Записи Друзья Комментарии
Кристина Василевская
Аватар Кристина_Василевская

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кристина_Василевская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1132

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Фрукты(6), Торты,Кексы,Пироги(104), Тесто(4), Спиртное(7), Соусы(8), Сладости,Конфеты(10), Салаты,Закуски(6), Рыба(3), Пицца(2), Первые блюда(2), Овощи(5), Мясо(6), Курица(7), Заготовки(7), Десерты(5), Гарнир(5), Выпечка(40), Блины(0)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(839), Фотошоп(19), Рукоделие(0), Красота,Здоровье(0), Вязание спицами(0), Вязание крючком(1)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Января 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dana_Ksanty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с изюмом

4382403_ (610x482, 245Kb)

Слов нет.  Очень удачное тесто!!!  Теперь это мой любимый рецепт. Правда, моя форма несколько великовата для такого количества теста, но это не главное )) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты,Кексы,Пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Января 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный медовый торт без масла

Интересный вариант вкуснющего и питательного торта с использованием мёда, но без масла!
gl01 (604x402, 192Kb)

Тесто:
1 ст. грецких орехов
500 г муки
2 ч. л. соды (негашеной)
300 г меда
300 г сахара
6 яиц

Kрем:
700 г деревенской (пойдет и любая хорошая густая сметана)
200 г сах. пудры
пакетик сах. пудры со вкусом ванили (80 г)

дополнительно:
около 70 г молочного шоколада

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты,Кексы,Пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Января 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный пирог с персиками (Нежнейший бисквитный пирог с консервированными персиками!)))

Бисквитный пирог с персиками

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты,Кексы,Пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Января 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сливках (Это что-то! Вы обязательно должны его попробовать!!!)))!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты,Кексы,Пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Января 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Шарлатанка"

Этот пирог в странах бывшего СССР принято называть «шарлоткой». Однако, весь остальной мир называет шарлоткой совсем другой десерт. Например, классическая шарлотка делается из размоченного хлеба и яблок, подаётся в тёплом виде с мороженным или сладким соусом. А русская шарлотка вообще была придумана в Лондоне французским поваром (сначала она называлась «парижской»). Готовится она из печенья савоярди и баварского крема. Видите, какое причудливое сочетание кухонь таит в себе это название. Но сегодня мы будем готовить именно тот самый пирог с яблоками, который так любим нашим народом и не имеет ничего общего с настоящими шарлотками.
gl01 (600x442, 140Kb)

Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г.
Сахарный песок — 2 стак.
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты,Кексы,Пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Января 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко"

Для того чтобы у прослойки «Птичье молоко» была основа, нужно купить или испечь бисквитный корж. Для этого торта достаточно испечь половину порции бисквита, чтобы получить тонкий корж-основу.
gl01 (600x359, 57Kb)

Чтобы приготовить прослойку «Птичье молоко», необходимо запастись такими продуктами:

яйца (5шт)
сливочное масло (150г)
сахар (1 стакан)
молоко (1/2 стакана)
мука (1/2 ст.л.)
желатин (1 пачка на 30г)
ванильный сахар (1 ч.л.)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты,Кексы,Пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Января 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальные печеньки

Очень вкусное печенье с миндалем (pasta di mandorle) очень распространены на Сицилии и могут быть оформлены по-разному: с миндалем, с кедровыми орехами, сахарной пудрой с засахаренными вишнями и так далее.
gl01 (600x450, 121Kb)

Ингредиенты для выпечки 12-14шт.:
150 гр. миндальная мука (чтобы её сделать нужно размолоть очищенный миндаль с небольшим количеством сахара),
100 гр сахара,
2 яичных белка,
сахарная пудра,
эссенция горького миндаля (по желанию),
12-14 шт. миндаля

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты,Кексы,Пироги

 Страницы: 12 ..
.. 3 2 [1]

О проекте