Выбираем меню для Нового 2019 года Серия сообщений "кулинария 2...
Круговая подтяжка лица: всего одно омолаживающее упражнение - (0)Круговая подтяжка лица: всего одно омолаживающее упражнение Круговая подтяжка лица: всего...
Три богатыря и Морской царь - мультфильм онлайн - (0)Три богатыря и Морской царь - мультфильм онлайн
Встречаем Новый год весело - (0)Встречаем Новый год весело! Новогодние фильмы и сказки Поздравление с Новым годом! Флеш...
Рулет из лаваша с мясом - (0)Рулет из лаваша с мясом Ингредиенты лаваш тонкий- 1 лист фарш мясной- 300-35...
Производители продуктов начали экономить на сырье и упаковке - (0)
Взносы за капремонт пытаются отменить через суд - (2)
Берлускони: отсутствие западных лидеров 9 мая в Москве — их политический провал - (1)
Лаборатория Касперского: через соцсеть «ВКонтакте» распространяется вирус для кражи денег - (0)
Одна секунда в июне 2015 года может уничтожить многие сайты - (0)
Рецепты низкокалорийной выпечки |
Рецепты низкокалорийной выпечки пригодятся любительницам мучных изделий. Не стоит лишать себя удовольствия вкусно покушать, нужно лишь выбирать правильные рецепты. Оказывается, можно есть пиццу, лепешки, кексы без вреда для фигуры.
1. Пицца с колбасой и ветчиной.
На 5 порций вам понадобятся: 300 г дрожжевого теста, 100 г копченой колбасы, 200 г свежих помидоров, 150 г ветчины, 150 г сыра, 20 г кетчупа. Тонко раскатайте тесто и смажьте его поверхность кетчупом. Сыр натрите на крупной терке, помидоры порежьте полукольцами, ветчину с колбасой - соломкой или кубиками. Выложите ингредиенты на кетчуп, присыпьте сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пиццу 20 минут. Пицца на дрожжевом тесте очень вкусная и полезная. Энергетическая ценность - 140 ккал.
2. Сырные кексы.
Для приготовления 12 порций кексов вам понадобятся: 160 г твердого сыра, 100 г (4 ст. л.) муки, 1/2 ч. л. соды, 1 яйцо, 200 мл кефира (2,5 %), зелень (по вкусу). Натрите сыр на крупной терке, взбейте сыр с яйцом и перемешайте ингредиенты. Затем влейте в смесь кефир, добавьте порезанную зелень и перемешайте. Муку с содой добавьте в сырно-кефирную массу. Вновь хорошенько перемешайте.
В течение 20-30 минут тесто будет набухать. Теперь разложите будущие кексы по формочкам (тефлоновые формочки нужно смазать растительным маслом). Выпекайте в течение 25-40 минут при температуре 220-240 градусов. О готовности кексов будет свидетельствовать нежно-розовая корочка. Энергетическая ценность этой вкуснятины всего 93 ккал.
3. Лепешки из овсяных хлопьев.
На 5 порций вам понадобятся: 150 г кефира (1%), 1 яйцо, 1 ст. л. оливкового масла, овсяные хлопья (выберите те, которые должны готовиться 15-20 мин), фруктовый наполнитель (например, яблоки с корицей, сушеные ягоды, сухофрукты и т. п.), подсластитель (по вкусу).
Смешайте кефир с хлопьями до вязкой консистенции. Масса будет набухать минут 30. Теперь добавьте в смесь все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте. На противне, застеленном специальной бумагой, из массы формируем медальки. Выпекать 20-25 минут. Энергетическая ценность - 235 ккал.
Несмотря на то что выпечка низкокалорийная, следите за величиной порций. Целая пицца или противень лепешек явно отразятся на экране весов.
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Кулинарный карвинг
Часть 2 - Кабачковая пицца
...
Часть 30 - Карвинг
Часть 31 - Хризантемы из яичного теста
Часть 32 - Рецепты низкокалорийной выпечки
Рубрики: | Кулинария/выпечка разная Кулинария/для худеющих |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |