Без заголовка |
В новогодние торжества продолжаются, мы ходим в гости сами и принимаем знакомых у себя дома. Для «продолжения банкета» предлагаем вам приготовить курицу, фаршированную отварным рисом с изюмом и курагой. Так вы одновременно приготовите и горячее, и очень интересный гарнир. Птицу для этого блюда советуем выбирать покрупнее и пожирнее.
|
Без заголовка |
Курица с 40 зубчиками чеснока - классический французский рецепт. Во вкусном блоге есть исходная версия этого блюда - там оно готовится из целой курицы. Но такой вариант, как мне кажется, более применим для особых случаев - для праздничных застолий или приема гостей.
Сегодня я хочу предложить более простой повседневный вариант, который готовится без духовки и не из целой тушки, а из куриных бедер. Он более быстрый и готовность курицы подгадать проще для новичка.
Бедра можно заменить на филе грудок. Время приготовления при этом немного сократится.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Заливной пирог с курицей и жареным лучком – очень сытная и вкусная выпечка. Серьезно, не ожидала, что это будет настолько вкусно. Ломтики пирога с крупными кусочками жареной курицы замечательны и сразу из духовки, и полностью остывшие, на следующий день. В качестве закуски, и как второе блюдо. Испеките пирог вечером и подайте к утреннему чаю. Это просто чудо какое-то, а не заливной пирог с курицей. Вкусно – очень!
Готовится быстро, а вкус просто изумительный!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.
Понадобится:
-куриные части
-1 ст. л. сахара
-1 ст. л. соли
-1 ст. горячей воды
-2-3 зубчика чеснока
|
Без заголовка |
Чахохбили — национальное грузинское блюдо. Оно имеет такое название, потому что изначально его готовили из фазана, который на грузинском зовется «хохоби». Сегодня чахохбили готовят не из такой изысканной птицы, а из обычной курицы. Поэтому мы с вами можем приготовить и отведать это волшебное блюдо дома!
Достаточно простой рецепт чахохбили из курицы. Особенностью этого рагу из птицы является сухое обжаривание курицы до ее тушения. Попробуйте приготовить это грузинское блюдо сами!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- 1 помидор
- 1 синий лук
- 3 зубчика чеснока
- кинза
|
Без заголовка |
части курицы. У меня были крылья. По цвету и структуре как настоящие копченые, мне даже немножко пахли копченым, а муж сказал, что просто ооооооочень, ну очень вкусно и сочно.  Итак, у меня было: Крылья - 600 г; Чай черный - 1 ст ложка (полная); Вода - 350 мл; Специи - по вкусу и желанию. |
|
Без заголовка |
Что приготовить на ужин? Для некоторых хозяек этот вопрос – настоящая головная боль. Ведь всегда хочется разнообразия, и чтобы не повторяться, да повкуснее… В погоне за новыми рецептами мы иной раз забываем о простых блюдах. И вот перед нами упитанная курочка и пара килограмм картошки. Казалось бы, что можно приготовить из этого простейшего набора продуктов? А если добавить немного разнообразия в виде сыра, сметаны или грибов? Итак, сегодня на ужин у нас картофель с курицей, классика, которая, всем известно, бессмертна…
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Универсальное второе блюдо, содержащее кроме гарнира и мясной составляющей, вкуснейшую подливку.
|
Без заголовка |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы
Шашлык из курицы - рецепты маринадов
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Куриные шарики в сливочном соусе
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной.
Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
|
Без заголовка |
Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное супервкусный салат! Это вкусный простой салат с копченой курицей (грудкой или окорочком) с корейской морковью и сладким болгарским перцем. Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.
А на вкус получается неизменно великолепным.
|
Без заголовка |
Очень интересное блюдо..."Ленивый рис"
2 луковицы
1 б консервированной кукурузы
2 ст.риса
Куриные окорочка или голени
(количество-ориентируйтесь на едоков)
Соль,перец паприка,пряности по вкусу.
Лук порезать,обжарить на масле,выложить в жаровню.
