Сейчас в Интернете и печатных изданиях можно найти множество рецептов приготовления салатов с сухариками в различных вариантах, так как это блюдо сейчас очень популярно. Я предлагаю очень простой и вкусный рецепт, который вам наверняка понравится.

Используя этот рецепт, вы сможете приготовить замечательный итальянский салат с сухариками и колбасой. Салат с сухариками и колбасой хоть и прост в приготовлении, но обладает изумительным вкусом. Приготовление этого блюда займет у вас не более 15 минут, все очень просто. Ингредиенты приведены в размере шести порций. Салат очень сытный, и его при желании можно готовить каждый день. Сухарики подойдут любые.

1001eda[/url]




копченая колбаса – 200 г
помидоры – 300 г
сыр – 250 г
ржаные сухарики с беконом (или любые другие по вкусу) – 50 г
майонез – 150 г



1. Берем копченую колбасу и режем ее на мелкие квадратики. Старайтесь делать все аккуратно, чтобы получилось красиво.
2. Нарезаем помидоры. Лучше всего выполнять это тонким и острым ножом, чтобы помидоры хорошо разрезались, но при этом не мялись. После кладем их на сито, это необходимо для того, чтобы с них вытекло лишнее количество сока.
3. Высыпаем нарезанные ингредиенты в глубокую посудину, в которой будет происходить дальнейшее приготовление салата.
4. Далее берем сыр и начинаем тереть его на терке. Величина терки практически не имеет значения, но лучше, если она будет мелкой.
5. Добавляем натертый на мелкой терке сыр к другим составляющим частям нашего салата.
6.Берем сухарики, отделяем лишние крошки. Если сухарики очень большого размера, например, сильно длинные, то их следует предварительно поломать. Крошки отсеиваем.
7. Высыпаем сухарики в практически готовый салат.
8. Теперь салат с сухариками и колбасой практически готов, в него остается только добавить майонез. Майонез выбирайте в меру жирный, салат в любом случае получится сырным и калорийным, способным быстро утолить чувство голода. После добавления майонеза все необходимо тщательно перемешать, делайте это аккуратно, чтобы не помялись помидоры

. Этой рецепт рассчитан на 6 порций, салат готов и его остается только разложить в тарелочки. Сверху все можно дополнительно украсить зеленью, это будет не только красиво смотреться, но и без того полезный салат станет еще более полезным. Прекрасно подойдет петрушка, укроп или зеленый лук, хотя лук на любителя. Все, наш салат готов и можно насладиться изысканным итальянским вкусом.
Желаю Вам приятного аппетита!

_{Источник: [url="http://www.1001eda.com/salat-s-suxarikami-i-kolbasoj#1"]}