Записи Друзья Комментарии
Хильда56
Аватар Хильда56

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хильда56

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 27499

Выбрана рубрика =колбаса домашняя,рулеты,сало=.


Соседние рубрики: =электросушилка=(52), =хлеб,лепёшки=(105), =украшение всех блюд=(88), =тыква=(154), =торты,пирожные,кексы=(169), =тесто/рецепты+красивая разделка/=(64), =творог,молоко,сыр,яйца=(128), =тажин=(7), =супы=(154), =субпродукты=(49), =соусы,заправки,подливы=(91), =свёкла=(78), =салаты=(210), =рыба,морепродукты=(186), =рецепты экономной хозяйки=(13), =разное=(44), =птица=(206), =принимаем гостей=(25), =печенье,пряники=(180), =пельмени,манты,вареники,клёцки,галушки=(97), =национальные блюда=(110), =напитки=(65), =мясо=(87), =мультиварка=(20), =микроволновка=(35), =люблю я макароны=(43), =лук=(2), =крупы,овощи,грибы=(371), =кремы,мастика,глазурь=(57), =закуски=(242), =заготовки - не только на зиму= (324), =журналы=(101), =диетическое,постное,вегетарианское=(259), =десерты,домашние сладости,конфеты=(313), =дачная кухня=(128), =выпечка сладкая=(142), =выпечка несладкая=(123), =блины,блинчики,оладьи=(95), =алкогольные напитки=(43)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(965), ЦВЕТЫ(522), УКРАШЕНИЯ(346), РУКОДЕЛЬНОЕ(2749), РОСПИСЬ(192), ПРАЗДНИЧНОЕ(843), ПЛЕТЕНИЕ(358), МИНИАТЮРА(147), ЛЕПКА(194), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(3544), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(506), КОМПЬЮТЕР(257), КАРТИНКИ,ТРАФАРЕТЫ(211), ИСТОРИЯ,ГЕОГРАФИЯ(367), ДЛЯ ДУШИ (5852), ДЕТЯМ(94), ДЕЛА ДОМАШНИЕ(363), ДЕКОР(271), ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ(1270), ГАРДЕРОБ(144), ВЫШИВКА(618), БУМАГОТВОРЧЕСТВО(541), (0)
Комментарии (0)
Нравится

"Бастурма" из утиных грудок.

Дневник
Вторник, 28 Февраля 2017 г. 09:00 + в цитатник

Собственно из утиных грудок я делала первый раз. До этого делала из говядины и из свинины Это я к тому что вы можете взять любое мясо а технология приготовления такая же
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=мясо=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=закуски=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=птица=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Ароматное слоёное сало

Дневник
Вторник, 07 Марта 2017 г. 08:00 + в цитатник

САЛО!!! Как много в этом слове! С чесночком и специями! Да с лучком, да под рюмочку. На черном хлебушке! М-м-м-м-м! Боитесь за фигуру? Не бойтесь. В меру (20-30 г в день) сало фигуре не помешает, а даже наоборот. Более того, оно содержит много легкоусваемого селена, который повышает иммунитет. А я сейчас научу вас готовить просто изумительное ароматное сало всего за 30 минут!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Сочное мясо "Наоборот"

Дневник
Вторник, 14 Марта 2017 г. 09:28 + в цитатник

Предлагаю вам приготовить по очень интересному рецепту холодное закусочное мясо. Мы привыкли, что сразу нужно мариновать, затем жарить, парить, запекать и т. д. Здесь все наоборот! Сначала мы его жарим, затем маринуем. Сказать, что это вкусно, - не сказать ничего! Мясо пропитывается маринадом и становится невероятно нежным, сочным и мягким. Готовить так можно телятину, говядину или свинину. Просто свинину приготавливаем до конца, чтобы не было крови. Маринада можно использовать побольше, но мы девочки экономные, поэтому лучше несколько раз перевернуть. Еще один плюс такого мяса, что можно приготовить его с вечера или даже за день до прихода гостей и просто нарезать, подать с красным вином! Очень вкусно!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=мясо=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Нарезка для праздника из маринованной свинины.

Дневник
Пятница, 24 Марта 2017 г. 08:55 + в цитатник

Никаких магазинных нарезок не покупаю давно, запекаю разными способами мясо, рулеты и т. д. Таким способом запеченное мясо, даже самое постное, будет сочным и мягким. Предлагаю отведать мясо, которое непременно будет на нашем Новогоднем столе, как и всегда.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Пастрома нежнейшая

Дневник
Вторник, 28 Марта 2017 г. 07:41 + в цитатник

Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с ароматом специй. Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендую!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриная паровая колбаса "Калейдоскоп".

