Вкусное и простое в приготовлении блюдо.
РЕЦЕПТ

Овощная подлива к макаронам - моя возможность накормить внучку вкусно и сытно даже без мяса. Готовится подлива очень быстро и довольно просто. У меня есть два варианта подливы, иногда к нижеперечисленным ингредиентам я добавляю 1 ч.л. муки, но чаще готовлю подливу без нее.

И снова моя любимая тыква, на этот раз с томатно-мясным фаршем, просто чудо!!!
РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Необычное и на удивление вкусное сочетание
РЕЦЕПТ

Предлагаю приготовить пасту с тыквой и фетой к обеду или на ужин. Готовить довольно быстро и получится вкусно и сытно.
РЕЦЕПТ

Рецепты от Маттео Лаи из программы «Однажды в Италии»

1. Нарежьте кубиками лук, свежую морковь и сельдерей. Отрежьте 2-3 слайса перца чили и нарежьте слайсами чеснок.

2. На разогретую сковороду добавьте немного оливкового масла, выложите все ингредиенты, перемешайте. Оставьте на медленном огне, а тем временем нарежьте кубиками баклажан, болгарский перец. 

Сытное осеннее блюдо с тыквой для всей семьи.  

Интересно, когда одно блюдо «цитирует» другое. В данном случае вкусы, которые соединились в тарелке (сыр, специи, болгарский перец, томатный соус), напомнили мексиканский фахитос. 

Бантики с мясом и грибами – калорийное блюдо, но очень вкусное.  

Паста с куриной печенью - это сытный вкусный ужин для всей семьи. А главное - что это блюдо готовится очень просто и быстро. 25 минут - и все готово!  

Важный нюанс - орешки нужно обжарить и посыпать ими готовую пасту.    

Рецепты Инны Метельской-Шереметьевой
Всегда считала лапшу одним из самых бюджетных и сытных блюд. И, конечно же, я в этом мире не одинока, потому что сколько не пробовала отыскать страны, где лапша была бы не в чести, так у меня и не получилось. И, к слову сказать, каждый народ готовит лапшу по-своему, но очень вкусно. Сегодня мы попробуем с вами два варианта. Бюджетный японский и венгерский.

Лапша в японском стиле.      

 
Родиной лагмана считается всё-таки Китай. Его название происходит от слова «люмян», что означает «растянутое тесто». Со временем, из-за миграции, ланман стал национальным блюдом киргизов и казахов. В этой же связи, своим национальным блюдом его также считают жители Узбекистана и Афганистана.
Долго путешествуя по миру, лагман в каждой стране несколько менялся, к нему добавлялись различные ингредиенты. Но обязательной составляющей лагмана всегда оставалась лапша. 
Приготовление лагмана по классическому рецепту обязательно включает мясо. Поскольку предложенное  блюдо будет вегетарианским, мясо заменим ... баклажанами. Получится вкусный и питательный вегетарианский лагман. Такой очень любят в Китае.     

• масло сливочное
• чеснок– 2 зубчика
• сахар – 1 ч.л.
• 500 г коротких макарон
• 500 г мякоти тыквы
• петрушка
• 200 г замороженной стручковой фасоли
• соль

• 300 г короткой пасты пенне
• 250 г кабачков
• 200 г вареной или копченой ветчины
• 12 зеленых оливок без косточек
• 8 помидоров черри     

Хотя готовится этот салат просто и быстро. Конечно нужно освоить правильную нарезку овощей. Я нарезаю ножом, хотя можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Но для этого салата, на ней только морковь и можно нарезать! Огурец слишком нежный и может превратиться в кашу, а перец просто неудобно тереть. В общем я пользуюсь не волшебными ломтерезками, а острым ножом. Навык приобретается довольно быстро, но если его нет лучше все делать правильно и медленно, а скорость с опытом придет.

Ингредиенты:

• Лапша фунчоза - 100 гр.
• Морковь - 100 гр.(1 штука)
• Огурец - 100 гр.(1 средний)
• Перец сладкий "рамиро" или болгарский - 100 гр.
• Петрушка - 30 гр.
• Зеленый лук - 20 гр.
• Заправка для салата фунчоза - 1 пакетик.