснок, капуста, зеленая фасоль, сельдерей, петрушка, спаржа);
• фрукты (желательно яблоки с кожурой, киви, бананы, ананасы, виноград, лимоны);
• орехи (лучше грецкие, кедровые или фундук);
• крупы (особенно геркулес, гречка и коричневый рис);
• пряности (в первую очередь черный перец, кардамон, корица), сушеная или свежая зелень (фавориты среди трав: мята, тимьян, базилик).
Список запрещенных продуктов
• мясо и молочные продукты;
• алкоголь, никотин;
• кофе (и кофеин во всех видах), черный чай;
• сахар, выпечка и сладости, содержащие рафинированный сахар;
• соль;
• мучные изделия;
• сладкие шипучие напитки.
1, 4, 8, 11 дни
Натощак: стакан теплой кипяченой воды, разведенной с лимонным соком (1 ст. ложка).
Завтрак: отваренный коричневый рис (100 г) + грейпфрут (1 шт.) + стакан зеленого чая.
Второй завтрак: морковный салат (200 г) + яблоко (1 шт.) + стакан травяного чая.
Обед: овощной бульон со специями (250 г) + отварные овощи (200 г).
Примечание: овощи (зеленая фасоль, морковь, капуста, спаржа, болгарский перец и т. д.) лучше отваривать с зеленью.
Полдник: ананас (0,5 шт.), или киви (3-4 шт.), или апельсины (2-3 шт.).
Ужин: листовой салат, помидоры, огурцы, болгарский перец (300 г) + стакан травяного чая или свежевыжатого фруктового (овощного) сока.
2, 5, 9, 12 дни
Натощак:стакан теплой кипяченой воды, разведенной с лимонным соком.
Завтрак: геркулес, запаренный кипятком (1 стакан) + 1 натертое яблоко + стакан травяного чая.
Второй завтрак: фундук (100 г) + стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока.
Обед: вегетарианский борщ (250 г) из сельдерея, лука, петрушки, моркови, капусты и свеклы + 200 г картофеля (отварить либо запечь в духовке , а перед подачей посыпать пряностями и полить небольшим количеством оливкового масла) либо печеные баклажаны (200 г) + стакан травяного чая.
Полдник: салат из свежих овощей: капусты, моркови и зелени (300 г).
Ужин: фрукты из списка (300 г).
3, 6, 10 и 13-й дни
Натощак: стакан теплой кипяченой воды, разведенной с лимонным соком.
Завтрак: рассыпчатая гречневая каша на воде (200 г) + банан (1 шт.) + стакан зеленого чая.
Второй завтрак: салат из помидоров, огурцов и зелени (300 г) + стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока. Обед: рыбный бульон (250 г) + отварная рыба (100 г) + овощной салат (200 г) + стакан травяного чая.
Полдник: виноград (300 г).
Ужин: фруктовый салат из яблок, киви, бананов, винограда (200 г).
7-й и 14-й дни - разгрузочные:
2 кг любых фруктов или овощей из списка (в течение дня небольшими порциями) + 4 стакана травяного чая.
Основные достоинства английской диеты:
- Вас не будут мучить слабость, головокружения или чувство голода.
- Вредные вещества будут быстро выводиться из вашего организма.
- У вас улучшится состояние кожи и цвет лица.
- Вы будете терять лишний вес без ущерба для здоровья.
- Через две недели вы обнаружите, что не только похудели, но и помолодели.
- Не требует больших материальных затрат и легко переносится.
- Диета нормализует артериальное давление, содержание сахара в крови и снижает холестерин.
|
Блюдо для тех кто любит капусту |
|
кабачки под грибочки! |
А вот Вам и кабачки под грибочки! Да, да почти грибочки. Очень напоминают вкус маринованных грибов. Кабачки, как всегда, у всех имеются, так что попробуйте и этот рецептик. Закуска получается супер.
