Цитата сообщения Soiny VKUSNO

Рецепт: торт "Муравейник"


Ингредиенты на торт Муравейник:

Тесто для торта:

•Маргарин или сливочное масло - 200 гр.
•яйца - 2 шт.
•молоко - 150 мл.
•разрыхлитель - 2 ч.лож. (или 1 ч.лож. гашеной соды)
•мука - 500 гр.
Крем для торта:

•Вареная сгущенка - 1 банка.
•Сливочное масло - 200 гр.
Рецепт приготовления торта муравейник:

Сначала приготовим тесто.
Для этого смешаем яйца с маргарином (или маслом). Затем добавим молоко и перемешаем.
После этого добавим разрыхлитель и муку и замесим не очень крутое тесто.
Слепим из него комочек и положим в холодильник на 1 час.

По-прошествии часа приступим к выпеканию.
Тесто на торт "муравейник" можно порвать на маленькие кусочки, ( или же пропустить через мясорубку отрезая небольшие порционные кусочки). Во втором случае выпеченное тесто нужно будет раскрошить.
Противень застелем бумагой для выпечки, выложим на него наше тесто и поставим в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут.

Для крема.
Взобьем масло до пышного состояния, добавим сгущенку и взобьем до однородной массы.
Перемешаем выпеченное тесто с кремом и выложим горкой, придав ей форму муравейника.
Украсим тертым шоколадом и поставим в холодильник, чтобы торт как следует пропитался.

Торт "Муравейник" готов!