Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.



1. Подходящие сорта

Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания. Выбирать нужно самоопыляемые гибриды. Лучше всего, если они будут раннеспелые. Ещё лучше — если они еще и кустовые. И к тому же —  теневыносливые.

Отлично зарекомендовали себя гибриды:

* Маринда F1

* Онежский F1

* Маша F1

* Конни F1

* Легенда F1

* Клавдия F1

* Татьяна F1

* Серёжа F1



Хорошие отзывы также о сортах:

* Грибовчанка

* Дебют

* Зозуля

* Регтайм

* Вавилон

* Апрельский 

* Полет

* Ухажер

* Атлет

* Королёк 

* НИИОХ-412 

* Кукарача

Если вы только начинаете выращивать огурцы дома — выбирайте из этих сортов, не прогадаете. 

2. Необходимые условия

Огурцы, как и любые  другие растения, имеют свои предпочтения. Они:

  *  светолюбивы, поэтому для их выращивания лучше всего подойдёт восточная или южная сторона квартиры (дома). Если света не хватает (а чаще всего это именно так), нужно будет организовать дополнительное освещение люминесцентными лампами.           

  *  теплолюбивы, им нужна температура выше +20 градусов (не менее +22...+24°C днём).

  *  влаголюбивы, поэтому почва должна быть всегда увлажнённой (в меру, не перелитой).



Помидоры

Красный помидор — овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае — это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!).

Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике — это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный.

Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.

1. Подходящие сорта

Для домашнего огорода  подойдут самоопыляемые гибриды. Не связывайтесь с высокорослыми сортами — намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые (или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные сорта — они быстрее и легче поспеют.

В продаже на сегодняшний день достаточно много семян томата тех сортов и гибридов, которые специально предназначены для домашнего выращивания:

  *  подойдут Балконное чудо, Комнатный сюрприз, Балконный красный F1, Аляска, Бетта, Жемчужина красная, Жемчужина жёлтая, Бонсай, Японский комнатный, Новость Канады.

  *  особой любовью пользуются карликовые Минибел,  Бонсай микро F1, Пиноккио, Флорида петит, черри Пигмей,  Лиза F1, Зеленушка F1.

  *  замечательны ампельные сорта, которые великолепно смотрятся в подвесных кашпо — такие как Черри, Талисман, Жёлтая груша, Перуанский домашний, Ильди…



Совет: вам  в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели — смело платите деньги.

2. Необходимые условия

Уход за «домашними» помидорами имеет мало отличий от ухода за ними на даче или приусадебном участке.

  *  Помидоры — растения светолюбивые, поэтому для них желательно выбрать южную, юго-восточную или восточную сторону. Зимой в условиях квартиры они нуждаются в подсветке (более подробно об освещении вы сможете прочитать в статье 10 секретов домашнего огорода).

  *  Не любят застоя воздуха, боятся сырых помещений.

  *  А вот сквозняков не боятся, поэтому смело проветривайте комнату, где «живут» помидоры.

  *  Оптимальная дневная температура для выращивания: до цветения и плодоношения — +22...+25°C (ночная — около +17°C) , а потом —  желательно на 2-3 градуса выше.

  *  Полив, как и в открытом грунте, требуется редкий, но обильный. 

Совет: если хотите, чтобы помидорный кустик был симметрично развитым и красивым, разворачивайте его ежедневно на 180 градусов по отношению к свету из окна — тогда он будет наращивать зелёную массу равномерно со всех сторон (некоторые хозяева поворачивают горшочки с кустами на 90 градусов, считая, что будет ещё равномернее.

Перец сладкий (болгарский)

Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то!

Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

1. Подходящие сорта

Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды.

В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта универсального назначения, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и  в защищённый:

  *  перец комнатный Патио-Иво, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе;

  *  толстостенный перец улучшенной селекции Калифорнийское чудо — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;

  *  среднеранний  высокоурожайный гибрид голландской селекции Юпитер F1 с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;

  *  очень сладкий перец сорта Ода - фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.

Хорошие отзывы получили среднеранние сорта:

  *  Ласточка

  *  Болгарский-79

  *  Подарок Молдовы

  *  Новогошары

  *  Винни-Пух

2. Необходимые условия

Болгарский перец — растение не очень прихотливое, он не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:

  *  Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.

  *  Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков

  *  Оптимальная температура воздуха для его содержания — от +20 до +26°C (ночью +18...+20°C)

  *  Регулярное рыхление грунта обязательно

  *  Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика)

  *  В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.



Совет: растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 метра до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять.

Перец горький

Думаю, что любители  горького перца никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее.

А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем несложно. Для этого  нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный, усыпанный некрупными плодами заветный куст. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!

Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!

Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось. Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.

1. Подходящие сорта

Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению.

Это сорта и гибриды:

  *  Астраханский 147

  *  Слоновый хобот

  *  Украинский горький

  *  Бабье лето

  *  Огонёк

  *  Пиковая дама

  *  Пупсик

  *  Кармен

  *  Суперчили F1

  *  Курьёз

Особые отзывы получили два сорта перца:

  *  Змей Горыныч — высокоурожайный, очень острого жгучего вкуса

  *  Слоновий хобот — самый крупноплодный из всех острых перцев: длина его плода достигает 27 см.

2. Необходимые условия

Чтобы кусты горького перца росли и развивались без проблем, с самого начала нужно выполнить несколько базовых условий.

  *  Подготовить качественный почвенный субстрат

  *  Растения лучше всего размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах, где больше всего света. При недостатке освещения в зимний период обязательно производить досвечивание.

  *  Не допускать пересыхания почвы.

  *  Не пасынковать, тогда куст будет объёмным и «богатым»

  *  Во время плодоношения подкармливать, так как оно, как правило, обильное и быстро истощает почву.

Фасоль

Вырастить фасоль на подоконнике по силам каждому. Тем более, что она неприхотлива, всходит быстро, растёт на глазах и не требует особого ухода. Это самоопыляющееся растение; через полтора месяца она уже зацветёт, а через два вы будете снимать  молоденькие стручки. Они необыкновенно вкусны в овощных рагу, супах, в омлете и просто в тушёном виде. Поверьте, вы не пожалеете, если решите «завести» у себя парочку кустиков фасоли.