Сыр из орехов. Миндальный сыр

Читать далее...

Сыр из орехов. Миндальный сыр

Читать далее...

Домашняя халва — рецепт халвы без сахара

http://perfectfood.ru/2012/04/domashnyaya-halva-recept-halvy-bez-sahara/

Для приготовления халвы понадобится кухонный комбайн или блендер — достаточно мощный для того, чтобы перемалывать семечки.

Читать далее...

Масло Арганы – целебные рецепты

С древнейших времён масло Арганы использовалось берберами для лечения юношеских угрей и ветряной оспы, а женщины защищали с помощью него свою кожу от африканского знойного солнца, сохраняя на протяжении долгих лет свою восточную красоту и молодость. Это масло способно предотвращать растяжки, которые появляются после родов или похудения. Это уникальное эффективное средство экологически чистое и не содержащее токсических веществ. Вот почему европейские производители косметических средств отдали пальму первенства маслу Арганы, активно используя его в производстве своей продукции.

Целительная сила масла Арганы 

Кедровый орех и его масло

Кедровые орешки – невероятное лакомство. Но не только это сделало их столь ценными для человека. Сибирское здоровье стало притчей во языцех у жителей всего мира. Как известно, именно сибиряки издревле употребляли в пищу ядра кедровых шишек. Не в том ли причина их здоровья и долголетия?

Исследуя уникальные свойства растения, ученые обнаружили в кедровых орехах невероятное количество полезных веществ, способных влиять на здоровье человека. Например, в них содержится больше белка, чем в мясе, а усваивается он организмом практически полностью. Здесь есть полный комплекс витаминов, особенно много витаминов Е и Р. Последнего в кедровых орехах больше, чем содержится в рыбьем жире, применяемом для его восполнения. Также орехи служат незаменимым источником фосфатидного йода, что крайне важно для народов Севера. Из дефицитных микроэлементов присутствуют марганец, кобальт, цинк и медь.

Читать далее...

Что нужно знать о растительных маслах.

 

Читать далее...

Полезные свойства мяты

 

 

Часто в рецептах красоты для нашей кожи мы встречаем мяту. Ее еще называют перечной мятой. Пришла пора рассказать об удивительных полезных свойствах мяты для нашего здоровья.

Вы знали, что упоминания о мяте встречаются еще в трудах Гиппократа? А это был 4 век до нашей эры! Только представьте! Уже тогда знали о полезных свойствах мяты!

Перечная мята, какой мы ее привыкли видеть, была получена только в 17 веке. Это произошло в Англии при скрещивании диких видов мяты.

Читать далее...

Лечебные свойства эфирных масел

 

Бергамот.

В смесях для массажа, аромалампах и ваннах Бергамот используют как спазмалитическое, отхаркивающее, антисептическое, глистогонное, противовирусное, стимулирующее, антидепрессивное средство, тонизирующее нервную систему, функции желудочно-кишечного тракта.

Бергамот используется при потере аппетита,кишечных коликах, метеоризме, кишечных паразитах, затрудненном пищеварении и инфекциях. Эффективен при снятии эмоционального напряжения, способен повышать концентрацию внимания. У мужчин и женщин усиливает сексуальные возможности и влечение.

Бергамотовое масло используется в смесях эфирных масел и лосьенах для массажа . Оно эффективно при лечении псориаза, экземы, , дерматомикозов, воспаленной, угреватой, пористой и жирной кожи, прыщей, фурункулов. При инфекции ротовой полости, ангине бергамотовое масло применяют для полоскания(3 капли на стакан воды). При респираторных заболеваниях - для массажа и растирания.

В косметических целях Бергамот используют для нормализации работы потовых и сальных желез, для сужения пор, осветления кожи. Бергамотовое масло используют для регулирования деятельности щитовидной железы.

Для массажа 3-7 капли эфирного масла и 10 гр основы; при обогащении кремов, тоников, ополаскивателей(1 -5 капли на 10 гр основы). Это масло не следует применять перед солнечной ванной или во время загара.

Кедр.

Кедровое масло оказывает антисептическое, пртивовоспалительное, отхаркивающее, ранозаживляющее, антиоксидантное действие.

Общее воздействие:

адаптирует и успокаивает центральную нервную систему.;
снимает боль различной локализации;
способствует заживлению ран, ожогов, порезов, ушибов,порезов;
регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и почек;
улучшает состояние кожи,волос;
обладает антибактериальным действием;
ускоряет реабилитацию .
При нанесении на кожу возникает ощущение охлаждения и покалывания в течение 1-2 минут.

Противопоказания: беременность, повышенная возбудимость, склонность к судорогам, индивидуальная непереносимость.

 

Кипарис.

Эфирные масла кипариса обладают сильным антисептическим действием, повышают внимание, способность к восприятию информации. Благотворно влияют на сосуды, оказывают противовоспалительное действие.

Общее воздействие:

стабилизирует эмоциональное равновесие;
укрепляет волосы;
нормализует чувствительность кожи;
укрепляет стенку кровеносных сосудов;
останавливает кровотечение.
Ощущение: в течение 2-3 минут на коже возникает легкое жжение, покалывание, покраснение.

Противопоказания: новообразования, мастопатии, постинфарктные состояния и постинсультные, тромбофлебиты.

 

Эвкалипт.

Лист эвкалипта нашел широкое применение при лечении заболеваний органов дыхания, ЛОР-болезней, гинекологической патологии. Эфирное масло эвкалипта имеет широкий спектр антибактериального воздействия.

Общее воздействие:

снимает усталость;
оказывает противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее, сахароснижающее действие.;
стимулирует регенеративные процессы.
При нанесении на кожу в течении 2-3 минут возникает чувство охлаждения и покалывания.

Противопоказания: беременность, повышенная возбудимость, склонность к судорогам.

 

Герань.

Герань является адаптогеном центральной нервной системы, помогает справиться с мигренозными болями, успокаивает и снимает нервное напряжение, депрессию. Обладает антибактериальной активностью, снимает воспаление слизистой оболочки верхних дыхательных путей, полости рта, оказывает обезболивающее действие при корешковых болях, невралгиях, улучшает микроциркуляцию кожных покровов. Вдыхая воздух, ароматизированный геранью, человек получает гамму биологически активных и психоэмоциональных регуляторов. Этот запах помогает снять усталость, улучшает настроение, отпугивает мух и комаров, очищает помещение от моли.

Общее воздействие:

повышает физическую и умственную активность;
оказывает обезболивающее, антисептическое, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, противовоспалительное действие;
стимулирует регенеративные процессы.
Противопоказания: беременность, индивидуальная непереносимость.

 

Грейпфрут.

В ароматерапии масло грейпфрута используется для улучшения функционирования печени и желчного пузыря. Его рекомендуется применять при пищевых расстройствах и для улучшения циркуляции крови и смягчения кожи при целлюлите. Это идеальное средство против утренней дипрессии, вызывает интерес к жизни, свету и благополучию, приводит в состояние легкой эйфории.

Грейпфрутовое эфирное масло благоприятно действует на жирные кожу и волосы. Для массажа кожи при целлюлите использовать 5-7 капель эфирного масла на жировой основе. Для обогащения кремов, тоников, шампуней, гелей для душа 5 капель смешать с 15 мл основы, в ванны аромалампы добавлять 5-7 капель масла.

Эфирное масло грейпфрута фототоксично и его нельзя использовать на солнце и перед приемом солнечных ванн.

Бессмертник.

Бессмертник обладает антибактериальным , антитоксическим, противовирусным, антиспазматическим, болеутоляющим действием.

Применяется при болях в мышцах, при поражениях кожи, связанных с аутоимунными нарушениями. Оказывает бронхорасширяющее, сосудорасширяющее, спазмолитическое действие. Эффективен при мигренозных головных болях.

Показания к применению

Иммунная система: простудные заболевания, воспалительные, интоксикации флебиты и вирусные заболевания печени.
Пищеварительная система: горечь во рту, изжога, метеоризм, болезни желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы.
Эндокринная система: сахарный диабет, ожирение
Заболевания кожи: депигментация, рубцовые изменения.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

 

Лимон

Эфирное масло лимона - это универсальный целитель.

Лимон применяется при подагре, ревматизме, ломоте и простреле. Используется в косметике: освежает, разглаживает кожу, тонизирует кровообращение в ней и витаминизирует ее. Лимон помогает при грибковых заболеваниях. Он обладает антисептическими, жаропонижающими свойствами. Эффективен при ангине, заболеваниях слизистой глотки и рта. Так же снимает последствия стрессов, психологических перегрузок, помогает при бессоннице.Угревая сыпь, вялость кожи, слабость, головная боль проходят под воздействием эфирного масла Лимона.

Предостережение: оказывает фототоксичное действие на солнце; не рекомендуется наносить на кожу масло перед выходом на солнце.

Чайное дерево

Эфирное масло чайного дерева применяется в медицине. Оно обладает выраженным антивирусным,противогрибковым и противомикробным действием. Способствует повышению сопротивляемости организма, снижению риска онкологических заболеваний.Повышает энергетические способности и восстанавливает стабильность нервной системы.Оздоравливает кожу, склонную к воспалению.

