Постные пирожки с капустой на сковороде В этих постных пирожках тоненькое жареное тесто и...
Анатолий Кайданов. О друзьях. - (0)Чем хороши старинные друзья? Да тем, что рядом с ними не старею ‒ Отстать нельзя и о...
Самуил Маршак. Часы и дни... - (0)Порой часы обманывают нас, Чтоб нам жилось на свете безмятежней, Они опять покажут тот же ...
Валентина Коркина. С Новым утром! - (0)Чтобы жить на Свете Белом, Надо утром, первым делом, Улыбнуться и забыть Все вчерашние п...
Что делать с тыквой - 100 золотых рецептов из тыквы! - (1)ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из тыквы Что делать...
Закрученные корейские пончики: |
Закрученные корейские пончики: сведут с ума каждого, кто их пробует
Ингредиенты
3 стакана муки (360 гр) + пара ложек на раскатку теста;
2 ст. л. сливочного несоленого масла;
1 упаковка сухих дрожжей (около 7 гр);
5 ст. л. сахара;
1 стакан молока (250 гр)
1 яйцо;
½ ст. л. соли;
растительное масло для жарки;
½ ст. л. корицы.
Приготовление корейских пончиков
Сливочное масло растопить, добавить в него стакан молока, 2 ст. л. сахара, ½ ст. л. соли, тщательно размешать, пока не растворится сахар. Затем вбить яйцо, снова перемешать. Всыпать сухие дрожжи.
Добавить 3 стакана (360 гр) муки, замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в тёплое место для увеличения теста в два раза.
Когда тесто поднялось первый раз, обминаем его руками и снова оставляем в тёплом месте в накрытом виде, чтобы оно снова поднялось в два раза.
Добавить 3 стакана (360 гр) муки, замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в тёплое место для увеличения теста в два раза.
Когда тесто поднялось первый раз, обминаем его руками и снова оставляем в тёплом месте в накрытом виде, чтобы оно снова поднялось в два раза.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |