Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 22:45 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»

Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»

Ингредиенты

• помидоры
• брынза
• огурец
• ветчина

На помидоре делаем четыре продольных надреза до плодоножки, как показано на фото.

Нарезаем брынзу тонкими кусочками в форме "лепестков" и закругляем их края.
Нарезанные "лепестки" из брынзы вставляем в надрезы помидора.

Делаем в центре помидора еще четыре надреза поменьше между уже сделанными большими "лепестками" и также вставляем в надрезы брынзу.

Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, затем эти ломтики нарезаем соломкой.
Это будут тычинки помидорного "цветочка".

Сверху помидора острием ножа прокалываем отверстия, в которые вставляем "тычинки" из ветчины.

Между "тычинками" вставляем "пестик", вырезанный из тонкого ломтика огурца.

Из огурца вырезаем фигурные "листья"

Помидорные «цветы» размещаем в центре тарелки, посыпаем их солью и лимонным перцем, вокруг раскладываем огуречные "листья", а между ними размещаем «бутоны», свернутые из срезанной полосками кожицы помидоров
Сразу подаем к столу.

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5105367/post247365779/">Р—Р°РєСѓСЃРєР° РґР»СЏ С„СѓСЂС€РµС‚Р°  В«Р¦РІРµС‚РѕС‡РєРё РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂР°В»</a><br/>Р—Р°РєСѓСЃРєР° РґР»СЏ С„СѓСЂС€РµС‚Р°  В«Р¦РІРµС‚РѕС‡РєРё РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂР°В»

Р—Р°РєСѓСЃРєР° РґР»СЏ С„СѓСЂС€РµС‚Р°  В«Р¦РІРµС‚РѕС‡РєРё РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂР°В»

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

вЂў РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹&nbsp;
вЂў Р±СЂС‹РЅР·Р°&nbsp;
вЂў РѕРіСѓСЂРµС†&nbsp;
вЂў РІРµС‚С‡РёРЅР°

РќР° РїРѕРјРёРґРѕСЂРµ РґРµР»Р°РµРј С‡РµС‚С‹СЂРµ РїСЂРѕРґРѕР»СЊРЅС‹С… РЅР°РґСЂРµР·Р° РґРѕ РїР»РѕРґРѕРЅРѕР¶РєРё, РєР°Рє РїРѕРєР°Р·Р°РЅРѕ РЅР° С„РѕС‚Рѕ.

РќР°СЂРµР·Р°РµРј Р±СЂС‹РЅР·Сѓ С‚РѕРЅРєРёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РІ С„РѕСЂРјРµ "Р»РµРїРµСЃС‚РєРѕРІ" Рё Р·Р°РєСЂСѓРіР»СЏРµРј РёС… РєСЂР°СЏ.
РќР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ "Р»РµРїРµСЃС‚РєРё" РёР· Р±СЂС‹РЅР·С‹ РІСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РІ РЅР°РґСЂРµР·С‹ РїРѕРјРёРґРѕСЂР°.

Р”РµР»Р°РµРј РІ С†РµРЅС‚СЂРµ РїРѕРјРёРґРѕСЂР° РµС‰Рµ С‡РµС‚С‹СЂРµ РЅР°РґСЂРµР·Р° РїРѕРјРµРЅСЊС€Рµ РјРµР¶РґСѓ СѓР¶Рµ СЃРґРµР»Р°РЅРЅС‹РјРё Р±РѕР»СЊС€РёРјРё "Р»РµРїРµСЃС‚РєР°РјРё" Рё С‚Р°РєР¶Рµ РІСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РІ РЅР°РґСЂРµР·С‹ Р±СЂС‹РЅР·Сѓ.

Р’РµС‚С‡РёРЅСѓ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј С‚РѕРЅРєРёРјРё Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё, Р·Р°С‚РµРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5105367/post247365779/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Статистика

Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»