Полезные заметки
Не можете сделать свой выбор, кому можно доверить ремонт Вашего жилого помещения? NewStroy к Вашим услугам. Они помогут Вам подобрать дизайн квартиры, который будет изысканным и комфортным. На страницах этого портала http://newstroy.com.ua/ , Вы сможете ознакомиться со всеми предложениями и даже подобрать новую квартиру в новостройках. Обратившись в эту компанию , Вы сделаете свой правильный выбор. Высококачественный ремонт по самым выгодным ценам, Вам обеспечен. Вы получите тот самый желанный результат, которого ждали.
|
Грибы в травах |
| 0,5 кг | |
| 1 шт. | |
| 4 ст. ложки | |
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 1/4 ч. ложка | |
Хорошая пикантная закуска, очень вкусно именно на природе.
|
Кружевные блины на кефире с кипятком: пара мгновений - и тесто готово. |
Фантастический рецепт блинчиков!
|
Как сочетать приправы, пряности и специи? |
|
А Вы пробовали Кукси? Вкуснота!!! |
Девочки! Обалденный рецепт! Устали от жары? Спасение -" Кукси"!!! ПРОСТО, ВКУСНО, ОРИГИНАЛЬНО! ОТЛИЧНЫХ ВЫХОДНЫХ!!!!!
 |
Чрезвычайно популярное у корейцев (и не только) блюдо. Так как чаще всего употребляется в холодном виде, может стать настоящим спасением в жару.
|
|
нежный сливочный МАСКАРПОНЕ в домашних условиях |
Сделанный в домашних условиях Маскарпоне совсем не уступает по вкусу дорогостоящему покупному, и даже вкуснее его!
|
Хлебный пирог с творожно-сырной начинкой и помидорами |
Авторский рецепт Кутовой Ирины, сайт "Хорошая кухня"
Мне этот пирог ооочень понравился, такой интересный вкус- хрустящий,вместе с тем сочный,творожно- помидорный с лёгким ароматом чесночка...Вкусненько!!! Причём он вкусен и в тёплом и в холодном виде! И, к тому же, времени на него у меня ушло всего полчаса!
ЧТО НУЖНО:
7~8 ломтиков батона
2 ст ложки растительного масла
ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ НАЧИНКА:
200г творога, 50г сыра, 1 яйцо, 15г листьев петрушки, 1 большой зубчик чеснока, 0,5 ч ложки соли
ПОМИДОРНАЯ НАЧИНКА
3 средних помидора (~450г), 0,5 ч ложки соли, перец, ~1 ч ложка сухого базилика, 2 ст ложки растительного масла
Батон нарезать ломтиками.
Дно формы d=20см смазать растительным маслом( у меня силиконовая, всё равно смазывала ). Уложить сначала несколько целых ломтиков, а затем заполнить пустоты небольшими кусочками.
|
Запеканки: в духовке, микроволновке, пароварке - практические советы |
Запеканок существует великое множество. Их готовят из творога, из картофеля, из мяса, из овощей, из рыбы, из грибов. Изначально запеканки запекались в печах, затем в духовках, а с развитием бытовой техники запеканки стали делать в пароварках, микроволновках и мультиварках. Для того, чтобы запеканка получилась, она должна быть такой консистенции, что позволит её составляющим в процессе запекания скрепиться в единое целое. Таким образом, в творожную запеканку добавляют сметану, а в овощную или мясную тертый сыр или смесь из молока и яиц. Главное правильно компоновать продукты и не класть вместе те, которые не сочетаются друг с другом. Хороши запеканки тем, что это блюдо одинаково подходит как в виде завтрака, так в виде обеда, полдника или ужина.
В нашей стране наиболее популярны творожные запеканки. Их можно делать с изюмом, ягодами, фруктами и даже с тыквой. В творог добавляют манку, яйца, сметану, сахар и соль и запекают. Последнее время увеличилась популярность запеканок, где в одной форме смешивают картошку, лук, мясо (или рыбу), заливают яйцом, добавляют соль перец и зелень и запекают.