Общее воздействие:

противовирусное
противогрибковое
антибактериальное
повышает умственную активность
противовоспалительное
противоопухолевое
антисептическое
биоэнергетическое(защищает от воздействия агрессивной энергетики внешнего мира)
При грибковых заболеваниях, бородавках, лишаях: нанести тонким слоем чистое эфирное масло на пораженную кожу.

Розовое дерево.

Масло Розового дерева расслабляет, успокаивает, уменьшаетболи и оказывает бодрящее действие. Оно помогает устранить головные боли, слегка тонизирует кожу.Специально рекомендовано как успокаивающее. Применяется как успокаивающее и при стрессах маленьких детей.

Эфирное масло Розового дерева нужно использовать, в основном, наружно - в ваннах (8-9 капель ), в аромалампах (5-7 капель), для массажных кремов (5-7 капель на 10мл основы) или для обогащения кремов, гелей, тоников, масок (5 капель на 5гр основы). Масло оказывает сильное влияние на эмоциональный фон при всех формах его применения и даже при кратковременном вдыхании испаряющегося в аромалампе масла восстанавливается душевное равновесие, наступает расслабление при стрессе. Это прекрасное массажное масло. Оно дезодорирует, оказывает антибактериальное действие на инфицированную кожу, особенно эффективно для сухой, шершавой, потрескавшейся кожи рук и лица, для устранения растяжек кожи у беременных. Ванны с маслом розового дерева способствуют расслаблению, поскольку действуют на нервную систему, снимая нервозность усталость, последствия стресса, улучшая настроение. При всех способах применения проявляет легкое гипотензивное действие, снижает кровяное давление.

При беременности безопасно после четырехмесячного срока.

Мандарин.

Общее действие: оказывает успокаивающее, антиспазматическое, противогрибковое, противопаразитарное, иммуностимулирующее, улучшающее пищеварение воздействие.

Показания к применению в ароматерапии.

Заболевания кожи: угри, жирная кожа, пигментные пятна, целлюлит.
Кровообращение: повышенное артериальное давление.
Пищеварительная система: нарушения пищеварения, гельминтозы.
Нервная система: бессонница, нервное напряжение, неврастения.
Предостережения: оказывает фототоксичное действие. Нельзя наносить на кожу перед выходом на солнце.

 

Пачули.

Пачули с давних времен считали основным лекарством от змеиных укусов. Традиционная китайская и японская медицины в настоящее время применяют это растение в качестве стимулирующего, желудочного и антисептического средства. Современная ароматерапия приеняет эфирное масло Пачули в ваннах(4-5 капель), аромалампах(3-5 капель), для общего массажа(6-8 капель на10мл основы), для обогащения кремов, тоников, шампуней, гелей(5-7 капель на 5гр основы), а также для опрыскивания шкафов от моли(7 капель на 10мл этилового спирта).

Пачули является натуральным фиксатором запахов, поэтому широко применяется в производстве косметических и парфюмерных изделий.

Пачули- отличное средство , регулирующее психоэмоциональное состояние.Добавка эфирного масла в аромалампы и ванны уравновешивает и укрепляет нервную систему и способствует смягчению гнева, депрессии, чувства страдания. Кроме того это прекрасный стимулятор сексуальности, показанный при фригидности и импотенции, средство активизации умственной деятельности. Благодаря мощным антивирусным, антибактериальным, микросептическим свойствам эфирное масло Пачули широко используется при инфекциях, при гриппе, герпесе, опоясывающем лишае.

Пачули- идеальное средство для ухода за увядающей , сухой, стареющей, пористой кожей. Оно показано при экземе, угревой сыпи, укусах насекомых, ранах, ссадинах, кожной аллергии, трещинах на коже, грибковых поражениях кожи стоп, перхоти. Кроме того масло Пачули повышает упругость мышц живота и бюста.

 

Салат с авокадо

Салат с авокадо и киви зарядит вас порцией витаминов и добавит тонуса. Кислинка киви отлично гармонирует со вкусом авокадо, а зерна граната не только украшают этот салат, но и добавляют ноту сладости, чтобы сбалансировать кисловатый вкус киви. Рецепт приготовления салата с авокадо

Марокканский салат из моркови с апельсинами и мятой и сайт vegeda.ru

Поскольку мы уже давно смотрим в сторону вегетарианства и сыроедения и активно перестраиваем образ питания, который нам постоянно предлагался родителями как единственно возможный, то вполне логично, что у нас родился целый сайт, который отражает наши поиски и изменения... Сайт устроен таким образом, что любой желающий может зарегистрироваться и поделиться своими ценными вегетарианскими находками и открытиями (: Добро пожаловать - vegeda.ru

Дизайн нарисовал мой друг Виталик.  Тех. поддержкой сейчас активно занимается муж.  А рецепты, естественно,- результат моих поисков и кулинарных вдохновений.