С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса.Соль,приправы.
Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка(голени)посолить поперчить.натереть паприкой
выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую
духовку.Тушить до готовности.
|
Без заголовка |
|
Куриные отбивные в сырном кляре |
курица по охотничьи. Для любителей вкусно поесть |
Курица с грибами запеченная в картофельной шубке |
|---|---|---|
|
Куриная печень в орехово-чесночном соусе |
Курица в сырной корочке - сочно, нежно и очень вкусно! |
Курица по-боярски |
|
ГЕДЛИЖБЕ. |
Очень вкусное жаркое |
Куриные шарики с сыром |
|
Такос |
Куриный жюльен с грибами |
Вкусная шаурма |
Горячие блюда из курицы. Подборка 18
|
Без заголовка |
|
Куриное филе с шампиньонами в сливках |
Куриные котлеты “Нежность”: небольшой секрет особого вкуса |
Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя |
||
|---|---|---|---|---|
|
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой |
Куриное кольцо"Кайф" |
Ах, какая курица, какая курица...под чесночным соусом |
||
|
Потрошки домашней птицы по-кубански |
Хрустящие крылышки |
|
||
|
|
|
 Курица с овощами в сметанном соусе |
Горячие блюда из курицы. Подборка 17 |
|
Без заголовка |
Предлагаю Вашему вниманию 2 вида запеканки по Бакински. Обе очень нежные и вкусные.
Все кто ни пробовал, были приятно удивлены их вкусом))
|
Без заголовка |
Это самая полезная и вкусная каша.которую я когда-либо ела.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.
|
Без заголовка |
Приготовив это паштет, вы всегда сможете вкусно, сытно и полезно перекусить.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "с курицей,печень,":
Часть 1 - Роскошное блюдо Куриные окорочка в духовке
Часть 2 - Куриная грудка по-киевски "Объедение"...
...
Часть 14 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 15 - Котлеты «Птичье молоко»
Часть 16 - Праздничная курица!!!!!! Рецепты блюд!!!!! 216 рецептов с курицей:
Часть 17 - Бесподобные лепешки
Часть 18 - КУРНИК
...
Часть 37 - СЕКРЕТЫ БОГАТЫХ ЖЕНЩИН......
Часть 38 - СТРАННЫЙ РЕЦЕПТ. КУРИЦА В ТЕСТЕ...
Часть 39 - Как снять пленку с печени свиной или говяжьей?
Метки: еда |
Без заголовка |
Метки: еда |
Без заголовка |
1.Куриное филе в сырном соусе
2.Куриное филе в сливках с перцем
3.Куриная грудка в кокосовых хлопьях
4.Медовая курочка в кунжуте
5.Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе
6.Филе куриное в апельсиновом соке
7.Куриное филе под сырной хрустящей корочкой
8.Куриное филе с медом и соевым соусом по-японски
9.Куриное филе запеченное с сыром и грибами в духовке
10.Куриные грудки по-луизиански с ананасом и рисом
11.Куриное филе по-американски в кунжуте
12.Отбивные из куриного филе в сырном кляре
Метки: еда |
Без заголовка |
Метки: еда |
Без заголовка |
Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола - вот увидите! :)
Метки: еда |
Без заголовка |
Метки: еда |
12 оригинальных куриных супов |
Метки: еда суп |
Чкмерули |
Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.
|
Блюда из куриных крылышек - 50 рецептов с фото |
|
КУРИЦА С ТЫКВОЙ, ЛУКОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ |
Метки: еда |
Закуска "Хрустящие шарики" |
Закуска из куриной грудки и ананаса в виде шариков с хрустящей оболочкой. Интересное и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Метки: еда салат |
Салаты с куриным филе |
Метки: еда салат |
Куриная пастрома |
Куриная пастрома - это прежде всего прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям, а также просто замечательная закуска для бутербродов на завтрак и на праздничный стол. При чем готовится пастрома достаточно просто.
