Выбрана рубрика видеорецепты.

Соседние рубрики: чебуреки(13), хачапури(22), фаршированная рыба(1), украшение блюд(27), торты(238), соусы(13), сальцо,дом. колбаса(3), салаты(106), рыба(64), Праздничный стол(69), плов(7), пирожки(43), Пасхальный кулич(40), наполеон(2), наливки,настойки,ликеры(15), мясо(78), морепродукты(13), мастика(5), кулинария(69), консервация(56), закусочные торты(70), закуски(150), десерты(90), горячее(86), выпечка(306), вареники пельмени равиоли(21), бутерброды(20), блюда из птицы(59), блины, кутабы(36)

Другие рубрики в этом дневнике: Японская кухня(17), шитье(355), шедевры архитектуры(0), цветы(5), художники(8), фотошоп(4), фотография(37), Фен-шуй(5), учимся танцевать(17), учим язык(32), стихи(26), соленое тесто(18), скрап(8), скатерти салфетки(0), своими руками(62), свечи(7), рукоделие(30), рисование(52), рецепты(3), ремонт своими руками(11), разное(45), путешествие по миру(10), психология(96), полезные советы(34), Пасха(100), парапсихология(58), образ женщины(3), Новый год(303), НЛП(2), мыло(93), музыка(16), музыка(24), молитвы(59), мои работы(0), МК(120), меню(1248), макро(1), макияж(29), любимцы(16), коллекция антиквариата(2), книги(3), картины(6), история(7), история(41), интерьер(70), интересное(85), иллюстрации(10), идеи для праздников(85), здоровье(431), жилет пончо(118), духовное(89), домоводство(126), ДОБРОЕ УТРО(3), для дневника(4), дети(42), декупаж(4), дачные идеи(57), вязание спицами(3374), вязание крючком(2313), вышивка(630), восток(1), ВОСПИТАНИЕ ДЕТЕЙ(401), волосы(4), видеоуроки(125), видео художественное(60), видео документальное(76), видео детское(27), видео(27), библиотека онлайн(59), афоризмы(16), аудио книги(34)

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kolovor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забудьте о колбасе Приготовьте пастрому из курицы - Все буде добре

Рубрики:

меню/закуски
меню/блюда из птицы
меню/видеорецепты
меню/бутерброды

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формовка хлеба по методу Марка Синклера

Есть такое ощущение, что выпечка хлеба начинает меня всерьёз увлекать. Вот и сейчас подходит очередная порция хлебного теста) Что из этого получается, расскажу на днях, когда смогу добиться более-менее удовлетворительных результатов. Пока что получается то, да не совсем)

Но уже сейчас Вы можете наблюдать в моём блоге отражение активного поиска мной информации обо всём, что касается хлебопечения. Вот и сегодня нашла метод формовки батонов, и делюсь им с вами.

Ещё этим методом можно формовать хлебное тесто, укладывать его в стандартные хлебные формы для кирпичей и после расстойки выпекать.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Праздничная хала и змейки...
Часть 2 - Формовка хлеба по методу Марка Синклера
Часть 3 - Армянский тонкий лаваш
Часть 4 - Луковые булочки. Мой первый рецепт с собственными фотографиями
...
Часть 6 - Фугасс - итальянские лепёшки
Часть 7 - Хлеб пшеничный по ГОСТу
Часть 8 - Деревенский хлеб с печёным чесноком и сыром

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Всё о дрожжах
Часть 2 - Какие хлебопекарные дрожжи лучше всех?
Часть 3 - Формовка хлеба по методу Марка Синклера
Часть 4 - О значении скорости брожения для дрожжевого хлеба
Часть 5 - Яично-масляные эмульсии для ускорения процесса приготовления теста

Рубрики:

меню/выпечка
меню/видеорецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты

Рубрики:

меню/видеорецепты
меню/вареники пельмени равиоли

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с розами из сахарной мастики

Рубрики:

меню/видеорецепты
меню/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения serbucna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кондитерский мешок: какие мы делаем ошибки

С помощью кондитерского мешка можно отсаживать профитроли, зефир, начинять эклеры и заполнять стаканы муссом. Этот несложный инвентарь призван облегчить жизнь хозяйкам, однако на деле создает массу сложностей. Самые распространенные ошибки и маленькие секреты при пользовании кондитерским мешком покажет главный редактор «Леди Mail.Ru» Лена Володина.

Благодарим за помощь в проведении съемки международную кулинарную студию Culinaryon

Рубрики:

меню/видеорецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сыр Моцарелла: видео-рецепт

Рубрики:

меню/видеорецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с ананасами

Куриная грудка с ананасами - это интересное, пикантное и очень вкусное блюдо. Бытует мнение, что куриное мясо и сладкие ананасы - ингредиенты не сочетаемые между собой. Но они не только сочетаются по своим вкусовым качествам, но еще и гармонично друг друга дополняют. Как заправку в салате, как правило, используют низкокалорийный майонез (будет лучше, если Вы возьмете майонез с соком лимона).