Дневник
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 04:19 + в цитатник

Вкусная, ароматная и полезная колбаса. Готовлю для своей диеты. Наслаждаюсь))) Да здравствует вкусная диета!! Заходите, угощу!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=птица=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Гречнево-печеночные колбаски

Дневник
Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 12:15 + в цитатник


Колбаски со вкусом печеночной и кровяной колбасы из детства- домашней, с гречкой и шкварками, как делала старшая сестра моей бабушки-замечательная хозяйка и мастерица
РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриная грудка бутербродная

Дневник
Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 22:03 + в цитатник


Минимум затрат, а результат потрясающий. Такая грудинка станет альтернативой магазинной колбасе и ветчине. Вкусные бутерброды на завтрак, в школу станут традиционными в вашей семье. Мясо нарезается тонко и не распадается!
РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=птица=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Сердце говяжье ветчинное

Дневник
Вторник, 14 Ноября 2017 г. 07:25 + в цитатник

Ветчина из говяжьего сердца. В магазине такого не встретишь. По вкусу напоминает язык - известный деликатес.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриная грудка, томленная в молоке.

Дневник
Среда, 15 Ноября 2017 г. 07:23 + в цитатник

И снова грудка, скажете Вы, но... это очень нежная, сочная грудка, за рецепт которой, огромная благодарность Ларисе Решетиловой (Овчинниковой).
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=птица=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Говядина, маринованная в водке.

Дневник
Среда, 15 Ноября 2017 г. 07:24 + в цитатник

Скажу честно, для меня стало удивительным открытием приготовление мяса таким способом. И, если бы не мой "авантюризм ", то возможно не стала пробовать такое мясо. И еще хотелось удивить мужа на 23 февраля, сделать ему сюрприз. И таки сюрприз удался! Слова мужа: "Вкуснее говядины я еще не ел!". Исключительная закуска! Теперь она надолго закрепится среди любимых.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=закуски=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Буженина по-польски.

Дневник
Среда, 20 Декабря 2017 г. 11:38 + в цитатник

Несколько необычный способ приготовления буженины. Раньше я ее готовила исключительно в духовке, но недавно нашла такой вот способ. Рецепт не быстрый. Готовится мяско около двух суток, но оно того стоит!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рецепт этого сала выпрашивают все гости! Фирменный способ засолки! Может стоять долго и вкус не испортится!

Дневник
Пятница, 29 Декабря 2017 г. 08:39 + в цитатник


Ингредиенты
Сало 2 кг
Вода 5 стак.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Ветчина куриная с сыром.

Дневник
Четверг, 18 Января 2018 г. 04:35 + в цитатник

Рецепт: Ветчина куриная с сыром
Сытная холодная закуска. Минимум ингредиентов и несложная в приготовлении.
РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=птица=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Сочная буженина "Без хлопот"

Дневник
Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 16:15 + в цитатник

Рецепт: Сочная буженина "Без хлопот"

Буженина по такому рецепту всегда получается очень нежной и сочной. Получаем мы такой результат благодаря тому, что выдерживаем мясо в ароматном рассоле в течение суток. Состав специй в рассоле можете корректировать по своему вкусу.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Деликатес из свиной шкурки «Забайкальский».

Дневник
Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 10:35 + в цитатник

Просто так свиная шкурка - продукт бросовый, кто ее вареную есть-то станет, а вот чуточку фантазии - и на столе деликатес. Оригинальная получается слоеная закуска из свиных шкурок, в меру упругая, в меру мягкая, ароматная да симпатичная. Дешево и так сердито, что нравится всем. У нас прессованные свиные шкурки делают местные комбинаты и называют их закуской по-деревенски, по-таежному. А я дома варю на свой вкус - с пряностями, поароматнее чтобы. Очень хорошо улетает под рюмочку ледяной водочки, никто не отказывается.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясной рулет с гречкой

Дневник
Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 10:35 + в цитатник

Угощаю вас чудесным мясным рулетом с гречкой! Заходите!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Домашние колбаски из индейки

Дневник
Пятница, 01 Июня 2018 г. 07:02 + в цитатник

Великолепный вариант для пикника или домашних посиделок. Колбаски хороши тем, что их не обязательно набивать в кишку, они не потеряют форму при обжарке на сковороде или в духовк на решетке. Советую начать пикник с таких колбасок, так как они готовятся очень быстро и вы успеете быстро утолить первый голод. К тому же, индейка диетическое  мясо, подойдет и для детей.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Мясная буханка с начинкой

Дневник
Пятница, 31 Августа 2018 г. 10:37 + в цитатник

5103149_byh (500x333, 35Kb)
Смешать:
600г. мясного фарша
мелко порезанная луковица
зубок чеснока
1 яйцо
1 стакан панировочных сухарей
соль,перец.

Выложить смесь в форму для кекса, в середине оставить углубление для начинки.
Бортики углубления выстелите порезанным беконом, затем выложить 150-200 г. сливочного сыра.
Поверх - сыр, нарезанный тонкими ломтиками и залить 3 взбитыми яйцами.
Запекать в хорошо разогретой духовке на среднем огне до готовности.

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=мясо=
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Горячие колбаски

Дневник
Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 18:59 + в цитатник


Горячие колбаски - прекрасная закуска к пиву. Плюс в рецепте бонус - колбаса вареная любительская...
РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/=колбаса домашняя,рулеты,сало=

Метки:  

 Страницы: 5 4 [3] 2 1

О проекте