Метки: еда |
Салат из куриной печени с грибами и ананасом |
Оригинально! Салат с добавлением кетчупа, а также с грибами и ананасом. Но очень вкусно!
Метки: еда салат |
Сальтисон куриный |
Метки: еда |
Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом |
Так необычно и Такие вкусные ингредиенты. Такое блюдо просто обязано оказаться великолепным. Готовьте с удовольствием!
Метки: еда |
КУРОЧКА В ДУХОВКЕ 7 РЕЦЕПТОВ |
|
Метки: еда |
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ |
Метки: еда салат |
Курица по-средиземноморски |
Я очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!!!
Метки: еда |
Новогодний гусь с яблоками и тмином |
Новогодний гусь с яблоками и тмином
5 этапов приготовления
В этом блюде очень интересно доминирование тмина во вкусовой гамме. Втертый в гуся тмин начинают отдавать весь свой чудесный аромат, когда горячий гусиный жир увлекает его внутрь, пропитывая гусиное мясо. Запах стоит изумительный.
• Соль морская 1 ч.л..
Столовую ложку тмина, щепотку кориандра и несколько горошин черного перца растираем в ступке вместе с морской солью (соль можно взять обычную поваренную, желательно, не йодированную).
Так смесь выглядит после растирания.
Гуся выпотрошим. Отрезаем крылья, оставляем только одно «плечо».
Гуся обсыпаем смесью толченых специй и тщательно втираем их в кожу гуся.
Яблоки и сухофрукты, которые будут внутри, должны готовиться без соли и специй.
Дно огнеупорной посуды с высокими краями выкладываем гусиным жиром.
Яблоки режем кубиками, смешиваем с сухофруктами и неплотно (!) набиваем этой смесью гуся.
Через полчаса достаем гуся и поливаем его вытопившимся жиром. Ставим обратно еще на полчаса.
• Чеснок головки 1 шт.
Через час гуся опять достаем, сливаем из-под него весь жир в отдельную огнеупорную посуду.
Серия сообщений "Новый Год, Рождество":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 7 - Рулька «Новогодняя»
Часть 8 - Печенье "Новогодние Ёлочки"
Часть 9 - Новогодний гусь с яблоками и тмином
Часть 10 - ЛУЧШИЕ Салаты. Новый год 2013. Новогодние рецепты.
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 39 - Вкусные конфетки своими руками к Новому году
Часть 40 - Новогодний домик из печенья
Часть 41 - Шоколадная помадка
Метки: еда новый год |
Куриные бедрышки с молодым картофелем в рукаве |
Не так давно на наших кухнях появилось еще одно новшество – рукав для запекания. Мы – обеими руками за новинку. Ведь блюда, готовящиеся в рукаве, имеют массу достоинств: они получаются диетическими благодаря минимальному использованию жиров; не отнимает много времени их подготовка; противни и духовка всегда остаются чистыми; блюда практически готовятся сами и получаются вкусом как из русской печки, когда продукты пропитываются соками и ароматами друг друга.
Предлагаем один из вкусных рецептов – курицу с молодым картофелем в рукаве. Приятного аппетита!
Метки: еда |
Гюльчехра по-особенному |
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны. Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!
Метки: еда |
10 кулинарных советов по приготовлению вкусной курицы в духовке |
На первый взгляд, в приготовлении курицы, да и любой другой птицы в духовке, нет абсолютно ничего сложного. Но это только на первый взгляд. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, это блюдо требует и кулинарных навыков, и знания некоторых секретов, и приложения фантазии. Для того чтобы птица, запеченная в духовке, получилась по-настоящему вкусной, сочной и аппетитной необходим и правильный выбор тушки, и соблюдение температурного режима и времени приготовления, и разумный выбор сопутствующих ингредиентов. И только знание основ приготовления вкупе с вашей фантазией и опытом смогут помочь вам насладиться этим вкусным блюдом домашней кухни.
Метки: еда |
| Страницы: | [1] |
Как приготовить курицу в духовке? Рецепты приготовления курицы.