Куриная грудка с ананасами отлично подойдет как к простому семейному застолью, так и к праздничному столу. Салат получается такой необычайно вкусный, что Вашим дорогим гостям и домочадцам захочется непременно взять добавки этого блюда еще и ещё раз, уж поверьте.

Существует довольно много рецептов этого салата. Все эти рецепты я перечислять не буду, все они есть в интернете. Я расскажу об одном, который использую в повседневной жизни. Надеюсь, что мой рецепт куриной грудки с ананасами Вам понравится.
ВИДЕО и ФОТО рецепт

Рубрики:

меню/блюда из птицы
меню/видеорецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальные_кулинарки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стайлик и его кухня

Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов

Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов

Узген (о выращивании риса для ферганского плова)
Кому жизнь - халва? (кос-халва в Габале)
Мысли об откидном узбекском плове
Новый год - Навруз (ролик телеканала Россия
От халвы до нуги
Что такое курдюк и какие бывают бараны
Разделка барана и применение частей туши, часть 1
Разделка барана и применение частей туши, часть 2
Разделка барана и применение частей туши, часть 3
Праздничный кюкю
По мотивам доймач-салата
Мясо на камнях
Кухонная утварь в музее Ленкорани
Габаллинский плов с укропом и цыплятами
Лаваш, кутабы
Копченый кутум в инжирных листьях
Долма
Ляванги, другая долма
Фастфуд точка уз
Форель в виноградных листьях под шафрановым соусом
Лахыч - медное царство
Купаты, кусабы и кутабы
Пити из копченых продуктов, маринованный лук
Калля-гушт и кое-что из истории хаша
Мясо и мясные заготовки
Фаршированные мясом блины
Чебуреки
Тянутый лагман
Сыр
Плов из гречки (видео, Первый канал)
Манты
Беш-бармак, курт-хингал, моя версия
Теория тандыра, самса
Плов с лапшой
Розовый соус
Гянджинская пахлава
Две тонкости
Теория шашлыка
О молочных продуктах
Дюшбара, чучвара и вариации
Теория вкуса
Три самсы
Азербайджанский чурек, узбекские лепешки, токи-нон
Самаркандский плов
Хлеб с маслом, наполеон, печеночный торт
Ленкоранские пловы в горшочках и плов в тыкве
Шашлык "пять пальчиков"
Джиз
Чай (часть 1)
Чай (часть 2)
Айва, фаршированная по-кокандски То же самое, Видео НТВ)
Миндальный плов
Шавля, джиз-быз джиз-быз видео)
Лепешки катлама: печем, жарим, пропитываем сладким
Манты с фруктовым тестом
Суп на 1-е января, по юго-восточным мотивам
Хашлама
Хамраши - суп с лапшой и фрикадельками
Яхни и мясные рулеты
Бараньи голяшки с чесноком
Суп Бозбаш - несколько видов
Баранья шея, тушенная с овощами
Запеченный бараний бок
Баранья корейка в таджине
Фаршированная баранья нога
Беляши и гумма
Шаурма
Коурма
Мясо, как по-старинному
Рис со специями, рыбная буглама (видео НТВ)
Кюфта в апельсиновом соусе и фесенджан
Котлета по-бакински
Пюре из запеченной картошки с ветчиной
Куриная лапша видео НТВ)
Зеленый хаш
15 шашлыков на майские праздники
Вариации кюфты
Люля-кебаб (видео НТВ)
Три секрета
Джиз и вариация (видео НТВ)
Десять напитков в жару
Суши (демо фото)
Долма в перцах, помидорах и баклажанах. Плюс груша!
Хумус
Шпаргалка по Дорогомиловскому рынку
Куры и цыплята-ляванги
Рыба на мангале с чесноком и кинзой
Долма из барабульки
Виндалу-кебаб
Долма в луке
Азербайджанский пов (видео НТВ)
Шурпа Еще одна шурпа (видео НТВ)
Басма (видео НТВ)
Солить или не солить? Беседа с пытливым читателем.
Презентация книги Баран, казан и дастархан на ВВЦ (видео)
Фотовыставка (видео)
Два хвоста, два супа
Простой пирог для всей семьи
Бараньи почки по-уйгурски
Плов без мяса, с тыквой (видео НТВ)
Народный, всеобъемлющий рецепт Борща
Салат "Узбекистан"
Салат из свеклы и лимона
Плов с тефтелями
Необычные кутабы (копченая рыба, ляванги)

http://stalic.livejournal.com/442279.html

Серия сообщений "Авторская кухня":
Часть 1 - Стайлик и его кухня

Рубрики:

меню/Праздничный стол
меню/видеорецепты

Комментарии (1)

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт махровый Солнышко

Ингредиенты для приготовления Торт махровый Солнышко

Ингредиенты:

