На днях я квасила капусту, рецепт можно почитать здесь.

Самое главное при закваске-не забывать выпускать газы, которые образуются при закваске.Делать это надо 2-3 раза в день

Завтра, кстати уже третий день от начала приготовления капусты и уже можно будет пробовать!

1.

2.


3.

4.


5.