Запеканки, приготовленные в духовке воздушные, хорошо поджаренные, их просто приготовить. К тому же сделать запеканку можно из чего-угодно, что есть под рукой, а приготовление не занимает много времени. Готовя запеканку в духовке, нужно оставить её там даже после выключения до остывания духовки, иначе она может осесть и потерять свой привлекательный вид.
В микроволновке запеканку можно приготовить гораздо быстрее, чем в духовке. Для тех, кто любит запеканку посуще и с корочкой, лучше готовить её без крышки и запекать с включенным грилем. Тем, кто любит запеканку более сочную, нужно выбирать ёмкость с крышкой. Это касается как творожных запеканок, так и запеканок с мясом и овощами, рыбой и овощами, грибных и множества других. Только ёмкость должна обязательно подходить для приготовления в микроволновке. Но и там ей нужно дать постоять после выключения ещё 5 минут, чтобы она не осела.
Запеканка, приготовленная в пароварке, позволяет сократить время её приготовления и сделать её максимально здоровой и полезной. Готовят её в форме для риса. Творожная запеканка получится нежной, воздушной и очень вкусной. Овощная или мясная запеканка будут полезными и менее калорийными, чем запеканки из духовки, т.к. для их приготовления не требуется масла и жира. Вот только поджаристой корочки у запеканки, приготовленной в пароварке, не будет.При приготовлении овощной запеканки вы можете уменьшить время готовки, чтобы овощи слегка хрустели, а для большей мягкости и однородности запеканки время приготовления нужно увеличить.
В мультиварке запеканка получается очень вкусной, готовится она на режиме "Выпечка". Рецепты для мультиварок и как готовит запеканки мультиварка отзывы можно найти на специализированных форумах. Главное смазать дно ёмкости мультиварки растительным маслом, а поверхность запеканки разровнять. При приготовлении запеканки в мультиварке вы не должны смущаться её бледного вида при открывании крышки по истечении времени приготовления. Мультиварка действительно припекает только нижнюю часть приготовляемого блюда и боковую, которая прикасается к стенкам ёмкости, а верхняя часть выглядит как будто сырой. На самом деле это не так, она отлично пропекается со всех сторон, а вы можете просто перевернуть запеканку на блюдо более выигрышной стороной вверх. Рецепты для мультиварок и как готовит запеканки мультиварка отзывы можно найти на специализированных форумах.
|
Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками. |
|
Запеканка из блинчиков с яблочным вареньем |
|
Салат с говядиной в конвертиках из гречневых блинов |
|
Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана |
Танцы от плиты и до компа !! Наступает горячая пора сезонных заготовок . Первыми открывают сезон огурцы. Предлагаю огурцы на закваске из хлеба, огурцы в собственном соку, огурцы из под крана , быстрые малосольные , проверенные рецепты и хорошо хранящиеся огурцы. Дорогие друзья не забывайте нам тем кто выкладывает рецепты ставить плюсики, любой труд должен быть замечен. Это очень приятно видеть что тебе благодарны за труд !!! Спасибо!!
|
Каталог рецептов от Варварушки |
--------------------
|
Коврижка постная с яблоками в мультиварке |
Еще одно блюдо национальной русской кухни — коврижка. Это особый вид теста, который делают для пряников. По сути коврижка это и есть пряник, но в виде пирога.
Основными ингредиентами в таком тесте выступают мед, орехи, варенье и обязательно различные пряности (корица, имбирь, гвоздика).
Моя коврижка опять же приурочена к посту. В ней присутствуют полезные и богатые витаминами и минералами продукты: грецкие орехи и мед.А украсим ее дольками сочного яблока.
|
Сырники с начинкой из сгущенного молока |
Невероятное объедение, эти сырники с начинкой из вареной сгущенки. Порой даже сам поражаешься, как не додумался доя этого раньше!