Мука – 1 стакан (160 грамм)
Сахар – 1 стакан (230 грамм) Читать далее

Рубрики:

меню/видеорецепты
меню/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Pippilotta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пироги Валентины Цуркан | ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

http://vottakiepirogi.ru/vipechka/slad-vipechka/pirogi-valentinyi-tsurkan-2

Дрожжевое тесто:

мука 6-7 стаканов
молоко 0,5 литра
пакетик 11 грамм дрожжей
ванилин
соль1 ч.л.
200 растопленного грамм маргарина
сахар 0,5 стакана

Замешиваем безопарным методом. Даем подняться и разделываем. Этого количества теста у меня хватило на 3 пирога. В пироге 4 слоя. Круглые пласты промазаны маслом, посыпаны сахаром и маком.

Смазываем чуть взбитым яйцом. Печем при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.

Красивых ВОТ ТАКИХ ПИРОГОВ! "

Вариант с Нутеллой

(на итальянском)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 2 - Сто пирогов.Рецепты.
...
Часть 28 - САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! (без яиц)
Часть 29 - Торт Кармелита c желейной сметанной начинкой с черносливом и орехами.
Часть 30 - пироги Валентины Цуркан | ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Рубрики:

меню/выпечка
меню/видеорецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения avetita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Сталика Ханкишиева - Крымские чебуреки

Рубрики:

меню/видеорецепты
меню/чебуреки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Января 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Приготовление пищи занятие не сложное, но только в том случае, если вы готовите с правильной и надежной техникой. Бесспорно, самым лучшим и универсальным прибором на кухне на сегодняшний день является мультиварка.
http://www.youtube.com/watch?v=fdkPu1Cgh3M

7b823dd7fd7dbb88eeefefcef9120517 (700x636, 339Kb)

Рецепты для мультиварок - пошаговые рецепты с фото - 102 рецепта
http://yummybook.ru/catalog/category/recepty-dlya-multivarok
0_87854_a7b97650_L (500x79, 27Kb)

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
http://multivarka-recepti.ru/
еда (638x250, 286Kb)

Рубрики:

меню/видеорецепты

Комментарии (1)

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька в пиве от Сержа Марковича

Свиная рулька в пиве

от Сержа Марковича

Помимо самой рульки вам понадобится немного овощей и хорошее пиво. Последнее нужно вовсе не для приятного сопровождения процесса приготовления еды. Именно в пиве будет вариться свиная рулька. Смотрите, повторяйте, экспериментируйте на кухне и приятного аппетита!

Рубрики:

меню/мясо
меню/видеорецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

0_99366_6b69c457_XL (415x415, 325Kb)

Здесь собраны рецепты дневника по мере накопления (вроде каталога) – 500, 1000, 1600 и 2000 рецептов. Эти сборники последовательно соединены между собой. Из рецептов дневника начала создавать сборники рецептов по определенной тематике. В сборниках рецептов по темам всегда легче найти, что можно приготовить из определенного продукта.Готовьте с нами!

Читать далее

Рубрики:

меню/выпечка
меню/салаты
меню/закуски
меню/рыба
меню/блюда из птицы
меню/горячее
меню/закусочные торты
меню/десерты
меню/видеорецепты
меню/торты
меню/вареники пельмени равиоли

Цитата сообщения Amelaina

Без заголовка

Цитата

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 18:49 + в цитатник

506 просмотров

Фаршированные корзинки из фарша

Невероятно вкусное блюдо! Фаршированные корзинки из фарша с грибочками - просто пальчики оближешь!

Рубрики:

меню/горячее
меню/видеорецепты

Комментарии (0)

Цитата сообщения Amelaina

Без заголовка

Цитата

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 18:42 + в цитатник

2591 просмотров

Обалденный рыбный торт к Новому году - видеорецепт

Этот торт еще имеет название "Рыбацкая удача". Потрясающее блюдо для новогоднего застолья!

Рубрики:

меню/рыба
меню/Праздничный стол
меню/закусочные торты
меню/видеорецепты
меню/морепродукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pide (турецкая кухня)(Советую приготовить...очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Рубрики:

меню/выпечка
меню/закуски
меню/видеорецепты
меню/хачапури

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье от CookingTime

Для украшения печенья глазурь готовить проще простого: стакан сахарной пудры + пара ч. л. молока + пара ч. л. сахарного сиропа. Все хорошо смешать/взбить до полной однородности и гладкости. Розовый цвет - пищевой краситель. Дальше дело Ваших рук и фантазии

Рубрики:

меню/Праздничный стол
меню/десерты
меню/видеорецепты
Новый год

Комментарии (1)

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский гусь.

Приготовление рождественского гуся открывает простор для творческой фантазии. Существует множество рецептов. Предлагаем вам традиционный рецепт гуся с яблоками, запеченного в духовке. Блюдо, приготовленное с любовью, нравится всем.