Из последних находок- удивительно вкусный Марокканский салат из моркови с апельсинами и мятой, редкой позитивной красоты. Сразу стал очень любимым, с удовольствием делюсь:

http://vegeda.ru/content/marokkanskiy-salat-iz-morkovi-i-apelsinov

В начале был вот такой позитив:

 

А перед поеданием вот такой:

Читать далее

 

 

Пхали из шпината. МММ вкуснятина еще та:)

Шпинат - 2 кг
Ядра грецких орех - 200 грамм
Свежая киндза - 2 пучка
Петрушка - 2 пучка
3-4 зубчика чеснока
Лук - 300 грамм
Красный перец и соль по вкусу
Чайная ложка белого винного уксуса или зерна граната
Описание ::
Шпинат, орехи, зелень... вот пожалуй и все основные ингредиенты этого простого блюда. В Грузии зеленое пхали очень популярно, без него не обходится ни один настоящий грузинский стол.

Наступила осень, у нас стали созревать гранаты, и самое время для готовки ореховых блюд, которыми так знаменита Грузинская кухня.



Сегодня мы приготовим нежное зеленое пхали из шпината. Его можно есть либо с кукурузными лепешками мчади (особенно вкусно!), либо заворачивать в армянский лаваш, либо просто мазать на свежевыпеченный хрустящий грузинский хлеб и наслаждаться. А если еще у вас найдется стаканчик красного вина..



Сначала следует перебрать шпинат. Если у вас шпинат с такими вот корешками,

то отрежьте их как можно ближе к стеблю, но так, чтобы веточка шпината не распалась на отдельные стебельки. У нас чаще продается шпинат уже без корешков, примерно вот такой:

Положите перебранный шпинат в большую миску и подставьте на некоторое время под проточную воду.

Пока шпинат отмокает, вскипятите воду в достаточно большой кастрюле.

Минут через 15-20 тщательно промойте под проточной водой каждую веточку шпината, проследив, чтобы нигде не осталось комочков грязи; промытый шпинат опустите в чуть подсоленную кипящую воду и варите его, постоянно прижимая шумовкой, чтобы он оставался погруженным в воду.

Внимание: важно не переварить шпинат! Цвет его должен оставаться ярко-зеленым. Минут через 10 попробуйте проткнуть вилкой самую толстую часть стебля; если вилка легко вошла, то шпинат готов. Достаньте шпинат на дуршлаг при помощи шумовки и отставьте в сторону, пусть пока остывает.

Заправка:

Орехи, киндзу, чеснок и острый перец прокрутить в мясорубке или порубить мелко в чоппере.

Лук (желательно брать белые, не горькие сорта), и петрушку порезать как можно мельче.

Смешать все вышеперечисленное вместе и немного вымесить, чтоб придать однородность.

Сборка:

Остывший шпинат отожмите как можно сильнее (берете небольшое количество листьев и крепко отжимаете обеими руками). Отжатые комочки порежьте на несколько частей, или прокрутите в мясорубке (после мясорубки пхали получается более однородное, так его готовят для праздничных столов). Смешайте шпинат с заправкой, добавьте либо уксус, либо пару пригорошен зерен граната, и хорошенечко вымешайте. При вымешивании чать гранатовых зернышек раздавится и выпустит сок, который и послужит нам вместо уксуса. Посолите все по вкусу.

Готовое пхали должно храниться в холодильнике. Перед подачей на стол его можно уложить либо горкой, либо вот так разровнять по тарелке ножом и украсить тем же гранатом.

Розмарин лекарственный. Улучшить память поможет масло розмарина.

Зеленые коктейли бодрости и здоровья

Зеленые коктейли-это источник бодрости,витаминов и хорошего настроения на весь день,они способствует обновлению и восстановлению организма,придают ему силы ,заряжают энергией

Насыщают его полезными витаминами и микроэлементами.

Неделя применения и хандры как не бывало!

Предлагаю вам  три  рецепта зеленых коктейлей бодрости

дальше

Салат. Рецепт. :)


Муж завтра улетит в Таиланд, поэтому я подгребаю всё, что есть в холодильнике, иначе испортится. Хочу выйти на голод. Сварганила салат из самых скоропортящихся продуктов, что были. Итак, нам понадобятся:

- помидоры черри ( горсть);
- шампиньоны ( 3 штуки);
- лук порей ( несколько тонких колечек);
- огурцы ( 3 маленьких);
- имбирь ( 2 см);
-авокадо ( 1);
- укроп;
- грецкий орех ( горсть);
- растительное масло;
- бальзамический уксус и соль по желанию.
Читать далее...

