Цитата сообщения Dushka_li Огромная благодарность автору: Ольга Бабич




Простые в приготовлении, очень вкусные лепешки с мясом.



Ингредиенты:
• Грудка куриная — 1/2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Специи (для курицы)
• Мука пшеничная / Мука — 600-700 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Зелень (петрушки) — 1 пуч.
• Молоко — 400 мл

Приготовление:

В муку добавить соль, сахар, соду, молоко и масло.
Замесить тесто.


Куриную грудку перемолоть с луком, добавить специи, соль.
Добавить куриный фарш в тесто, хорошо перемесить тесто.


Разделить тесто на 8 частей.
Каждую часть раскатать лепешкой.
Пожарить на среднем огне, добавив 2 ст. л. масла, с 2-х сторон, прикрыв крышкой.


Укладывать лепешки друг на друга, обильно присыпая мелко нарезанной петрушкой.




Отзывы и воплощения от других кулинаров:
Огромная благодарность всем, кто поделился!

Галка41:
Первый раз в жизни вмешивала мясо в тесто) Правда у меня готовая говядина жаренная с луком, вместо сырой курицы, но нам очень понравились такие вкусные, сытные, и главное такие простые в приготовлении лепешки! Спасибо!


svetysia:
Вкусно,быстро и из продуктов,которые всегда есть.


mariana82:
Отличный рецепт !!! Огромное Вам спасибо!


barska:
Олечка, спасибо тебе огромное за этот рецепт! Лепёшечки - просто бомба! Вкусныыеее-превкусные! Настю только ними сегодня и смогла накормить (болеет)! Буду повторять обязательно! Готовила частично из ржаной муки и общ.кол-ва муки у меня ушло меньше...


AnnaSi:
Олечка, спасибо! Вкуснейшие лепешки, правда фарша я добавила в два раза больше


Хироко:
Очень вкусные лепёшки!!! не смотря на то, что я немного перепутала и пожарила их на сухой сковородке и маслом намазала уже потом.


Алла 1976:
Очень вкусные лепешки. Спасибо за рецепт!


Марья Криворучко:
СПАСИБО за рецепт !
Очень вкусные лепешки получились! Мои мужчины меня на руках носили!
Тесто понравилось - и в работе приятное, и вкусное.