Ингредиенты:
500 г творога
8 ст. л. манной крупы
сахар
вареная сгущенка
немного муки
Из манной крупы, сахара и творога замесите тесто для сырников. Сформируйте мокрыми руками лепешку из теста, затем в центр положите немного сгущенки и накройте второй лепешкой. Сформируйте сырник. Много начинки класть не надо, так как может вытечь.
Слегка обваляйте сырники в муке, затем обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
|
Рецепт сыра "Филадельфия" |
Рецепт сыра "Филадельфия" не сложный, но зато получите , можно сказать , один в один этот сыр. Ингредиенты все доступные и не дорогие. Если кто ещё не пробовал делать по такому рецепту сыр, то предлагаю попробовать.
|
Грибные соусы - самые вкусные! |
Грибной соус является прекрасным дополнением к огромному количеству разнообразных блюд. Он придает им очень тонкий и изысканный вкус, который даже капризного гурмана не оставит равнодушным.
Грибной соус действительно можно считать своеобразной палочкой-выручалочкой любой хозяйки, ведь, если вам хочется приготовить что-то особенное, а времени нет, вы можете состряпать любое повседневное блюдо, но с добавлением грибного соуса оно будет необычайно вкусным и действительно праздничным.
|
13 ароматных и полезных видов чая |
13 ароматных и полезных видов чаяЧаи из липы, мяты, шиповника, розы, одуванчика и других растений - лучший способ согреться зимой. Читай ниже, когда их пить и чем они полезны!
Большинство чаев завариваются стандартно: чайную ложку с горкой сухих листьев или плодов заливают полным стаканом кипятка и дают настояться 10 минут (лучше всего в термосе), процеживают в чашку.
Перед завариванием шиповника сухие плоды следует слегка раздавить. Кроме того, шиповник можно и желательно проварить. Также можно проваривать соцветья липы. Остальные чаи заваривают описанным выше способом, и выпивать их следует сразу же. Оставлять настой на заварке дольше нежелательно, поскольку он становится горьким и вредным, особенно по мере остывания.
Виды травяных чаев:
Чабрец. Рекомендован при гриппе, спазмах желудка, заболеваниях почек, как мочегонное, при анемии, бессоннице, мигрени, ревматических болях. Также его пьют как «мужской» чай.
Ромашка. Сердечный чай. Имеет выраженное антитромбическое воздействием и антимикробное действие (при гриппе, простудах, воспалениях).
Шиповник. Кладезь антиоксидантов, флавоноидов, витаминов (С, К) и минералов, укрепляющий иммунную систему. Если тебе хочется выпить красного вина, но нельзя употреблять алкоголь, выпей настой шиповника. Кроме того, помогает бороться с диареей.
Клевер. Чай от кашля (с медом), для печени, от женских болей. Рекомендован при сахарном диабете вместо обычного чая (без подслащения).
Роза. Улучшает настроение; противовирусный чай, укрепляет иммунитет. Этот чай особенно быстро теряет вкус после заваривания, остывший чай из розовых бутонов уже нельзя пить.
Лимонная мята. Чай успокаивает и помогает справиться с проблемами пищеварения, вызванными нервным расстройством. Снимает напряжение улучшает сон, облегчает боль, повышает концентрацию.
Фенхель (корневища, семена). Чай-дижестив, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие – с этой целью его дают даже грудным детям. Также помогает при кашле, простуде, отитах.
Земляничные листья. Очищающий кровь, помогающий кроветворениию, успокаивающий, общеукрепляющий. В этот ароматный чай можно добавлять и подсушенные ягоды.
Тысячелистник. 1 чайную ложку травы тысячелистника проваривают с 1 стаканом кипятка в течении 5-10 минут и пьют (по полстакана) при гастритах. При болях в желудке также заваривают смесь цветков ромашки и тысячелистника.
Одуванчик. Этот чай поможет печени справляться с нагрузками, в особенности, если ты употребляла алкоголь, куришь или принимаешь лекарства. Облегчает запоры, повышает усвояемость полезных веществ из пищи.
Липа. Расслабляющий чай, снимающий беспокойство и понижающий давление. Рекомендован для облегчения боли при мигренях. Две чашки липового чая с липовым медом в день помогут предотвратить простуды. Но не следует повторять процедуру ежедневно: этот потогонный чай – серьезная нагрузка для сердца.
Лаванда. Успокаивает нервную систему, выравнивает дыхание, дарит здоровый сон, бодрит гипотоников. Чай от мигрени и для выведения шлаков.
Османтус, или цветки коричного дерева. Нормализует обмен веществ, способствует нормальной работе поджелудочной. Эти маленькие бело-желтые цветочки часто просто добавляют при заваривании черного или зеленого чая.
Серия сообщений "Полезные советы, часть 3":
Часть 1 - Как правильно красить ногти так, чтобы лак держался дольше обычного? Полезные советы.
Часть 2 - Как легко очистать ручки на плите? Простой способ!
...
Часть 30 - 14 способов начать чувствовать себя невероятно красивой здесь и сейчас
Часть 31 - Необычные свойства зубной пасты
Часть 32 - 13 ароматных и полезных видов чая
|
Печёный картофель с начинкой. |
Не у каждого есть такая возможность попасть на пикник. Но Вы не переживайте, пикник можно устроить у себя в квартире. Почувствуйте хоть чуточку этой прелести, может быть не такой уж , по сравнению , как всё готовится на костре, но всё же. Предлагаю Вам приготовить печёный картофель, по очень интересному рецепту с очень вкусной начинкой.
Игроманам
Все мы немножко азартные люди. Может быть, действительно, тут Вам выпадет шанс поймать свою удачу. Это как раз то место, где новичок сможет познакомиться с миром азарта и острых ощущений, заработав свои первые деньги. Такие игры в интернете не только простые развлечение, но и заработок. А он лишним никогда не бывает. Многим приходилось добиваться своего успеха, но при этом рисковать. Так что рискните, чтобы пить шампанское!
|
Домашний сыр – варианты приготовления |
|
Рецепты сыров |
|
Запеканка из цветной капусты |
Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится- вкуснее не бывает))) Таки да)))))
|
3амаринованные вкуснейшие баклажаны |
|
Вешенки в чесночном маринаде. |
|
Пицца - очень быстрая |
Серия сообщений "Пицца, лазанья":Часть 1 - Рецепт закрытой Галисийской пиццы-пирога
Часть 2 - Рецепт пиццы со сливочной ноткой, шампиньонами и зеленым луком
...
Часть 39 - Пицца с креветками (красная)
Часть 40 - Тесто для пиццы от Эллы Мартино
Часть 41 - Пицца - очень быстрая
|
100 рецептов блюд из фасоли |
|
100 блюд из кабачков |
|
Кулинарные рецепты- все разделы! |
|
Сыр "Фермерский" |
|
Молодая капуста.. |
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте. Молодая капуста почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.
Блюда, которые можно приготовить из молодой капусты, разнообразны. Супы – щи и овощные похлебки, суп с фрикадельками и минестроне. Хрустящие салаты из молодой капусты с различными соусами. Приготовьте голубцы из молодой капусты вегетарианские или с мясным фаршем, нафаршируйте сладкие перцы, пожарьте котлеты из молодой капусты или капустные конвертики. Попробуйте лазанью с молодой капустой или сделайте на ужин легкий и простой гарнир: слегка обжарьте нарезанную капусту в растительном масле. Из молодой капусты получаются вкусные пироги – открытые и закрытые, и даже несладкий вариант торта Наполеон.
|
Рецепты салатов
Рецепты выпечки
Рецепты из мяса
Супы
Рыба и морепродукты
Закуски
Овощные гарниры
Паста, пельмени, вареники...
Десерты
Рецепты из крупы
Рецепты из грибов
Соусы
Рецепты напитков
Консервирование
Алкогольные напитки