Зимний календарь
"ЛиРу": ликбез. Бродилка по дневникам №1 - (4)"ЛиРу": ликбез. Бродилка по дневникам №1 ЛИКБЕЗ - ликвадация безграмотности. Для просмотра...
Разделяем текст линиями - (4)Разделяем текст линиями По просьбам читателей, расскажу как делать в тексте такой элемент, как л...
Обзор шрифтов онлайн и всегда рядом! - (0)Обзор шрифтов онлайн и всегда рядом! ...
Всё под рукой.Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...
22 соуса на любой вкус |
Метки: 22 соуса на любой вкус |
Как сделать вкусную соль |
Метки: Как сделать вкусную соль |
Обалденный майонез |
Метки: Майонез |
Пряный малиновый соус |
Пряный малиновый соус отлично сочетается как с мясом, так и с десертами. Последнее время часто запекаю индейку и этот соус готовила к ней, но остаток успешно применили для мороженого. Если вам не нужен сладкий соус, можно добавить в него чеснок и соль.
Метки: Пряный малиновый соус |
Подбираем самые вкусные специи для супов |
Профессор Селезнев
Метки: Специи для супов |
Домашняя горчица ... на молоке |
Рецептов горчицы очень много. Сменив состав и соотношение ингредиентов, а еще добавив к горчице разные пряности - вот Вам и новый рецепт. Так что - экспериментируйте.
Предлагается простой рецепт горчицы на молоке, с которого можно начать свои опыты по приготовлению этой жгучей пряности.
Метки: Домашняя горчица ... на молоке |
Путеводитель по специям |
Метки: Путеводитель по специям |
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАДЖУН |
Поскольку каджун не имеет единого рецепта, приводим несколько вариантов этой острой приправы.
====================================================
Вариант 1
1 ч. ложка кайенского перца
0, 5 ч. ложки жгучего красного перца
1 ч. ложка черного перца, крупно помолотого
2,5 ч. ложки паприки
2 ч. ложки чесночного порошка
2 ст. ложки соли
1,25 ч. ложки сушеного тимьяна
1,25 ч. ложки сушеного орегано
1 ч. ложка сушеного репчатого лука
Метки: Приправы |
Как приготовить майонез с яйцами и без яиц дома |
Приготовление домашнего майонеза
Если вы все-таки не можете заменить майонез, попробуйте приготовить его самостоятельно. Так вы точно будете знать, что в нем нет никаких вредных консервантов. Вдобавок он получится настолько вкусным, что магазинный майонез вы больше не захотите пробовать.
Единственный минус домашнего майонеза — его нельзя хранить слишком долго даже в холодильнике. Максимальный срок — 7-10 дней. Но если вспомнить, что на его приготовление уходит минут 5-10, этот недостаток не кажется существенным.
Метки: Как приготовить майонез с яйцами и без яиц дома |
9 рецептов подливы к макаронам |
Макароны или спагетти с подливкой любят практически все. И эти лучшие, пожалуй, 9 рецептов подливы к макаронам вам обязательно понравятся и пригодятся.
Метки: 9 рецептов подливы к макаронам |
Восточный соус из перца на зиму (заморозка) |
Метки: Восточный соус из перца на зиму (заморозка) |
Соус Ткемали и много соусов , более 200 рецептов! |
Ткемали (ტყემლის საწებელა) — грузинский соус из кислых слив с добавлением зелени, специй и чеснока — очень вкусный и очень полезный, особенно хорош к мясу и рыбе. Вкус у него просто восхитительный, как и сама Грузия. К счастью, мне приходилось бывать в Тбилиси, где я была очарована не только красотами гор Кавказа и уникальной самобытной архитектурой, но и милыми людьми, добрее и гостеприимнее которых я в жизни не встречала: грузинские , многоголосное пение, грузинский рынок игрузинская кухня, шашлык, вино и, конечно, соус Ткемали, без которого просто невозможно пережить грузинское застолье.
Самый лучший Ткемали варят из маленькой синей алычи, которая растёт на Кавказе повсюду, буквально возле каждого частного дома.
Метки: Соус Ткемали и много соусов более 200 рецептов! |
Соусы - вкусные и всеми любимые |
Изобилие соусов всегда помогает нам превратить обычные блюда в шедевр кулинарного искусства. Вот парочка таких соусов.
Метки: Соусы - вкусные и всеми любимые |
Страницы: | [1] |