Виноградная косточка полезней мякоти

Читать далее...

Льняная мука - очищение и исцеление

 

Льняная мука - очищение и исцеление

Читать далее...

Царица корнеплодов.

 

 

Свекла  была  известна  в  культуре  за  много  веков  до  н. э.  и  в  настоящее  время  повсюду  возделывается  как  ценная  кормовая,  пищевая  и  сахарная  культура.  Родиной  свеклы  считают  страны  Средиземноморья, где  сейчас  произрастают  её  дикие  виды.   Великие  врачи  древности  Гален,  Авиценна,  Парацельс  и  другие  отзывались  о  ней,  как  о  великолепном  средстве  от  малокровия,  лихорадки,  болезней  пищеварительных  органов,  лимфатических  сосудов,  гнилостных  и  злокачественных  язв.   Уникальный  состав  витаминов,  белков  и  клетчатки  с  сочетанием  калия, йода,  железа,  магния  и  кальция   определяют  ценность  свеклы.

Читать далее...

Использование эфирных масел в уходовой косметике. Ударим по возрасту благоухающими процедурами!

Аппендикс и сыроедение. Википедия.

"Функция червеобразного отростка неясна. У травоядных животных обитающая в нем микрофлора, возможно, участвует в процессе переваривания растительной целлюлозы, во многих случаях аппендикс у животных имеет относительно большие размеры. Людям с удаленным аппендиксом труднее восстанавливать микрофлору кишечника после заражения какой-либо инфекцией. Аппендикс — это надежное хранилище для бактерий, в которое обычно не попадает содержимое кишечника, благодаря чему орган может быть своеобразной «фермой», где размножаются полезные микроорганизмы. Аппендикс играет спасительную роль для сохранения микрофлоры, он является инкубатором кишечной палочки. Именно здесь сохраняется оригинальная микрофлора толстой кишки. И как только в пище появляются сырые растительные волокна — микрофлора быстро восстанавливается. Аппендикс — это орган, выполняющий ту же функцию для кишечника, что и миндалины для легких. Это защитная функция. Количество нервных волокон и кровеносных сосудов, подходящих к аппендиксу, больше, чем вместе взятых у толстой и тонкой кишок. Если очень длительное время человек не употребляет сырой растительной пищи, происходит воспаление аппендикса в связи с гипертрофированием его защитной функции."

Масло чайного дерева...

Держите флакончик с маслом чайного дерева не только в аптечке, но и среди косметики. Оно поможет избавиться от массы проблем.

1. Для красоты.
- Избавляет от перхоти.
При мытье добавьте в свой шампунь 5-7 капель масла, нанесите на волосы, как обычно, и подождите 2 мин. Смойте теплой водой.
- Снимает отеки ног.
Добавьте в ванночку с морской солью 7 капель масла. Подержите стопы в воде 15 мин.
- Улучшает цвет лица.
Добавьте 5 капель масла в кипяток и подышите над паром, накрыв голову полотенцем, в течение 10 мин.
- Удаляет прыщики на теле.
Капните 7 капель масла в горсть овсянки и во время принятия душа массируйте этой смесью спину и плечи. Нужно провести 5 процедур.

2. Для здоровья.
- При ангине.
Полоскайте горло 3 раза в день раствором теплой воды с 1 ч. ложкой соды и 2 каплями масла.
- При неврозах и бессоннице.
Добавьте 5 капель масла в аромалампу или перед сном капните на уголки подушки.
- При герпесе.
Несколько раз вдень смазывайте маслом появившиеся пузырьки, пока болячка полностью не высохнет.
- При кровоточивости десен.
Утром и вечером добавляйте 3 капли масла в стакан теплой воды и полощите рот.

Как это работает
Масло чайного дерева - природный антисептик. Оно не только борется с бактериями, вирусами, грибками, но и стимулирует иммунитет.

ВАЖНО! Помните, что масло чайного дерева нельзя принимать внутрь. Для сохранения всех полезных свойств его лучше хранить в темном прохладном месте.

1.

Серия сообщений "Будем красивы":

Уход за руками

Часть 1 - Крем для рук
Часть 2 - Гавань здоровья.
...
Часть 14 - УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ ТВЕРДЫЕ ДУХИ
Часть 15 - Работы американских художников.О Любви.
Часть 16 - Масло чайного дерева...